Té de frutas: principales características, beneficios y perjuicios, recetas de cocina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los tés de frutas y bayas son muy inusuales en su composición. Si los evalúa en su conjunto, obtiene bebidas de té y compota. De hecho, estamos hablando de una mezcla inusual de varias flores, hojas, frutas, bayas y sabores naturales.

¿Qué es el té de frutas?

Vale la pena señalar que el té negro o verde simple con fruta agregada no será afrutado, sino solo con ciertos aditivos. El té de frutas se diferencia principalmente de todos los demás en que casi no contiene hojas de arbustos de té.

Beber esta sustancia es mejor cuando está frío en lugar de los refrescos comunes. Si analizas en detalle este tipo de té, puedes encontrar el hecho de que carece de cafeína y contiene una mezcla de frutas y hojas trituradas. Se conoce un gran número de composiciones de tal mezcla. Entre los ingredientes predominan la rosa sudanesa, el limón y la canela.

En Rusia, el hibisco tiene una gran demanda: té con un color individual de cereza agria y rubí. Desde la antigüedad, los habitantes orientales han disfrutado del uso de este regalo de la naturaleza. También en algunos paísesEl té de frutas del Medio Oriente se usaba como bebida para los rituales.

Beneficios del té de frutas naturales

Como saben, los sabores artificiales no solo no beneficiarán al consumidor, sino que también pueden causar daños irreparables al cuerpo. Pero, si usa tés de frutas y bayas de ingredientes naturales, el cuerpo humano recibirá una serie de oligoelementos y propiedades útiles. ¿Qué son?

1. Té de frutas, cuya composición contiene solo elementos naturales, tonifica sin contener cafeína.
2. Aumenta la inmunidad.
3. Ayuda a limpiar el organismo de sustancias nocivas.
4. Muy bien apaga la sed, mientras satura el cuerpo con el líquido necesario.
5. Contiene una gran cantidad de sustancias útiles.
6. Si bebes regularmente té de frutas verdes o negras, tus niveles de colesterol disminuirán.

Las composiciones de frutas y bayas son muy diversas: grosellas, fresas, plátanos, fresas silvestres y albaricoques secos: una mezcla tan inusual puede hacer que la bebida sea tan fragante y sabrosa que ningún gourmet del té la rechazará. Cualquiera de las ventajas mencionadas anteriormente puede ser potenciada. Para hacer esto, solo necesita agregar algunos ingredientes al té.

El secado se realiza con el mayor cuidado posible para conservar todos los beneficios de la composición. Se debe prestar mucha atención al hecho de que los tés de frutas y bayas casi no tienen contraindicaciones (una excepción puede ser alergias individuales a algunos individuos).componentes).

Preparando té

Para disfrutar plenamente del aroma y el sabor del té de frutas, debe seguir una serie de reglas sencillas.

1. Antes de empezar a preparar té, la tetera debe lavarse con agua hirviendo. Los platos deben calentarse.
2. Se debe prestar mucha atención a la calidad del agua. El agua del grifo no es adecuada para una mezcla de frutas y bayas. Además, en ningún caso se debe volver a hervir el agua, ya que se pierden sus propiedades y esto, a su vez, anula el sabor de la mezcla.
3. Vierta el té con agua ligeramente enfriada, la temperatura no debe exceder los 80 grados. Si usa agua a una temperatura más alta, existe el riesgo de que algunos componentes de la mezcla de té se descompongan y se evaporen, lo que imposibilitará disfrutar el aroma y el sabor al 100%.
4. El tiempo de preparación debe ser de 5 a 10 minutos y no más.

Recetas de té de frutas

Crear tu propia receta de té de frutas es bastante simple y todos pueden hacerlo. Hay varias composiciones bastante simples que no son difíciles de hacer:

1. Muele la cantidad adecuada de frambuesas y manzanas. Mezcle el té verde con una cucharada de manzanilla y deje reposar durante cinco minutos. A continuación, debe colar y agregar fruta picada. Esta mezcla veraniega es muy saludable para tomar con miel.
2. Té de frutas con grosellas. Es necesario preparar 50-100 gramos de grosellas. Moler las tres hojas superiores del arbusto de grosella. Puede agregar a las bayas si lo desea.azúcar y luego verter agua caliente. En veranos calurosos, el té helado saciará bien tu sed, y en inviernos fríos, una bebida caliente te calentará.

No es necesario utilizar componentes ordinarios. Siempre puedes usar ingredientes más exóticos como mango, lima, plátano o piña. La tarea principal es preparar adecuadamente todos los ingredientes para el té. Tal bebida siempre traerá un gran placer para usted y sus seres queridos.

Reverso del té de frutas

En muchas fuentes hay mucha información sobre los aspectos positivos de los tés de frutas y bayas. Pero vale la pena prestar atención al hecho de que no se puede abusar de ellos. Por ejemplo, los dentistas dicen unánimemente que las mezclas de frutas son muy perjudiciales para la salud bucal, especialmente para el esm alte dental, ya que el té de frutas contiene ácidos y enzimas que afectan negativamente a los dientes.

Selección de tés de frutas

Aunque no es difícil hacer té de frutas por su cuenta, muchos amantes de esta bebida no quieren molestarse con esta tarea y prefieren comprar una mezcla lista para preparar, pensando que la receta de preparación tiene un Estándar estricto y tecnología universal. Quizás en algunos casos este sea exactamente el caso, pero, como muestra la práctica, no todo es tan bueno como se muestra en la imagen. En primer lugar, debe tener cuidado con los fabricantes que gastan mucho en publicidad, desviando así la atención de lo principal: el té en sí.

Al comprar té, debe estudiar cuidadosamente la composición, ya queen muchos casos hay muchos más sabores que el producto natural. También vale la pena señalar que las bolsitas de té de frutas simplemente físicamente no pueden contener más sustancias naturales que los aromatizantes. De lo anterior se deduce que siempre es mejor comprar el té al peso en tiendas especializadas, ya que hay menos posibilidades de toparse con un producto de baja calidad.