Increíble tarta "Hello Kitty" para una fiesta infantil. Recetas de cocina y opciones de diseño

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Ahora son muy populares los pasteles infantiles hechos en forma de personajes de cuentos de hadas y dibujos animados famosos o con su imagen. Cualquier niño estará feliz de recibir tal obra de arte culinario en su cumpleaños. El pastel inusual "Hello Kitty" hará un chapoteo en la mesa festiva y se convertirá en su verdadera decoración.

Cómo cocinar

A primera vista, puede parecer que el proceso de preparación de este postre es largo y complicado. Esto no es verdad. Después de todo, el punto aquí no está tanto en los ingredientes como en la decoración original. Por lo general, puede tomar un camino más simple y armar un pastel para niños de Hello Kitty a partir de pasteles de galletas ya preparados. Eso es lo que haremos.

Para el pastel necesitarás 3 pasteles, de los cuales tendrás que cortar el hocico de Kitty. Puede imprimir una imagen de un gato en una impresora, hacer una plantilla con papel, ponerla en una galleta y cortarla a lo largo del contorno. Estas manipulaciones deben hacerse con los tres pasteles.

La crema para este maravilloso manjar puede ser cualquier cosa. Es interesante utilizar no un tipo de relleno, sino varios. Por ejemplo, el primer pastel se puede untar con cuajada de cereza. Cubrir con una segunda galleta y engrasar con puré de plátano. Ponga el pastel restante encima y cubra con la crema más delicada hecha de cualquier queso crema y azúcar en polvo. Puedes tomar 0,5 kg de mascarpone frío, añadir una pizca de sal y mezclar. Luego agregue gradualmente 100 gramos de azúcar en polvo y bata bien. Cubrimos la parte superior y los laterales con una fina capa de nata, metemos la tarta de Hello Kitty en el frigorífico para que se remoje bien.

Cómo decorar

Sacamos el postre y empezamos a decorar. Llenamos la jeringa de confitería con crema y decoramos la parte superior con "estrellas" desde los bordes hasta el medio. Por el mismo principio, trabajamos con los lados. Para la decoración, necesitamos masilla hecha de leche en polvo, leche condensada y azúcar en polvo. Tomamos todos los ingredientes en proporciones iguales y mezclamos. En un caso particular, se requiere un poco de masilla, por lo que tomamos una cucharada de productos.

Dado que la imagen del gato se decorará adicionalmente con un lazo y antenas, deberá tomar unas gotas de jarabe de cereza y un poco de cacao en polvo. Dividimos nuestra masilla en dos partes. Agregue cacao a uno, almíbar al otro. Mezclar bien por separado. Extendemos la masilla rosa en una cinta de 2-4 mm y la doblamos en forma de lazo. Lo colocamos en la oreja del gato. De masilla oscura formamos antenas, nariz y ojos. ¡Un maravilloso pastel casero de Hello Kitty!

Pastel de masilla: ingredientes

Puedes cocinar el postre de forma un poco diferente. Para esta receta, deberá usar pasteles no preparados, sino caseros. Recojamos un pastel de masilla HolaGatita.”

Lo que necesitas para pasteles:

• Forma con un diámetro de 26 cm.
• 4 huevos.
• 4 cucharadas colmadas de azúcar.
• La misma cantidad de harina.
• Dos cucharadas de fécula de patata o maíz.
• Vailina en la punta de un cuchillo.
• Dos puñados de nueces.

Ingredientes para el rollo:

• 5 huevos.
• Azúcar - 5 cucharadas colmadas.
• 4 cucharadas colmadas de harina.
• Una cucharada de almidón.

Crema:

• Mascarpone - 400g
• Crema espesa - 500 ml.
• Azúcar en polvo.
• 10 gramos de gelatina.
• Frambuesas frescas.

Jalea:

• Frambuesas congeladas.
• Gelatina - 10g
• Una cucharada colmada de almidón.
• 100 gramos de azúcar.
• Mastic.
• Paquete de mantequilla.
• 3 cucharadas de leche condensada hervida.

Hornear una galleta

Empecemos a hornear una galleta. Ponemos los huevos en un recipiente hondo y agregamos vainillina, comenzamos a batir hasta obtener una espuma esponjosa, vertimos el azúcar. Necesitas trabajar con una batidora durante al menos 7 minutos. Luego vierta la harina tamizada y el almidón aquí, mezcle con una espátula en una dirección, agregue las nueces. Cubrimos la forma desmontable con papel de hornear, vertemos la masa en ella y horneamos en un horno precalentado a 180 grados hasta que esté cocido.

El rollo se prepara de la misma manera, pero sin nueces. Verificamos la preparación con un fósforo. De esta galleta, debe cortar exactamente la mitad y la segunda parteenrolle firmemente en un rollo. Cortamos la primera parte en tiras según la altura del postre. Comencemos a coleccionar el pastel de Hello Kitty.

Montando el pastel

Desenrolle el rollo y aplique gelatina de frambuesa, que debe estar preparada con anticipación. Para hacer esto, llenamos la baya congelada con azúcar y la ponemos al fuego, la dejamos hervir durante 10 minutos. Después de retirar de la estufa, limpiar los huesos, verter el puré diluido en 0,5 cucharadas. agua de almidón Vierta la gelatina con agua, deje que se hinche, disuelva en un baño de agua y agregue a la mezcla de bayas. Entonces, la gelatina se aplica a la galleta, ahora debe agregar 200 mililitros de crema batida. Enrollar de nuevo y cortar en rodajas de unos dos centímetros de ancho. Cortar la galleta redonda en dos partes. Ponemos una torta nuevamente en la forma, cubrimos con gelatina, formamos los lados de las tiras.

Preparando la nata. Bate el queso y 300 mililitros de crema, agrega tres cucharadas de polvo. Vierta la gelatina remojada y disuelta en la estufa. Batir de nuevo. Extendemos esta crema en forma de galleta sobre gelatina. Coloque 3 rollos encima. Colocamos frambuesas frescas en los huecos resultantes. Lubrique con crema y espolvoree con bayas. Luego cubrir con pastel y poner en el refrigerador.

Sacamos el pastel de Hello Kitty y lo engrasamos con crema (batir la mantequilla con leche condensada), lo metemos al freezer por una hora. Cubrimos nuestro postre con masilla rosa. Formamos la imagen de un gato según una plantilla de papel. Hacemos todos los detalles del hocico de masilla de diferentes colores. Puedes decorar la tarta de Hello Kitty como quieras. Foto de diseño de postrepresentado en este artículo. ¡Buen provecho!