Ensalada "Capricho de señora": receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Ensalada "Lady's Caprice" es una invitada bienvenida en cualquier celebración por su original presentación, rico sabor e inolvidable aroma. Se puede preparar tanto para un evento festivo como para sorprender a tu hogar con un maravilloso plato en un día cotidiano. El principal secreto en la preparación de la ensalada es la correcta selección y procesamiento de los ingredientes. En nuestro artículo se recopilan recetas probadas para la ensalada "Lady's Caprice", así como recomendaciones básicas. Conozcámoslos.

Consejos dietéticos

La mayoría de los expertos en el campo de la nutrición dicen que la ensalada clásica "Lady's Caprice" se puede comer incluso con las dietas más estrictas, ya que la receta está muy bien compuesta y los componentes incluidos en el aperitivo tienen un bajo contenido calórico.

Este tentempié se puede disfrutar plenamente, reduciendo al mínimo la formación de depósitos de grasa. Para ello hay que reducir la cantidad de carne, y las proporciones del resto de ingredientes de la ensalada Lady's Caprice -piña, huevos y queso-aumentar ligeramente.

Los dietistas recomiendan rellenar el plato con mayonesa baja en calorías. Para condimentar, los chefs experimentados agregan hojas de lechuga picadas y ajo rallado en el interior. Una ensalada apetitosa se digiere bien y es una especie de herramienta que mejora el metabolismo y acelera el proceso metabólico en el cuerpo.

Cada ama de casa tiene sus propias recetas para preparar sus bocadillos favoritos. También hay una gran cantidad de variaciones sobre el tema de cocinar la exquisita ensalada femenina "Lady's Caprice". Sin embargo, queremos mostrar las mejores recetas que seguramente complacerán a todos los miembros de la familia e invitados.

Ensalada "Capricho de señora" con pollo

Esta versión de la receta se considera la más popular y demandada. Combina pollo, piña y queso, lo que le da al plato un sabor interesante y una apariencia insuperable. Puede cocinarlo para una despedida de soltera, cumpleaños de mujeres y también servirlo como decoración para unas vacaciones con amigos cercanos.

Los siguientes componentes serán útiles:

• pecho - 1 pieza;
• piña - 1 ud.;
• huevos - 3 uds.;
• queso - 90 g;
• nueces - 50g

Parte práctica

Inicie el proceso de preparación de una deliciosa ensalada "Lady's Caprice" con pollo debe ser pechuga de pollo hervida. Después de eso, se debe cortar en cuadrados. Luego, debe abrir las piñas enlatadas, escurrir el exceso de líquido y cortar la fruta tropical en cubos.

Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos en cubos. Ralla el queso. Picar finamente las nueces preparadas. Combine todos los ingredientes en una ensaladera, sazone con sal y pimienta. Un aperitivo tan original se sazona con mayonesa. Se puede servir tanto en un plato común como en porciones en cuencos.

Variante de aperitivo con uvas y nueces

La ensalada tradicional de nueces Lady's Caprice se puede mejorar con uvas para lograr un sabor sofisticado y refinado. El plato se prepara de forma rápida y sencilla a partir de productos que siempre se pueden comprar en cualquier supermercado.

Los siguientes ingredientes serán útiles:

• pechuga - 250 g;
• nueces - 120g;
• uvas - 200 g;
• piña - 250g

Instrucciones paso a paso

La preparación de la exquisita ensalada "Lady's Caprice" debe comenzar con la preparación de todos los ingredientes. Para hacer esto, debe hervir el pollo y cortarlo en cuadrados medianos, o comprar un producto ahumado para bocadillos, que también debe cortarse.

Enjuague las uvas, divida cada baya en cuatro partes. Piña enlatada cortada en cubos. Moler las nueces y combinar con el resto de los ingredientes preparados. Salar todo y sazonar con mayonesa.

Con ciruelas pasas

Ensalada "Lady's Caprice" en esta versión tiene un sabor inusual y delicioso. Este sabor se obtiene gracias a la exitosa combinación de pollo, pepino y ciruelas pasas. La ensalada se puede servir en una ensaladera grande oen porciones - en tazones separados.

Es necesario preparar los siguientes ingredientes:

• pollo - 0,5 kg;
• huevos - 4 piezas;
• pepinos - 2 piezas;
• ciruelas - 200 g;
• nuez - 120 g.

Instrucciones de cocción paso a paso

El proceso debe comenzar con la preparación de los huevos. Deben hervirse, pelarse, rallarse en un rallador grueso y mezclarse con mayonesa. Hervir el pollo, cortar la carne en tiras.

Las ciruelas pasas deben rociarse con agua caliente y dejarse a un lado por un tiempo. Luego se debe drenar el líquido, cortar la fruta seca en tiras finas. Lave los pepinos y córtelos en tiras. Picar las nueces, enjuagar las verduras y picarlas finamente.

La ensalada se puede colocar en capas o mezclar todos los ingredientes en un recipiente aparte. En el caso de que el chef prefiera bocadillos de hojaldre, es necesario dividir todos los componentes preparados en dos partes iguales. Distribuya el plato en la siguiente secuencia:

• hojas de lechuga;
• pepinos picados;
• pechuga de pollo;
• capa de mayonesa;
• ciruelas picadas;
• huevos preparados;
• nueces trituradas y algunas verduras.

Después de eso, usando la parte diferida de los productos, es necesario repetir todas las capas en el mismo orden. Antes de servir, se recomienda meter el aperitivo en el frigorífico durante varias horas para que se empape bien.

Variante snack con champiñones

Ensalada "Lady's Caprice" preparada según esta recetacausará sensación en la mesa festiva, ya que la combinación mágica de champiñones y piñas no dejará indiferente a ninguno de los invitados.

Se deben tomar como base los siguientes componentes:

• champiñones enlatados - 200g;
• piñas - 200 g;
• pecho - 0,5 kg;
• cebolla - 1 ud.

Descripción paso a paso

Debes comenzar el proceso hirviendo la pechuga de pollo. Luego se debe cortar en cubos. Abra un frasco de champiñones en escabeche y drene el exceso de líquido. Pelar y picar la cebolla. Fríalo ligeramente en una sartén hasta que esté dorado. Añádele champiñones picados.

Corte la piña enlatada en cuadrados y mezcle con el resto de los ingredientes. Sal, pimienta y sazona con mayonesa. Si lo desea, puede decorar la parte superior del plato con hierbas picadas.

Ensalada de granada y jamón

Este refrigerio está dominado por un sabor ligeramente picante que proviene de agregar semillas de granada y pepinos encurtidos. En esta versión del aperitivo, el chef recomienda sustituir la pechuga de pollo por un dúo de jamón y lengua de cerdo.

Los siguientes elementos serán útiles:

• lengua de cerdo - 250g;
• jamón - 250 g;
• pepinos - 3 piezas;
• champiñones - 180 g;
• cebolla - 1 ud.;
• granate - 1 ud.

Instrucciones paso a paso

Primero que nada, necesitas preparar los ingredientes. Debe hervir la lengua, luego cortarla en tiras medianas. Enjuague los pepinosy también cortado en tiras, jamón - cuadrados. Pelamos, lavamos, troceamos y guisamos ligeramente la cebolla junto con los champiñones previamente troceados.

Se puede servir un aperitivo ligero en una ensaladera grande combinando todos los ingredientes, o bien en capas. Algunas de las semillas de granada deben agregarse a la ensalada, y del resto puede crear un adorno inusual, decorando así la parte superior de la merienda.

Opción de ensalada de queso

Este aperitivo es increíblemente sabroso e inusual. La combinación de ingredientes utilizados refleja plenamente las preferencias gustativas de cada mujer. Además, si lo desea, se agrega una pequeña cantidad de anacardos, un poco de pimiento morrón a la merienda gourmet, o se usan en lugar del filete de pollo: filete de pavo.

Se recomienda utilizar los siguientes ingredientes para cocinar:

• filete - 1 ud.;
• queso - 150 g;
• piñas - 200 g;
• ajo - 2 dientes.

Instrucciones paso a paso

Es necesario empezar a cocinar la ensalada "Lady's Caprice" con queso de la preparación del filete de pollo. Para hacer esto, debe lavarse, limpiarse con sal y sumergirse en agua hirviendo por un tiempo. Cuando el filete esté listo, se debe cortar en cubos pequeños.

Rallar el queso con un rallador grueso. Abra la piña enlatada y drene el exceso de líquido. Fruta tropical cortada en cuadritos. Pelar y picar el ajo. Combine todos los ingredientes, sal, pimienta y sazone el cocido.aperitivo mayonesa.