2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
En el artículo veremos cómo hacer galletas de requesón con manzanas en casa. Aprendemos diferentes recetas para tal horneado. Tenga en cuenta que los productos de requesón no solo son sabrosos, sino también útiles, especialmente para los niños. Las galletas son adecuadas tanto para las mesas diarias como para las festivas.
Galletas con manzanas
Estas galletas de requesón con manzanas tienen una estructura muy tierna. Los productos se derriten literalmente en la boca.
Para cocinar necesitarás:
- 4 manzanas;
- paquete de requesón (200 g);
- 200 g de harina y la misma cantidad de mantequilla;
- un par de cucharadas de azúcar en polvo.
Galletas de cuajada con manzanas. Receta:
- Primero, ablandar la mantequilla a temperatura ambiente. Luego, combínalo en un tazón con requesón. Vierta la harina en la masa resultante. Amasar la masa. Haz una gran bola con ella. Envuelva el producto resultante con film transparente. Enviar por 15 minutos al congelador.
- Lavar las manzanas. Divide las frutas en mitades. Retire todas las partes innecesarias de ellos (semillas, núcleo, etc.). Cortar los trozos resultantes en rodajas pequeñas.
- Luego, divide la masa en 2 partes iguales. Enrolle cada uno en una salchicha. Luego corte ambos en 20 círculos, extienda. Coloque un trozo de manzana en cada círculo resultante, cubra con masa encima.
- Coge una bandeja para hornear. Fórralo con pergamino. Ponga galletas de requesón con manzanas. Hornee los artículos durante 25 minutos. Sirva las galletas espolvoreadas con azúcar en polvo.
Galletas con frutos secos
Siguiente, otra opción de cookies. Para cocinar necesitarás:
- ½ cucharadita de levadura en polvo;
- 200 g de requesón y la misma cantidad de harina;
- paquete de mantequilla (200g);
- una pizca de sal;
- 100 gramos de azúcar;
Para el relleno necesitarás:
- 2 cucharadas. cucharadas de nueces trituradas y azúcar;
- 2 manzanas verdes;
- jugo de limón;
- 1 cucharadita de canela.
Receta de cocina
Poner el azúcar, la sal, la mantequilla, el polvo de hornear y la harina en el vaso de la batidora. Mezcla los ingredientes con una licuadora durante 15 segundos. A continuación, envíe el requesón allí. Revuelva los ingredientes hasta que quede suave. Forme la masa en una bola, póngala en una bolsa. Refrigera por una hora.
Lave las manzanas, pélelas, retire el corazón de la fruta, córtelas en trozos, rocíe con jugo de limón. Combina el azúcar y la canela. Precalentar el horno a 180 grados.
Sacar la masa, dividirla en dos partes. Cada uno se divide en diez partes más, haz pasteles con ellos. Extender en círculos enrolladosfrutas picadas Espolvoréalas con azúcar de canela por encima. Ponga nueces en el medio del producto. A continuación, conecte los bordes de los pasteles. Coloque los productos resultantes en una bandeja para hornear engrasada. Hornea las galletas durante unos 20 minutos. Una vez retirado, espolvorear con azúcar en polvo.
Galletas de canela
Te ofrecemos una receta de galletas de requesón con manzanas y canela. Tales pasteles fragantes complacerán tanto a niños como a adultos. Se puede servir tanto con té como con café.
Para preparar los productos necesitarás:
- 150 gramos de azúcar;
- 200 gramos de requesón casero (si no es posible comprarlo en el mercado, utilice la tienda);
- huevo;
- 250 gramos de harina (deseable que sea de la mejor calidad);
- una pizca de sal;
- tres pizcas de canela;
- 2 cucharaditas de levadura en polvo;
- 100 ml aceite vegetal (preferiblemente refinado);
- dos manzanas.
Pasos para crear dulces para niños y adultos
Tome requesón, agregue 2/3 de la cantidad requerida de azúcar y sal. Verter el aceite, echar el huevo. Batir la composición resultante hasta obtener una masa suave de cuajada. Vierta la mitad de la cantidad requerida de harina y polvo de hornear. Mezcla los ingredientes. Agregue trozos de manzana pelada y picada. Luego agregar el resto de la harina. A continuación, proceda a amasar una masa apretada. Dale forma de unas 17 bolas idénticas.
Mezcla el resto del azúcar y la canela. Haz rodar las bolas en la composición resultante. Luego, las galletas de requesón con manzanas se envían a una bandeja para hornear cubierta con pergamino. Hornee en un horno precalentado durante aproximadamente media hora. Servir ya ligeramente frío.
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