Ensalada "Gallo dorado": receta y consejos

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 13:00

La ensalada "Golden Cockerel" no solo es un plato muy sabroso en la mesa festiva y ordinaria, sino que también es muy hermoso y original. En este caso, puede mostrar su imaginación para decorar el plato de una manera inusual y hermosa.

El proceso de cocción en sí no lleva mucho tiempo, te llevará alrededor de una hora. Y si te ayudan, lo más probable es que incluso menos tiempo. Sigue la receta y elige los productos más frescos y de la mejor calidad y podrás hacer una ensalada de Gallo Dorado muy rica.

¡Comencemos a crear nuestra obra maestra culinaria!

El proceso de preparación para crear un plato

Debes cuidar no solo los productos en sí, también es importante asegurarte de que los platos sean adecuados, porque también ayudan a decorar este plato correctamente. Elija un buen plato y límpielo con un bastoncillo de algodón humedecido en vinagre, así las migas no se pegarán tanto a la superficie y el plato en sí brillará con limpieza.

Sigue cada paso de la receta de la ensalada Golden Cockerel y quedarás satisfecho con el resultado. Empezandococinando!

¿Qué necesitamos?

Ingredientes necesarios para hacer esta comida sabrosa y satisfactoria:

1. 250 gramos de filete de pollo: no lo tome congelado o de aspecto extraño. Dar preferencia a los productos frescos que han demostrado su eficacia. Es recomendable, por supuesto, elegir carne de granja o casera.
2. Champignon - también tome 250 gramos. Enjuague bien el producto para eliminar la suciedad.
3. Cebolla - 1 pieza. Mejor toma una cebolla más grande para que tengas suficiente.
4. Nueces: solo 5 piezas son suficientes. Limpiarlos bien. Es recomendable tomarlas inmediatamente peladas, para que queden sin piel. Así la ensalada quedará mucho más tierna y sabrosa.
5. Maíz enlatado en la cantidad de 1 lata.



6. Mayonesa al gusto, también puedes hacer tu propio aderezo con crema agria, hierbas y jugo de limón, entonces el sabor será más inusual.
7. Pimienta negra molida y paprika - al gusto.
8. Queso duro - unos 120 gramos. Es necesario para decorar nuestra ensalada "Golden Cockerel" con pollo.
9. Medio pimiento - el rojo es mejor porque es más dulce.
10. Eneldo - 1 manojo es suficiente (también para decorar nuestro plato).
11. Aceite vegetal o de oliva: un par de cucharas para freír algunos ingredientes de la ensalada.

Porciones

Terminarás con 3 o 4 porciones de ensalada. Si se necesita más, aumente el número de todosingredientes.

Cuando todos los ingredientes estén reunidos, ¡puedes comenzar a cocinar el plato! ¡Empecemos!

El proceso de preparación de la ensalada Golden Cockerel

Puedes preparar un tazón para servir lechuga o repollo de Beijing. ¡Así será más bonito! Luego procedemos a la implementación de nuestra idea.

Entonces, antes que nada, limpiaremos todos los productos que lo necesiten. Retire con cuidado la cáscara de la cebolla y córtela en medio aros. Mantenlos delgados y pequeños.

Luego lava los champiñones y córtalos también en rodajas. El aspecto de tu ensalada Golden Cockerel depende del corte, así que presta atención a esto.

Se lava bien el filete de pollo y se manda a cocer entero. No es necesario cortarla, solo poner la carne en agua previamente salada y cocinar hasta que esté completamente cocida. El período de cocción durará aproximadamente media hora.

Cuando las cebollas y los champiñones estén listos, póngalos juntos en una sartén y fríalos. También puedes sazonar con un poco de sal. No olvides revolver constantemente nuestra mezcla.

Cuando el pollo esté listo, enfríalo y comienza a cortarlo en tiras pequeñas. Simplemente puede rasgarlo en fibras con las manos para que sea más rápido y conveniente. Después de eso, lo combinamos con el asado de cebollas y champiñones ya preparado. Revuelva.

Tome el maíz y drene todo el líquido, y luego agregue a la mezcla resultante con champiñones y carne. Ahora tenemos los pasos finales en nuestra cocina. Cogemos nueces y las empezamos a triturar hasta queobteniendo una masa homogénea. Vierta a la ensalada casi lista. Agregue mayonesa u otro aderezo al gusto al plato, salpimiente todo. No agregue sal ya que algunos de los ingredientes ya están salados.

Además, ¡el asunto sigue siendo pequeño! Es necesario organizar la ensalada Golden Cockerel preparada según la receta con pollo en forma de cuerpo de pájaro. Espolvorear queso rallado por encima. También puedes usar pimiento morrón para hacer el pico, la cola y las alas. Recorta todos los detalles y colócalos en los lugares correctos.

Luego puedes hacer ojos con aceitunas negras (si te parece demasiado grande, reemplázalo con granos de pimienta). Adorne el plato con maíz y hierbas encima. ¡Eso es todo! ¡Nuestra ensalada está lista!