Ensalada "Capricho masculino": ingredientes y receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Hacer una ensalada para un hombre no es tarea fácil. Y todo porque los representantes del sexo más fuerte son exigentes, impacientes y creen que es imposible comer ensaladas. Por ello, suele mirar con desconfianza los snacks fríos y prefiere comer algo más saciante. "Male Caprice" cambió por completo las ideas de los hombres sobre las ensaladas. El componente principal de este plato es la carne, por lo que la mayoría de los jóvenes la aprecian. La preparación de esta ensalada no toma mucho tiempo, no requiere habilidades especiales y es relativamente económica.

A continuación presentamos a su atención varias opciones para preparar este snack de hombres. Cada receta es única y variada a su manera.

La ensalada se puede preparar en capas, y cada capa debe estar bien untada con mayonesa o cualquier otro aderezo que se presente en la receta. Además, durante el proceso de cocción, simplemente puedes mezclar todos los ingredientes y ponerlos en un portaobjetos en un plato plano o ponerlos en un recipiente hondo.ensaladera. Algunas personas llenan cestas de queso o tartaletas con ensalada, por lo que el plato se ve muy original en la mesa festiva.

Primera receta: clásica

Tradicionalmente, la ensalada Man's Caprice se cocina con carne de res, se sazona con mayonesa y se coloca en capas.

Ingredientes del plato:

• Pulpa de res - 0,3 kg.
• Cuatro huevos.
• 150g de queso.
• Cebolla.
• Vinagre 9% - 10 ml.
• Mayonesa.

Cómo hacer una ensalada:

• Sumerja la carne en agua hirviendo con sal y cocine hasta que esté cocida, quitando periódicamente la espuma del caldo. Después de cocinar, enfríe la carne y gírela en una picadora de carne.
• Pelar la cebolla, enjuagar y cortar en mitades. Mezclar el vinagre con agua caliente y marinar la cebolla durante una hora.
• Hervir los huevos, quitarles la cáscara y picarlos finamente.
• Coloque en capas primero la cebolla, luego la carne y luego los huevos. No olvides engrasar cada ingrediente con mayonesa.
• Cubrimos el plato terminado con queso.

Si lo desea, la carne de ternera en la receta clásica de ensalada "Male Caprice" puede sustituirse por carne picada. En este caso, deberá usarse en una ensalada frita.

Segunda receta: con lengua

Según la receta a continuación, el plato resulta ser exclusivo y delicioso. Tiene un aroma espectacular, un aspecto atractivo y un sabor inolvidable.

Productos:

• Idioma - 300g
• Balyk - 0, 2kg.
• Pimienta dulce - 1 pieza
• Algunos pepinillos.
• Arco.
• Hojas de lechuga.
• Recarga.

Método de cocción de la ensalada "Male Caprice" con lengua:

1. Hervir la lengua hasta que esté cocida, dejar enfriar, cortar en tiras finas.
2. Balyk cortado en tiras.
3. Sumerge los medios aros de cebolla en una mezcla de una cucharada de vinagre, agua caliente y una pizca de azúcar. Déjalo así durante 40-60 minutos.
4. Lavamos el pimiento, le quitamos el corazón, lo cortamos en tiras y lo freímos en aceite de girasol.
5. Pepinos cortados en tiras.
6. Mezclar todos los ingredientes de la ensalada, agregar mayonesa, poner sobre hojas de lechuga y servir.

Tercera receta: con champiñones

La ensalada "Capricho de los hombres" con carne de res y champiñones tiene un sabor interesante y picante. Los champiñones se pueden agregar al plato tanto fritos como en escabeche, es mejor usar champiñones para cocinar.

Ingredientes:

• 300g Rebanada de carne magra
• Champiñones - 200g
• Dos huevos.
• Manzana agria verde.
• Maíz - 1 lata.
• Aceitunas - 5 piezas
• Mayonesa.

Preparación de ingredientes:

1. Hervir o freír la carne para ensalada. Forma rayas largas.
2. Enjuague la manzana, quite el corazón y pele, ralle y combine con la carne.
3. Huevos duros, cortados en cubos.
4. Freír los champiñones con la adiciónuna pequeña cantidad de aceite vegetal.
5. Mezclar todos los ingredientes con mayonesa. Poner la ensalada en un bol bonito, decorar con aceitunas y maíz.

Receta de ensalada Fourth Man's Caprice: con nueces

Plato rico en calorías, nutritivo y verdaderamente masculino.

Ingredientes:

• Nueces - 0,5 tazas.
• Huevos - 3 piezas
• Rebanada de queso - 200g
• Jamón - 0,3 kg.
• Champiñones - 0,3 kg.
• Patatas - 300g
• Ajo - un par de dientes.
• Mayonesa.

Receta paso a paso:

1. Pele el ajo, exprímalo con una prensa y agréguelo a la mayonesa.
2. En el fondo de una taza honda, extender el jamón cortado en tiras finas, cubrir con una malla de mayonesa.
3. Los huevos se pelan y se trocean en un rallador. Extender sobre el jamón.
4. Lave los champiñones, córtelos en rodajas, fríalos. Después de enfriar, poner en una ensalada con una tercera capa, cubrir con mayonesa.
5. A continuación, espolvorea el plato con queso rallado.
6. Hervir las patatas con piel, enfriar, pelar, cortar en tiras o rallar. Untar sobre el queso. Unte generosamente con mayonesa.
7. Cubra toda la ensalada con nueces.

Quinta receta

Ensalada prácticamente dietética "Capricho de hombre" con pollo y champiñones. Tiene un contenido calórico reducido, sabor ligero. Para que el plato sea más útil, se recomienda reemplazar la mayonesa con yogur o crema agria.

Componentesaperitivos:

• Pechuga de pollo - 400g
• Cebolla.
• Cuatro huevos.
• Champiñones enlatados.
• Recarga.

Empezando a conectar los componentes:

1. Hervir la pechuga en agua con sal, enfriar, dividir en fibras.
2. Escurrir el líquido de los champiñones, picarlos finamente.
3. Pique los huevos cocidos.
4. Picar la cebolla y encurtir en agua con vinagre.
5. Antes de servir, vierta el aderezo sobre todos los ingredientes de la ensalada. Si lo desea, puede colocar la ensalada en capas en la siguiente secuencia: carne, cebolla, champiñones, huevos.

Sexta receta: con pepino

La ensalada "Men's Caprice" con pepino, al igual que la versión anterior, puede llamarse ligera y baja en calorías.

Para cocinar necesitarás:

• Ternera magra - 0,2 kg.
• Pepinos frescos - 2 piezas
• Patatas - 2 piezas
• Guisantes – 100g
• Mayonesa.
• Queso.
• Verde.

Instrucciones de cocción paso a paso:

Paso 1. Hervir la carne, dejar enfriar (sin sacarla del caldo), cortar en cubos.

Paso 2. Si es necesario, pela el pepino, córtalo en cubos.

Paso 3. Hervir las papas, enfriarlas, pelarlas, darles forma de cubos.

Paso 4. Combine todos los ingredientes, agregue los guisantes y la mayonesa, mezcle.

Paso 5. Queso tres.

Paso 6. Poner la ensalada en un plato bonito, decorar con hierbas y queso encima.

Receta 7

Opción vitamínica - ensalada "Male Caprice" confrijoles, rábanos y zanahorias.

Ingredientes:

• Filete de pollo (pavo).
• Un vaso de frijoles.
• Rábano verde - 2 piezas
• Cebolla - ½ cabeza.
• Ajo - 1 diente.
• Zanahoria - 1 pieza
• Dos huevos.
• Recarga.

Preparación de ingredientes:

1. Los filetes, los huevos y los frijoles se cocinan por separado.
2. Enjuague los rábanos, tres en un rallador grueso, sal y reserve.
3. Pica finamente la cebolla.
4. Exprime el ajo con una prensa.
5. Pique los huevos.
6. Cortar la pechuga en cubos pequeños.
7. Poner la ensalada en capas: rábano, cebolla, carne, mayonesa, zanahorias, ajo, mayonesa, frijoles.

Nota. Deje reposar la ensalada en el refrigerador por un par de horas antes de servir. En lugar de frijoles regulares, puede agregar frijoles enlatados al plato.

Receta 8

Prepara una ensalada Man's Caprice con jamón y champiñones fritos.

Para el plato necesitarás:

• 300 gramos de jamón.
• 400 gramos de champiñones.
• Tres huevos.
• 200 gramos de queso.
• Tres dientes de ajo.
• Tres tubérculos de patata.
• Mayonesa.

Receta:

1. Cortar los champiñones limpios en rodajas finas y freír junto con el ajo picado.
2. Hervir los huevos, picarlos finamente.
3. Rallar el queso.
4. Cocine las papas hasta que estén tiernas, pélelas, córtelas al azar, mézclelas con mayonesa.
5. Cortar el jamón en cubos.
6. Colocar en un plato alternativamente jamón mezclado con mayonesa, huevos, champiñones, papas, queso.

Receta 9

Esta variante del plato es notablemente diferente de la receta clásica de ensalada "Male Caprice". Aquí en la composición hay dos tipos de carne, semillas de granada, guisantes, pepinillos, huevos, queso y aceitunas.

Para preparar una ensalada necesitas:

• Hervir 200 gramos de pulpa de cerdo y res. Cortar la carne en tiras.
• Cocer cuatro huevos duros y trocearlos.
• Pela la mitad de la granada y divídela en granos.
• Abre un frasco de guisantes enlatados y escurre la marinada.
• Corta dos pepinos ligeramente salados en tiras finas.
• Corta siete aceitunas por la mitad.
• Rallar 200 gramos de queso.
• Mezcle bien todos los ingredientes de la ensalada con mayonesa, déjelos en remojo antes de servir.

Opción 10

Para concluir, compartimos con ustedes otra receta original de ensalada de hojaldre "Male Caprice" con ternera, manzanas y mandarinas. A pesar de la combinación poco convencional de productos, el sabor del plato al final es increíble.

Ingredientes de la ensalada:

• Ternera - 0,4 kg.
• Pimienta dulce - 1 pieza
• Manzanas - 3 piezas
• Mandarinas - 3 piezas
• Queso - 0,3 kg.
• Limón.
• Mostaza.
• Crema agria.
• Med.

Primera capa: ternera hervida picada.

Segunda capa: manzanas peladas y ralladas.

Tercera capa: rodajas de pimiento dulce.

Cuarta capa: rodajas de mandarinas, cortadas en tres partes.

Quinta capa - queso rallado.

Nota. Todas las capas, excepto la parte superior, se untan con aderezo de mostaza, para lo cual se mezcla una cucharada de mostaza con tres cucharadas de miel, jugo de limón, ralladura de cáscara y crema agria.