2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Las sopas son una parte integral de la cocina de muchas naciones. Y los platos abundantes y sencillos siempre son populares. Estos se pueden atribuir a la sopa de queso hecha de queso procesado con salchicha. Para ello, no necesita usar filete de pollo o carne de res cara. Sin embargo, debido a la adición de productos de salchicha, la sopa resulta ser fragante, rica.
Arroz abundante
Para preparar una sopa de queso crema con salchichas tan simple, debe tomar productos simples:
- algo de salchicha de Cracovia;
- 250 gramos de alimentos procesados;
- una zanahoria;
- cuatro tubérculos de patata;
- cien gramos de arroz;
- diente de ajo;
- un puñado de tus verduras favoritas;
- aceite vegetal para freír;
- una cebolla pequeña.
Vierta agua en una cacerola, llévela a ebullición. Las patatas se pelan, se cortan en cubos pequeños y se añaden a un recipiente con líquido.
La salchicha se corta en tiras. luego asadoen una sartén profunda durante aproximadamente un minuto. Si desea que la sopa sea menos calórica, no use aceite. Luego agregue las zanahorias ralladas. Pasados un par de minutos, se introduce la cebolla picada. Revuelva, agregue una gota de agua y cocine a fuego lento durante otros cinco minutos.
Introduzca el arroz y el queso bien lavados en la sartén. Remover. Los ingredientes se hierven durante unos quince minutos, se cubren con una tapa. La fritura lista se introduce en la sopa de queso a partir de queso procesado con salchicha. El ajo se pela y se pica finamente, se lava y se pica la verdura. Agregue ambos ingredientes al tazón de sopa. Saca todo de la estufa. Cubra la cacerola con una tapa y déjela durante treinta minutos.
La mejor receta económica
Esta sopa se puede llamar una de las más económicas. Para cocinar la sopa "Estudiante" con queso derretido y salchichas, debe tomar:
- cabeza de cebolla;
- dos quesos con cualquier sabor;
- 100 gramos de salchicha;
- aceite vegetal para freír;
- un par de tubérculos de patata.
Para empezar, corta la cebolla pelada, fríela en una sartén con una gota de aceite vegetal. Cuando el ingrediente se ablande, retíralo del fuego.
El queso se desmorona finamente. Las patatas se pelan, se cortan en cubos.
Hervir agua, poner patatas en ella. Cocine hasta que se vuelva suave. Hay dos opciones de cocción. En el primer caso, fríen la salchicha troceada al azar, la añaden a la sartén junto con la cebolla, cocinan durante otros cinco minutos y retiran todo del fuego.
En la segunda variante ponenuna olla de cebollas. Cocine por un minuto, luego retire la sopa terminada de la estufa. Batir la masa con una licuadora. La salchicha se corta en cubos o tiras, se fríe en una sartén seca.
El primer plato se sirve en platos en porciones, en cada uno se pone un poco de salchicha. ¡Una cena copiosa está lista!
Esta receta de sopa con queso derretido y salchicha es buena porque puedes usar cualquier producto cárnico, tanto hervido como ahumado. También se puede utilizar surtido.
Deliciosa sopa de fideos
Para este primer curso necesitarás:
- dos quesos;
- tres cucharadas de fideos pequeños:
- 200 gramos de chorizo cocido o ahumado;
- una zanahoria;
- un par de tubérculos de patata;
- sal y pimienta al gusto;
- aceite vegetal para freír;
- algunas verduras frescas.
Esta cantidad de ingredientes es perfecta para tres litros de agua.
Proceso de elaboración de la sopa
Se pelan las patatas y las zanahorias. Los tubérculos se cortan en pequeños cubos o palitos. Las zanahorias deben estar finamente ralladas. Es mejor congelar el queso con anticipación y luego rallar.
La salchicha se corta en cubos pequeños, se fríe en una sartén hasta que se dore.
Hervir agua, ligeramente sal y pimienta. Agregue las papas y las zanahorias. Después de hervir nuevamente, se cuentan cinco minutos y se agrega la salchicha. Cuando el cultivo de la raíz se ablande, agregue la cuajada, revuelva bien para que se disuelva. Espolvorea todo con hierbas picadas, nuevamente.mezcle y retire de la estufa. Introduzca los fideos, revuelva, cubra el recipiente con una tapa. Déjalo reposar para que la pasta se hinche.
Las sopas deliciosas no siempre toman mucho tiempo para prepararse. Por lo tanto, se puede preparar rápidamente una sopa de queso interesante hecha de queso procesado con salchicha. El resultado es una comida sustanciosa y sabrosa.
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