Macarrones con salchicha y queso: receta, características de cocción

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Muy a menudo las amas de casa no tienen suficiente tiempo para preparar un plato original pero complejo. Recetas de platos sencillos pero muy sabrosos vienen al rescate. Hoy cocinaremos pasta con salchicha y queso en el horno. No todas las amas de casa conocen las complejidades de su fabricación. El artículo proporcionará una secuencia de acciones paso a paso y dará algunos consejos.

Ingredientes requeridos

Los macarrones con salchicha y queso han sido durante mucho tiempo uno de los platos favoritos de un gran número de personas. ¿Sabes que este producto apareció en Rusia a finales del siglo XIX? Fue entonces cuando aparecieron las primeras fábricas de pasta. Uno de los fanáticos de este plato fue el escritor ruso Nikolai Gogol. ¡Incluyamos la pasta en nuestra dieta con más frecuencia! Probemos una receta bastante simple. En primer lugar, prepare los productos:

• Pasta - 2-3 tazas. Depende del número de personas para las que vayas a cocinar. Puedes elegir cualquier variedad, exceptofideos, guárdalos para otra receta.
• Leche - medio vaso. Puedes tomar un poco menos.
• Cebolla - una o dos piezas. Puedes prescindir de él.
• Sal al gusto.
• Mantequilla: una o dos cucharadas.
• Pimienta, especias favoritas - opcional.
• Queso - cualquiera. Pero lo mejor es tomar uno que se derrita bien.
• El huevo es una sola pieza.
• Aceite de girasol - dos cucharadas. Lo mejor es tomar refinado.
• Salchichas. Toma los que más te gusten. ¿En qué cantidad? Dos o tres, tal vez más.

Todos los productos están preparados, es hora de comenzar la acción principal.

Macarrones con salchicha y queso: receta

Este plato se puede preparar con una variedad de ingredientes. Puede agregar zanahorias asadas, champiñones, berenjenas, pimientos, aceitunas y más. Pero cocinaremos macarrones con salchicha y queso. La secuencia de acciones paso a paso se verá así:

• Toma una olla, vierte agua fría en ella.
• Enciende la estufa. Ponemos la sartén.
• Vierta la cantidad necesaria de pasta en el plato. Es mejor medirlo con anticipación para no cocinar demasiado.
• Cuando el agua hierva, echamos la pasta.
• Agregue la cantidad necesaria de sal.
• Cuando la pasta esté cocida, escúrrala en un colador.
• Asegúrese de enjuagar con agua fría.
• Añadir mantequilla, todo con cuidadorevolver.
• Deja la pasta a un lado por ahora, la necesitaremos más tarde.
• Pelar las salchichas. Cogemos una tabla y las cortamos en pequeños círculos.
• Toma una sartén, vierte aceite de girasol.
• Fríe las salchichas durante cinco minutos.
• Si decides hacerla con cebolla, debes cortarla en trozos pequeños y freírla también.
• Lave bien el huevo, rompa en un plato y revuelva bien. Si es necesario, agregue especias y leche.
• Tomamos una forma hermosa, engrasamos con mantequilla.
• Extienda la pasta y luego rellénela con la mezcla de huevo y leche.
• Extienda las rebanadas de salchicha bien encima.
• Rallar el queso en un rallador mediano y espolvorear el plato.
• Llevar al horno precalentado durante diez minutos.

¡Los macarrones con salchicha y queso están listos! ¡Es hora de invitar a la mesa!

Sutilezas de la cocina

Muchas amas de casa creen que saben cómo cocinar la pasta correctamente. Desafortunadamente, ¡este simple procedimiento no es para todos! ¿Cómo cocinar pasta en una olla? Queremos darte algunas recomendaciones útiles para preparar este plato:

• El agua debe ser varias veces más que la pasta. Ya que aumentan de volumen al cocinarse.
• Asegúrese de revolver la pasta mientras se cocina.
• Asegúrese de enjuagar los productos terminados con agua fría.
• ¿Cuánto tiempo se cocina la pasta? Dependiendo de la variedad, pero no más de diez minutos.

El plato terminado se puede espolvorear con cebollas verdes picadaso eneldo.

Finalmente

Si crees que los macarrones con salchicha y queso solo deben cocinarse entre semana, ¡entonces estás equivocado! Este plato puede decorar la mesa festiva. ¡Pero definitivamente debe servirse en un hermoso plato! ¡Y si le agrega varios condimentos, sus invitados se sorprenderán con el sabor inusual de un plato familiar! ¡No tengas miedo de experimentar! ¡Entonces puedes agregar algo especial y original a cada receta!