Café "El Cascanueces" (San Petersburgo): dirección, menú, reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

The Nutcracker Café en San Petersburgo es una cadena de comida rápida que implementa el concepto moderno de free-flo, lo que significa libre movimiento. Los invitados pueden moverse por los pasillos y elegir su propia comida, que se prepara frente a ellos.

La factura promedio en el café Nutcracker es de 250-350 rublos. Gracias a la ausencia de camareros, así como a la moderna tecnología y gestión, los visitantes reciben precios significativamente reducidos.

Descripción

El restaurante abrió en 2010 en Ligovsky Prospect en San Petersburgo.

La superficie total del local es de 700 metros cuadrados. M. La cafetería cuenta con dos bares y nueve salones que pueden acomodar hasta 300 personas. Tráfico diario - un promedio de 3.000 personas. Todas las habitaciones son acogedoras, luminosas y espaciosas.

El interior de diseño es una solución inusual para un restaurante de comida rápida, pero encaja perfectamente en el concepto del establecimiento.

El café tiene su propia cervecería, que se encuentra en su territorio. Produce productos bajo la marca "Hoffman" - cerveza viva sin filtrar elaborada según la tecnología alemana.

Dirección del café Nutcracker en San Petersburgo y horario de apertura

El establecimiento de comida rápida abre a las 8.00 y cierra a las 23.00. Abierto los siete días de la semana.

Dirección del Café Cascanueces: San Petersburgo, Ligovsky Prospekt, 10/118, edificio del Hotel Oktyabrskaya (primer piso). Situado en el centro de la ciudad, cerca de la estación de tren de Moscú.

La estación de metro más cercana al café Nutcracker es Ploshchad Vosstaniya (100 metros), así como las estaciones Vladimirskaya y Mayakovskaya.

Servicios

Todas las mañanas, el café Cascanueces de San Petersburgo sirve el desayuno, ofrece comidas preparadas durante el día y entrega comida a domicilio en oficinas y hogares, así como café para llevar.

El café tiene su propia cervecería, donde se elabora cerveza en vivo en dos variedades: cebada ligera y trigo ligero. Contiene solo cuatro ingredientes: m alta, lúpulo, levadura y agua purificada. El lúpulo y la m alta se compran en la República Checa y Alemania. La cerveza no se filtra, no contiene conservantes, por eso se llama viva. Tiene una vida útil corta, pero se conserva la riqueza del sabor. Siempre hay cerveza de barril de producción propia y cerveza artesanal a la venta.

El establecimiento ofrece a sus clientes bollería y postres de elaboración propia.

Del entretenimiento a los cafés- Wi-Fi, deportes en vivo, música ambiental y televisores.

Los niños cuentan con sillas especiales.

Hay un aparcamiento para bicicletas cerca de la cafetería.

Cocina: europea, rusa y mixta.

Periódicamente se realizan promociones y se brindan descuentos, se actualiza el menú del almuerzo de negocios, según se informa en las noticias en el sitio web del restaurante o en las redes sociales.

Desayunos

Para el desayuno, puede elegir tortitas, huevos revueltos, cereales, macarrones con queso, tortitas, huevos fritos y cocidos, picatostes, guisos de requesón, salchichas.

Un panqueque cuesta 23 rublos, una porción de avena cuesta 46 rublos, una salchicha cuesta 33 rublos, una porción de jamón (40 g) cuesta 51 rublos, macarrones con queso (280 g) cuesta 69 rublos.

El café Cascanueces en San Petersburgo ofrece servicios para grupos de turistas: desayuno (180 - 385 rublos), almuerzos (320 - 550 rublos) y cenas (320 - 550 rublos).

Almuerzos de empresa

Se ofrecen almuerzos de negocios de 4 platos: ensalada, primer plato, segundo plato y té/compota (230 rublos cada uno). Un almuerzo de negocios ligero, compuesto por ensalada, sopa y bebida, costará 190 rublos.

El menú del día puede incluir los siguientes platos:

• borscht, sopa vegetariana de repollo, champiñones, vegetales, sopa de pollo;
• ensalada de arroz y pollo, patatas y pepinillos, cangrejo y patatas, con servelat y guisantes, ensalada "Mosaico";
• cerdo al horno, pechuga de pollo con salsa de frijoles, albóndigas de res, papas fritas con tortitas de pavo, albóndigaspescado, trigo sarraceno;
• compota, té.

Menú principal

El menú del café Cascanueces tiene todas las secciones tradicionales: ensaladas, sopas, platos calientes, panqueques, guarniciones, bocadillos de cerveza, pasteles y postres, salsas, bebidas, alcohol.

• Ensaladas: alrededor de 40 artículos con un precio de 44 a 60 rublos (vinagreta, ensaladas de verduras, con pollo, palitos de cangrejo, queso ahumado, champiñones, algas, jamón, servelat, arenque, etc.)
• Panqueques y panqueques con varios rellenos (pasas, piña y calabaza, queso y jamón, espinacas, champiñones, requesón, pollo) - de 23 a 60 rublos. Coberturas (miel, puré de fresas con azúcar, leche condensada) - 25 rublos.
• Platos calientes (juliana, pasta con verduras, arroz con verduras, maíz, judías verdes con sésamo, escalope de brócoli, patatas al horno con chicharrones, lobio, chuleta de verduras, rollitos de patata, chuletas de pescado, abadejo con verduras, bacalao en salsa de zanahoria, albóndigas y panqueques de pollo, kebab de pollo, jamón de pollo, alitas de pollo, soufflé de pavo, cerdo al horno con pimiento, kupaty caucásico, pilaf, ternera hervida, morcilla, hígado de ternera, guiso con carne y patatas, chuleta al fuego, "erizos" en salsa de leche, salchichas de Munich, etc.) - de 60 a 200 rublos.
• Sopas (borscht de carne, guisantes con carnes ahumadas, pollo con albóndigas/fideos, tomate con champiñones, patata con pescado, solyanka, sopa de remolacha de caza, espinacas/apio/carnes ahumadas/puré de setas, sopa de col con acedera, sopa de tomate, sopa de colCerdo Ural) - de 90 a 100 rublos.
• Repostería y postres (cremas, helados variados, flanes, macedonias, mousses, manzana al horno, dulces, tartas de queso, tartas, tiramisú, tartas con varios rellenos, bollos, tartas de queso, hojaldres, galletas variadas, croissants, manzana charlotte, salchicha en masa, etc.) - de 21 a 150 rublos.
• Bebidas (limonada, agua, bebidas de frutas, compotas, leche, kéfir, cócteles, té helado, jugos variados, agua mineral, bolsitas de té, cafés variados, jugos frescos): de 30 a 210 rublos.
• Bebidas alcohólicas (cerveza "Hoffman" clara y oscura - 155 rublos por 0,4 l, vinos españoles y franceses, vodka en surtido, vermú, ginebra, coñac, brandy, whisky, licores, cócteles, ron, tequila, etc.) - hasta 6600 por 1 hoja.
• Salsas (adjika, ketchup, mostaza, aceite de oliva, crema agria, tartar, mayonesa, ajo, verde, rábano picante, etc.) - de 10 a 30 rublos.
• Acompañamientos (juliana de patata frita y uniforme, patatas fritas con champiñones, puré de patata, pasta con verduras, trigo sarraceno, arroz con verduras, cebada con verduras, pasta hervida, arroz hervido) - de 50 a 100 rublos
• Aperitivos para cerveza (pescado para cerveza, picatostes calientes, basturma, caballa ahumada en frío, picatostes, queso para cerveza, cacahuetes con queso, orejas de cerdo ahumadas, patatas fritas, cacahuetes salados, patatas fritas variadas, secado con sal, arenque con papas hervidas) - de 60 a 120 rublos por porción.

Menú de banquetes

Las amplias instalaciones de la cafetería le permiten organizarun evento con un gran número de invitados en formato de banquete o buffet. Aquí puedes celebrar un aniversario, cumpleaños, matrimonio, realizar una fiesta corporativa y una fiesta infantil.

La factura del banquete es en promedio de 1000 rublos por persona.

Desde aperitivos fríos: ensaladas (griega, cangrejo, casera), caballa ahumada fría, ensalada con pollo ahumado, plato de carne, arenque con patatas hervidas.

Entre platos calientes a elegir: escalope con tomate o pechuga de pollo al horno con verduras.

Como guarnición, puedes pedir arroz o patatas fritas con piel.

Para el postre - pastel de miel. Desde bebidas - té o café, bebida de frutas, compota o agua a elegir.

Los aperitivos se sirven con mostaza o rábano picante.

El menú buffet se basa en 1000 rublos por persona.

Sus aperitivos fríos son tartaletas de queso con varias ensaladas, sándwiches de caballa/jamón y queso, canapé de servelat con pepino fresco/jamón y pepino encurtido, minihamburguesa de pollo ahumado, tostadas de centeno con huevo y arenque.

Sirva las albóndigas calientes con salsa.

De postre: minipasteles, miniempanadas (con repollo, carne, champiñones), palitos de queso, fruta.

Un juego de bebidas - como para un banquete.

Condiciones de entrega y menú

Puedes pedir en el café Nutcracker en San Petersburgo de 11 am a 10 pm. Tiempo de entrega - alrededor de 1 hora. El costo es de 300 rublos. Puedes ordenarlos siguientes platos:

• Aperitivos para la cerveza a 89 rublos la ración (patatas fritas, palitos de hojaldre, caballa helada, basturma, picatostes de cascanueces).
• Ensaladas (vinagreta, ensalada "Casera", ensalada "Salud", cangrejo, verdura) - de 46 a 99 rublos.
• Panqueques sin relleno y con relleno (fruta y bayas, requesón, queso y jamón) - de 23 a 60 rublos.
• Sopas (borscht y mezcolanza) - 99 rublos cada una.
• Caliente (alitas de pollo, pollo Kiev, kebab de pollo, bacalao con salsa, salchicha provenzal, escalope) - de 150 a 200 rublos.
• Postres y pasteles (pasteles, pastel de repollo, hojaldre de cereza, croissant, bollo): de 21 a 150 rublos.
• Bebidas (cerveza, refrescos de frutas, bebidas de frutas, sprite, fanta, etc.). Un litro de cerveza "Hoffman" cuesta 385 rublos, bebidas de frutas y compotas: 50 rublos por 0,3 litros.
• Almuerzos de negocios - 190 y 230 rublos.

Reseñas

Hay diferentes opiniones sobre el café Cascanueces en San Petersburgo.

Muchos comentarios positivos. La primera impresión del interior de la institución, según algunos invitados, fue que entraron a un restaurante decente, y no a un café de comida rápida. Los visitantes hablan de la variedad de la comida, la amplia selección de platos, las raciones impresionantes, la f alta de aglomeraciones, la gran cantidad de salas y mesas, el personal agradable, la limpieza, el precio razonable, la adecuada respuesta de la administración a las críticas de los clientes y las ganas de rectificar la situación lo antes posible. Muchos están satisfechos de poder venir aquí conniños pequeños para quienes hay platos bajos en grasa en el menú. Los invitados de la capital del norte destacaron la conveniente ubicación cerca de la estación. Los amantes de la cerveza elogian los productos de la cervecería local. Muchos no encontraron fallas en el café.

Los clientes insatisfechos no ven la diferencia entre comer en el Cascanueces y comer en una cantina común donde las comidas cuestan la mitad. Dicen que aquí solo el interior es hermoso, el resto es como en un restaurante barato: mucha grasa, la comida a menudo se quema, huele a aceite rancio, las mesas a veces no se limpian. Muchos de los que no les gusta el café creen que está diseñado para visitantes que no son demasiado exigentes cuando viajan. Algunos de los menús del restaurante recuerdan a las cantinas soviéticas.