2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La cultura del consumo de bebidas alcohólicas se remonta a más de un milenio. Con el desarrollo del arte culinario, cada nación ha desarrollado sus propias tradiciones de consumo de alcohol. Algunos líquidos que contienen grados se toman en "forma pura": cerveza, vino. Otros, por el contrario, se mezclan con ingredientes adicionales, consiguiendo muchas veces un producto completamente original. Hablaremos de tales mezclas en nuestro artículo.
¿Qué es un cóctel de todos modos?
Para los amantes exóticos, el nombre “Bacardi Mojito” provoca una expresión soñadora y una sonrisa de complicidad en sus rostros: “Sí, sí, bebieron, por supuesto. ¡Estupendo!" Y expliquemos a los no iniciados: este es un cóctel, y uno de los más antiguos del mundo. La receta original se inventó a finales del siglo XIX, en los años 60. Desde entonces, "Bacardi Mojito" ha caminado con confianza a través de países y continentes y es imprescindible en el surtido de cualquier bar, cafetería, restaurante o club que se precie. Por cierto, dos palabras sobre lo que es un cóctel en general. Esta es una mezcla de varios líquidos (de 2 a 5, no más), a la que se le agrega sal, azúcar, especias, trozos de fruta en pequeñas cantidades.o bayas, batidores. La composición de la bebida puede ser muy diferente. Su componente obligatorio es el hielo. Naturalmente, el mojito Bacardí no puede prescindir de este ingrediente. Los cantineros experimentados dicen que la calidad del hielo puede estropear irremediablemente cualquier bebida, incluso la más noble. Por lo tanto, es mejor si los preciados cubos están hechos de agua que ha sufrido una mineralización débil. Por supuesto, el habitual también es adecuado, pero bien limpio; después de todo, el hielo debe estar sin impurezas de sabor, olor y completamente transparente. Pero volvamos a nuestro Bacardi Mojito.
Bebida de famosos
Así se llama desde hace mucho tiempo a la bebida, cuyo lugar de origen es Liberty Island, Cuba. En la década de 1920, cuando reinaba la prohibición en Estados Unidos, el "Bacardí Mojito" de contrabando hizo millonarios a muchos comerciantes. Fue adorado por el gran Hemingway, considerándolo más vigorizante e inspirador que el café. Marlene Dietrich bebió un cóctel con una elegancia inimitable, y muchas damas de la época adoptaron la moda. Esto no es de extrañar, porque un vaso empañado da una sensación muy especial. Como lo expresaron de manera extravagante los poetas, el clásico Bacardí Mojito es una combinación de hielo y llamas, pasión ardiente, inspiración de amor y un torrente de sabor. Cuando lo sientes en la lengua, la imaginación dibuja una isla verde, un cielo rosa azulado al atardecer, el sonido de las olas y un sol dorado bañándose en el océano. La composición del cóctel incluye, por regla general, ron blanco Bacardi (40 g), jugo de lima recién exprimido (30 g), algunas hojas de menta común (fresca o seca), un poco de azúcar (1,5-2 cucharaditas). Todo se diluye con agua de soda. ¡Y hielo, por supuesto! Este es el tradicional Bacardí Mojito. La composición de la bebida, sin embargo, puede ser algo diferente. Por ejemplo, en lugar de azúcar pura, se vierte jarabe de azúcar, alrededor de 15-20 g. Los amantes de los cócteles saben que desde 2010, ha aparecido a la venta una línea de productos preparados en fábrica con el mismo nombre.
Creatividad culinaria
Si te encuentras con una botella de Bacardi Mojito, ¿cómo beberla para disfrutar de la plenitud y el brillo del sabor? Agregue solo 2 componentes. En una taza de porcelana, triture media lima cortada en rodajas y 5-6 ramitas de menta en papilla. Transfiera a una coctelera, donde vierta 70 g de bebida de la botella. Puedes endulzarlo un poco si quieres. Luego llena el resto del recipiente con hielo, agita bien para que todos los ingredientes se mezclen hasta que quede suave. Luego vierta en vasos con un poco de hielo en cada uno. Decorar con rodajas de lima y hojas de menta. El "puré de papas" de hierbas cítricas solo será necesario para aquellos que desean lograr una mayor saturación y expresividad de la bebida. Los amantes de los sabores suaves quedarán bastante satisfechos con el precocinado y pueden limitarse a la menta y la lima para decorar.
Cóctel de fantasía
Y por último, si decides empezar de cero y hacerlo todo tú mismo, compra una botella de ron Bacardi light (variedades Superior o Carta Blanca). Vierta 2 cucharadas en la coctelera.
Exprimir media lima por separado con cuidado y enviarla también a la coctelera. Luego una cucharaditagranadina, algo de menta, soda mineral y hielo. Revuelva, cuele, vierta en copas de cóctel. Pon cubitos de hielo en ellos. Decora y sirve. ¡Que tengas buen humor con mojito!
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