Patatas con guiso. recetas de cocina
Patatas con guiso. recetas de cocina
Anonim

Patatas con estofado es un plato familiar para los que estaban en el ejército. Tal plato es bastante satisfactorio, aunque económico. Al preparar un plato en tu cocina, puedes sorprender a muchos, animarlos a disfrutar de la nostalgia.

Receta uno. Plato con patatas y estofado

El proceso de preparación de este plato es muy sencillo. Solo es importante elegir el guiso adecuado. Compre un producto premium, entonces el sabor del plato terminado lo deleitará.

papas con guiso y queso
papas con guiso y queso

Para cocinar necesitarás:

  • 350 gramos de guiso (una lata);
  • sal;
  • 750 gramos de patatas;
  • zanahoria;
  • pimienta;
  • cebolla.

Cocinar un plato con patatas

  1. Prepara todos los ingredientes primero. Pelar las cebollas, las zanahorias y las patatas. Picar todas las verduras excepto las zanahorias. Rállalo en un rallador mediano.
  2. Coge una sartén, échale aceite. Freír la cebolla hasta que esté dorada. Luego agregue zanahorias allí.
  3. Freír a fuego lento durante unos diez minutos. Asegúrate de revolver a medida que avanzas.
  4. A continuación, se coloca el estofado en la sartén. Extiéndalo por toda la sartén, agreguepatatas (previamente peladas y picadas).
  5. Vierta agua en la sartén para que cubra completamente la comida. Sal y pimienta al plato. Echa una hoja de laurel. Cubrir la patata con el guiso. Cocine a fuego medio durante unos treinta minutos. Revuelve sobre la marcha.

Receta dos. Patatas en una olla de cocción lenta

Puedes cocinar papas con estofado en una cacerola, así como en una olla de cocción lenta. En el segundo caso, se simplifica el proceso de creación de alimentos. El plato terminado se puede servir para el desayuno. También es bueno para una cena temprana.

patatas con guiso y verduras
patatas con guiso y verduras

Para cocinar necesitarás:

  • 10 dientes de ajo;
  • cinco bombillas;
  • tres pizcas de sal;
  • 10 patatas medianas;
  • hoja de laurel;
  • guiso enlatado;
  • verduras frescas.

Cocinar un plato delicioso en una olla de cocción lenta

  1. Prepara todos los ingredientes que necesites. Lave y limpie las papas. Pelar también la cebolla y el ajo.
  2. Cortar las patatas en trozos grandes. Retire el guiso de la jarra, macháquelo con un tenedor para que no queden grumos.
  3. Lavar las verduras, picar finamente.
  4. Luego ponga las papas en el recipiente multicocina. Tenga en cuenta que no es necesario lubricar con aceite el fondo del recipiente, ya que el guiso ya es un producto bastante graso.
  5. Sobre las patatas se coloca cebolla, ajo y estofado.
  6. Sal el plato, echa la hoja de laurel.
  7. Cierre la tapa del dispositivo, seleccione el modo "Extinción" durante una hora y media.
  8. Pasado este tiempo, patatas guisadascocinado con guiso. Sírvelo caliente.

La tercera receta. Patata con concentrado de tomate

¿Tienes un tarro de guiso y no sabes qué cocinar con él? Presta atención al siguiente plato. Las patatas con guiso y verduras se preparan de forma sencilla. Resulta un plato abundante. Se puede servir incluso para el almuerzo.

patatas con guiso en una olla
patatas con guiso en una olla

Para cocinar necesitarás:

  • 1 kilogramo de patatas y la misma cantidad de cebollas;
  • especias;
  • 1 zanahoria;
  • sal;
  • 1 pimiento;
  • 2 latas de estofado;
  • 2 cucharadas. cucharadas de puré de tomate.

Receta paso a paso de patatas guisadas

  1. Lavar las patatas, pelarlas. Cortar en palitos de tamaño mediano. Transfiera a un recipiente multicocina. Llene con agua, debe cubrir completamente las papas. Cocine en el modo "Extinción" durante cuarenta minutos.
  2. Lava y pela las zanahorias. Cortar en trozos pequeños.
  3. Pon una sartén al fuego, ponle la grasa del guiso. Luego pon las zanahorias allí. S altear la verdura durante cinco minutos.
  4. Pele la cebolla, córtela en cubos. Enviar a las zanahorias en la sartén. Freír durante unos tres minutos.
  5. Después de que la cebolla se vuelva transparente, agregue la pasta de tomate a la sartén. Mezclar los componentes juntos. Cocine a fuego lento durante un par de minutos.
  6. Enjuague el pimiento con agua corriente. Eliminar tallos, semillas.
  7. Cortar el pimiento en trozos, enviar a la olla de cocción lenta a las papas. Tira especias, sal ahí.
  8. Cuando un pocoel pimiento esté hervido, echar la fritura de verduras en el bol.
  9. Luego pon el estofado en el mismo lugar.
  10. Enjuague las verduras, seque el exceso de humedad. Cortar y enviar al resto de componentes.
  11. Cubra el plato con una tapa, cocine las papas con estofado hasta que estén tiernas. Sirva caliente con una variedad de encurtidos.
papas con guiso en una olla de cocción lenta
papas con guiso en una olla de cocción lenta

La cuarta receta. Patata con queso y guiso

Este plato te resultará útil cuando necesites preparar la cena y no haya suficiente tiempo para hacerlo. En este caso, la comida se cocina en ollas en el horno. El plato complacerá con su sabor y aroma.

Para cocinar necesitarás:

  • 50 gramos de zanahorias y la misma cantidad de cebollas;
  • 150 gramos de queso (por ejemplo, "ruso");
  • sal;
  • medio kilo de patatas;
  • agua;
  • 250 gramos de estofado de cerdo.

Cocinar comidas deliciosas

  1. Primero pelar la cebolla, enjuagar con agua fría. Cortar la verdura en cubos pequeños.
  2. Enjuague las zanahorias con agua corriente. Limpiarla. Ralla las zanahorias con un rallador grueso.
  3. Saca el guiso del frasco, divídelo en pedazos.
  4. Toma un recipiente hondo. Ponga cebollas picadas, zanahorias (ralladas) y estofado.
  5. Lavar las patatas, pelarlas. Córtalo en pedazos. Conectar con el resto de componentes. Revuelva.
  6. Enjuague las ollas con agua corriente. Poner en ellos productos preparados para el plato. Vierta agua caliente para cubrir completamentecomponentes.
  7. Toma queso duro, rállalo. Espolvorea el contenido de las ollas encima de ellas.
  8. Cúbralos con una tapa, envíelos a un horno frío. Luego enciéndelo.
  9. Cocine las papas con estofado hasta que las papas estén blandas. Al final, quita las tapas de las ollas para que el queso se dore un poco. Luego saca el plato del horno. Servir caliente.
patatas guisadas con guiso
patatas guisadas con guiso

Pequeña conclusión

Ahora ya sabes cómo cocinar estofado con papas. Con recetas de fotos se presentan en el artículo. Te serán útiles si quieres cocinar un plato así en casa.

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