Ensalada "Mono": receta, consejos de diseño

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Según el calendario oriental, cada año tiene su propio patrón del mundo animal. Algunos argumentan que tal símbolo debe estar presente en la festividad. Por lo tanto, la ensalada de mono en 2016 en la mesa de Año Nuevo llegará justo a tiempo.

Mono alegre

El año nuevo siempre debe traer solo alegría y buen humor. Y si cocina la ensalada de mono para la mesa, podemos suponer que se ha logrado el objetivo.

Solo necesitas comprar algunos productos: 0,5 kilogramos de filete de pollo, 3 huevos, 2 cebollas, 200 gramos de manzanas frescas, 3 aceitunas, sal, 125 gramos de queso duro, pimienta negra, mayonesa y 2 cucharaditas de nueces nueces.

El proceso de cocción es el siguiente:

1. Primero, debes cortar la cebolla y verter agua hirviendo durante unos minutos para eliminar todo el amargor.
2. Hervir el filete y cortarlo en cubos si es posible.
3. Pique los huevos al azar y ralle un poco del queso y las manzanas.
4. Combinar los componentes, sal, sazonar con mayonesa y añadir un poco de pimienta.
5. De la masa resultante enun plato ancho para formar la cabeza de un mono.
6. Coloca un mechón encima de las nueces ralladas y haz un borde con las tiras de aceitunas picadas.
7. Ralla el resto del queso con un rallador fino y espolvoréalo por todo el espacio abierto.
8. Las mitades de aceitunas son útiles para hacer los ojos y la nariz, y las virutas sin usar son adecuadas para la boca.

Ahora podemos suponer que la ensalada de mono está completamente lista.

Año Nuevo francés

Cada nación tiene sus propios hábitos y gustos. En francés, la ensalada de mono se verá un poco diferente. Aunque el conjunto de productos es muy similar a la versión anterior: 1 cebolla, 100 gramos de queso, un huevo, una manzana, aceitunas, mayonesa y algunos frutos secos.

Pero la tecnología será algo diferente:

1. Todavía todo comienza con una reverencia. Será la base de la ensalada. Para no estropear todo el plato, es mejor marinarlo con azúcar y vinagre durante diez minutos.
2. Después de eso, el aderezo se puede drenar y, del producto restante, coloque una capa delgada del contorno de la cabeza y unte generosamente con mayonesa. Posteriormente, esto deberá hacerse con cada capa.
3. A continuación, debe esparcir gradualmente los productos picados (huevo y manzana) uno encima del otro, manteniendo los bordes de la imagen.
4. La última capa será el queso. No necesita ser aceitado.
5. Coloca los ojos verde oliva, la boca, la nariz y el cabello encima.
6. Seleccionar las mejillas y las orejas del mono con nueces ralladas.

La ensalada está lista. Puedes ponerlo de forma segura en el centro de la mesa y prepararte para celebrar las vacaciones.

Dibujo real

Para que la ensalada de Año Nuevo "Mono" se vea lo más veraz posible, debe mostrar la imagen de un animal de fuego. Así es exactamente como será el próximo 2016.

En este caso, puede usar una variante del plato para el cual necesitará: 3 huevos, un par de papas, zanahorias, sal, 2 pepinos en vinagre, 300 gramos de palitos de cangrejo, pimienta molida, crema agria y mayonesa.

Tienes que preparar la ensalada de Año Nuevo "Monkey" así:

1. Hervir los huevos, las patatas y las zanahorias y cortarlos en cubos pequeños. Además, es mejor separar inmediatamente las proteínas de las yemas.
2. Los palitos, las cebollas y los pepinos también deben picarse.
3. Todos los productos, excepto las yemas y las zanahorias, se ponen en un bol y se sazonan con una mezcla de nata agria y mayonesa.
4. Extiéndelo en un plato en forma de mono con orejas.
5. Espolvorear con yema, cubriendo la masa por todos lados.
6. Haz un peinado esponjoso y ardiente con zanahorias, y las aceitunas se usarán para crear rasgos faciales.

Una ensalada tan fresca no dejará indiferente a nadie. También es muy sabroso.

Placer con ventajas

Recuerde que la salud es necesaria incluso durante las vacaciones. Es por eso que debe considerar cuidadosamente la elección de los platos. Se puede preparar una ensalada en forma de mono con mariscos.

Todo lo que necesitas: una lata de calamares en lata, tres huevos, cebolla, ½ taza de arroz, pepino, queso, lechuga, aceitunas, eneldo y mayonesa.

Es fácil hacer un plato:

1. Primero debes hervir el arroz, dejar que se enfríe y luego poner el contorno de la cabeza del animal en un plato.
2. Cubre todo con eneldo picado.
3. La tercera capa será de calamar troceado, que habrá que untar con mayonesa por encima.
4. Luego viene la cebolla y el pepino. También deben lubricarse.
5. Después de eso, la superficie debe rociarse con proteína.
6. Luego usa la yema para marcar las mejillas y el contorno del peinado.
7. El ribete de los pequeños detalles se hace mejor con finas rayas verde oliva.
8. Las medias aceitunas hacen ojos hermosos y el eneldo creará la ilusión de un moño festivo.

Antes de servir, es mejor dejar reposar el plato en el frigorífico durante al menos dos horas.

Plato tradicional

Se ha convertido en una buena tradición en Rusia cocinar arenque bajo un abrigo de piel para el Año Nuevo. Pero no cuesta nada para una anfitriona experimentada convertir un conjunto estándar de productos en cualquier cosa. Incluso puede hacer una buena ensalada de mono para la mesa de Año Nuevo.

Antes del trabajo, debe comprobar la disponibilidad de los productos: 200 gramos de arenque, patatas, remolachas y zanahorias, sal, 2 aceitunas, cebolla y mayonesa.

Orden de trabajo:

1. En primer lugar, debes hervir todas las verduras disponibles, excepto las cebollas.
2. Después de eso, puedes hacer el arenque. Debe limpiarse, quitarse todos los huesos y cortarse la carne en cubos pequeños.
3. Pele las verduras enfriadas y rállelas con un rallador grueso normal.
4. Extiende la cara del mono en un plato ancho de patatas.
5. Untar mayonesa por encima, espolvorear con sal y pimienta.
6. Luego vienen las cebollas y las zanahorias. Es necesario recubrir las capas con la misma composición.
7. Las remolachas deben ser las últimas.
8. Haz ojos con aceitunas y círculos de patata hervida.
9. Un poco de queso rallado es útil para el hocico, y las zanahorias se pueden sacar de la boca.

El plato terminado es el mejor para el año del mono de fuego.

Opción similar

Hay gente a la que no le gustan nada las novedades sospechosas. En este caso, pueden adaptar perfectamente su ensalada favorita a la temática deseada. No es difícil en absoluto. Por ejemplo, la Ensalada de Mono para el Año Nuevo se puede obtener de los componentes de la conocida Mimosa.

Para hacer esto, todo lo que necesitas es: 2 papas, una lata de pescado enlatado, sal, zanahorias, 100 gramos de queso, 5 huevos, mayonesa, cebollas verdes y aceitunas.

No se requiere ningún trabajo especial aquí:

1. Las zanahorias, las patatas y los huevos deben hervirse y pelarse primero.
2. En un plato hondo, triture suavemente el pescado con un tenedor. El resto de los productos deben cortarse en cubos o usar un rallador.
3. En forma de cabeza de mono en un plato, coloque alternativamente los productos uno encima del otro en la siguiente secuencia: papas - pescado - cebollas - zanahorias - queso. Todas las capas deben estar untadas con mayonesa.
4. Para detalles más finos, utilice las aceitunas, cortadas en rodajas finas con un cuchillo.

La ensalada preparada se puede decorar con hierbas. Esto solo aumentará el efecto de la creación culinaria.

Plato de frutos secos

No olvides que el Año Nuevo es una fiesta inusual. En este día, quieres obtener el máximo placer. Esto se puede lograr fácilmente si usa frutas secas en uno de los platos. Contienen tantas vitaminas y minerales que no hay duda de los beneficios del producto. Por ejemplo, para el Año Nuevo 2016, la ensalada de mono con ciruelas pasas es adecuada.

En este caso, es mejor usar la siguiente receta: para dos filetes de pollo, necesitas un tercio de una lata de guisantes enlatados, 5 huevos, una cebolla, 300 gramos de champiñones, un vaso de nueces, sal, mayonesa y 200 gramos de ciruelas pasas.

Hacer una ensalada es fácil:

1. Puedes empezar hirviendo filetes y huevos.
2. En este momento, es necesario poner las ciruelas pasas en remojo, llenándolas con agua.
3. Pique los champiñones y luego fríalos en una sartén con cebolla.
4. Seca y tritura las nueces.
5. Pique los productos tanto como sea posible en cubos o pajitas.
6. Después de eso, colóquelos uno encima del otro, observando el siguiente orden: carne - guisantes - champiñones con cebolla. Debe haber una fina capa de mayonesa entre ellos.
7. Coloca la parte inferior con ciruelas pasas.
8. La capa superior son los huevos.

El acabado consistirá íntegramente en frutos secos. El cabello y la boca se pueden hacer con paja finamente picada, y las mitades son adecuadas para los ojos.