Pechuga de pollo con tocino al horno: deliciosas recetas
Pechuga de pollo con tocino al horno: deliciosas recetas
Anonim

A muchas personas les encanta la carne de pollo. Se utilizan tanto la pechuga como otras partes menos dietéticas de la canal. Sin embargo, muchas veces las recetas habituales se vuelven aburridas. Entonces entran en juego las soluciones originales. La pechuga de pollo al horno con tocino es una excelente manera de cocinar carne dietética de una manera que todos quedarán encantados. Sorprendentemente, hay varias recetas que combinan ingredientes tan diferentes.

Plato delicioso y sencillo

Para esta receta de pechuga de pollo con tocino al horno, necesitas tomar los siguientes productos:

  • 100 gramos de tocino;
  • 350 gramos de filete de pollo;
  • 1, 5 cucharaditas de sal;
  • tres dientes de ajo;
  • un poco de picante para el pájaro;
  • cinco cucharadas de nata agria, cuanto más gorda mejor.

Primero hay que pelar el ajo, picarlo finamente. Mézclelo con crema agria, agregue un poco de sal.

El filete de pollo se corta a lo largo en varios trozos. Cada rebanada es golpeada. Espolvorear de dosguarniciones con especias y sal. Lubrique un lado con salsa de crema agria. Dobla el filete con el relleno por dentro, formando un sobre. Envuelto con rebanadas de tocino, en forma transversal. Acuéstese sobre un formulario cubierto con papel de aluminio.

Cocinar pechuga de pollo con tocino en el horno. Calentar hasta 180 grados. Hornea el plato durante cuarenta minutos.

pechuga de pollo al horno con tocino
pechuga de pollo al horno con tocino

Deliciosa receta con queso feta

Esta receta usa los siguientes ingredientes:

  • dos pechos medianos;
  • un tomate;
  • 100 gramos de queso;
  • tres dientes de ajo;
  • 12 rebanadas de tocino;
  • especias favoritas.

¿Cómo cocinar pechugas de pollo con tocino en el horno? Para empezar, la pechuga se corta en varios pedazos, cada uno se golpea. El queso se corta en palitos, según el número de lonchas de pollo. El tomate se corta en tiras.

Se pelan los ajos, se pasan por una prensa. Combine con sal, condimentos, agregue un par de gotas de agua. Lubrique la pechuga con una masa y déjela durante treinta minutos para marinar las piezas.

Después poner el queso y los tomates en el medio. Enrolle las piezas en un rollo. Átelo con rebanadas de tocino. Poner en una fuente para horno. Hornear durante treinta minutos en el horno. La pechuga de pollo con tocino se cocina mejor a 180 grados.

Receta de queso duro

Para preparar un plato de este tipo, debe llevar:

  • dos pechos;
  • tres tiras de tocino;
  • un par de dientes de ajo;
  • 200 gramos de queso;
  • cucharada de mayonesa;
  • especias al gusto.

Se corta el pechorayas, batir. El queso y el ajo pelado se frotan, se mezclan. Agregue mayonesa y especias a su gusto. Coloque el relleno sobre las tiras de la pechuga, enrolle en un rollo. Envuelve cada rebanada en tocino. Para que no se den la vuelta en el proceso, se sujetan con palillos de dientes. Cocido al horno a 200 grados durante una hora.

pechugas de pollo en tocino al horno receta con foto
pechugas de pollo en tocino al horno receta con foto

Pechuga en salsa

Para disfrutar de una versión tan tierna del pecho, debes tomar los siguientes productos:

  • cuatro pechos;
  • la mayor cantidad de tiras de tocino;
  • 50 gramos de champiñones blancos;
  • 50 gramos de queso duro;
  • 30 gramos de mantequilla.
  • 300 ml de crema;
  • media cucharadita de sal;
  • un poco de nuez moscada;
  • tres cucharadas de aceite vegetal;
  • un cuarto de cucharadita de perejil seco, hierbas provenzales y pimienta negra molida.

Acompañamiento de cualquier tipo de cereal, la pasta es perfecta para este plato.

Pechuga de pollo en tocino al horno: receta con foto

Se lavan las pechugas, se secan con una toalla de papel. Cortar en el lateral para hacer un bolsillo. Las hierbas se mezclan, se lubrican dentro de los senos con ellas. Coloque una rebanada de tocino, espolvoree con un poco de queso. La pechuga se envía al horno a una temperatura de 190 grados durante veinte minutos.

Se está preparando la salsa. Para hacer esto, los champiñones se cortan en rodajas, se fríen en mantequilla. Vierta la crema, agregue sal y nuez moscada. Hervir todo junto durante diez minutos.

Se sacan las pechugas del horno,vierta la salsa sobre ellos. Espolvorear con el resto del queso rallado. Enviado al horno por otros veinte minutos. Este plato es muy sabroso.

pechuga de pollo
pechuga de pollo

Deliciosa pechuga de pollo es fácil. El tocino, que también se incluye en estas recetas, lo mantiene jugoso y sabroso.

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