Café instantáneo indio: descripción, recetas, reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Qué es el café indio instantáneo? ¿Por qué es bueno? Encontrará respuestas a estas y otras preguntas en el artículo. Según algunos informes, India fue una de las primeras potencias situadas fuera de África, en las que se cultivaban árboles para hacer una bebida de vivacidad. Considere el café indio a continuación.

Leyenda

Si crees en la antigua leyenda, entonces fue algo como esto. A finales del siglo XVII, un viajero cansado, el peregrino yemení Budan Baba, que regresaba de una peregrinación, se acercó a las puertas de una antigua ciudad india por un camino polvoriento. Se abrió camino desde Yemen, donde logró obtener un verdadero tesoro: siete granos de café. Los escondió en los pliegues de su ropa.

Más tarde los plantó en Katanaka, en las colinas de Chandragir, y de ellos crecieron los primeros cafetos de la India. Siglos más tarde, descendientes agradecidos llamaron a esta zona las colinas de Bababudan, en honor al hombre que trajo granos fragantes al país. Estas colinas todavía cultivan un excelente café indio en la actualidad.

Café enURSS

¿Cómo era el café instantáneo indio en la URSS? Muy lentamente, esta bebida "llegó" a nuestro estado, habiendo sobrevivido a todas las prohibiciones y restricciones. La proporción de granos aromáticos suministrados desde la India a la URSS, desde la década de 1960, ha sido aproximadamente del 10 al 15 por ciento. Había café, pero seguía siendo un alimento escaso. Por eso muy pronto aparecieron en el país extrañas modificaciones en forma de café de cebada o de bellota.

Excelente café indio, producido bajo el nombre de Indian Instant Coffee, dejó su huella en la historia de la URSS. ¿Como se veia? Las provisiones estaban empaquetadas en una lata, con forma de lavadora. Ella todavía es reconocida hoy. La bailarina india, congelada en extrañas poses en la superficie del frasco, evoca sentimientos cálidos en los corazones de los "testigos presenciales" de hoy.

Café indio en una lata de hierro, si hubiera dinero, un ciudadano de la URSS podría comprar en la tienda Beryozka, después de haber hecho una cola enorme. Sin embargo, valió la pena. Sobre todo si se tiene en cuenta que, más adelante, este tarro podría utilizarse en la vida cotidiana en forma de alcancía o de recipiente para almacenar diversos objetos pequeños: clavos, especias, aparejos de pesca, etc.

Café instantáneo indio

Todavía puedes comprar café indio, familiar para nosotros desde los tiempos de la URSS, pero solo en forma de un atractivo recuerdo. Es poco probable que alguien busque específicamente este producto en los estantes de las tiendas, porque en la actualidad, no escasea una bebida vigorizante. Por otro lado, nuestros padres a menudo hablan sobre el hecho de que la salchicha anterior era más natural yel té es más sabroso y el café es más fragante, y ahora no se puede comprar “ese mismo té” con elefantes y café instantáneo en una lata con motivos dorados en ninguna parte.

Esto es interesante

¿Cuál es el mejor café instantáneo? Responderemos a esta pregunta más adelante, pero ahora hablemos de India. Hoy, este país ocupa el sexto lugar en cuanto a producción de café después de los países líderes como Vietnam, Colombia, Brasil, Indonesia y Etiopía. Por ejemplo, en 2010 se cosecharon más de 5 millones de sacos de granos aromáticos en plantaciones indias.

Al mismo tiempo, el mercado interno está en constante crecimiento y, en los últimos 10 años, el consumo de café en la India se ha duplicado. Pero, a pesar de esto, India continúa dando al mundo una gran parte de sus productos: el 70%. La superficie total de cafetales en este país es de 388.000 hectáreas. Alberga alrededor de 124.000 hogares.

Más de 3 millones de trabajadores en la India van todos los días a las plantaciones de café, tuestan granos y participan en otros procesos de producción. India es un país de antítesis grandiosas, pero se presta especial atención a la producción de una bebida vigorizante. ¡Es asombroso! El estado cuenta con una poderosa base científica dedicada al desarrollo y estudio de la caficultura, y un sistema desarrollado para verificar la calidad del producto.

Máximo

¿Qué tiene de bueno el café instantáneo Maximus (India, paquete suave, 70 g)? Se trata de una deliciosa bebida natural elaborada a partir de variedades seleccionadas de Arábica de la India. Debido a las particularidades del cultivo del café en la India, tiene una ligera acidez, un rico aroma y un sabor suave y equilibrado.

El actual método de liofilización por sublimación le permite conservar el rico sabor y aroma naturales de los granos tostados. Es por eso que no se utilizan sabores químicos en la producción.

Café "Maximus" es fácil de transportar y fabricar, por lo que puedes llevarlo contigo a la naturaleza, de viaje o al trabajo. Está empacado en una práctica bolsa liviana con un cierre de cremallera reutilizable, que tiene un revestimiento interior especial que no permite que pasen otros olores y humedad. El empaque tiene un diseño colorido, por lo que esta marca se destaca entre productos similares en el estante.

Infiniti originales

Infiniti Original Instant Coffee (100 g) es un producto de alta calidad de una empresa india que utiliza únicamente variedades de café locales de élite en su producción. Los granos 100% arábica seleccionados sirven como base de materia prima, cuyos granos se procesan de acuerdo con los métodos suaves actuales. Por eso conservan el brillo y la saturación del ramo.

La mezcla tiene un sabor suave y discreto con toques de granos de cacao y especias, tonos de panadería. El formato conveniente de las provisiones le permite preparar una bebida aromática en solo unos minutos. Envasado en latas. Un paquete cuesta 205 rublos.

Infiniti seleccionado

Infiniti Selected Instant Coffee (100g) es una marca de alta calidad hecha con los más altos estándares internacionales. Utilizado en la producciónCafé arábica de élite de alta montaña cultivado en las tierras de la India. Por eso, el bouquet de la bebida permite disfrutar de toques de avellana, nata, vainilla y cítricos.

La mezcla se puede preparar en una taza, lo cual es muy conveniente en condiciones de tiempo limitado. La comida se combina perfectamente con varios aditivos: azúcar, leche, crema. Envasado en latas. Se puede comprar un paquete por 205 rublos.

Avanti

Café instantáneo en polvo Avanti (50 g) es una bebida india de alta calidad elaborada a base de granos de Arábica seleccionados. Envasado en latas. Debido al tueste medio de las frutas, la mezcla con un sabor suave y armonioso es una excelente versión para el uso diario.

En el bouquet de este café suenan delicadamente ecos a pan, motivos frutales y prácticamente no hay amargor. Un paquete de este café se puede comprar por 81 rublos.

Café instantáneo indio Lux

Café instantáneo en polvo Nic Indian Instant Coffee Lux (90 g) se envasa en latas. Esta es una bebida fragante y asequible, caracterizada por una fuerza y velocidad de fabricación relativamente pequeñas. Para crear una marca, se utilizan a la vez varias variedades de granos cultivados en plantaciones indias de alta montaña.

Primero, se tuestan a temperatura media, luego se trituran y luego se envían para su procesamiento. Bajo la acción del vapor, el agua y la alta presión, se produce un polvo a partir del cual es posible preparar una bebida con un amargor picante de chocolate negro y un sabor suave. El ramo también presenta aromas afrutados y florales, toques de especias orientales. Unoel paquete cuesta 127 rublos.

Vistas

Entonces, ¿cuál es el mejor café instantáneo? Se sabe que este alimento se obtiene mediante un complejo procesamiento de granos tostados. Hay tales tipos:

• Polvo. La ventaja de esta variación es el bajo precio. Pero la bebida resultante tiene un aroma y sabor suaves.
• Granulado. Se diferencia del polvo en el método de fabricación y, por lo tanto, cuesta un poco más. Como resultado del procesamiento especial, la calidad del café se conserva mucho mejor.
• Sublimado. Este es el mejor café instantáneo. Es caro, pero conserva al máximo todas las cualidades del grano molido. Es esta comida de élite la que es mejor comprar.

Moskofe Vitality Drink: Reseñas

Este café está empaquetado en una lata, el peso del paquete es de 90 g, lo puedes comprar por 120-170 rublos en el supermercado. A menudo se puede encontrar en los estantes de las tiendas, pero muchos no le prestan atención. Este café indio recibe críticas en su mayoría positivas, ya que es una bebida nostálgica.

Muchos clientes afirman que este producto se disuelve rápidamente. No hay sabor a quemado en la bebida, y después de beber no hay inclusiones extrañas en el fondo de la taza. Pero algunos clientes están decepcionados con este café. Afirman que carece de un aroma y sabor vigorizante. Por supuesto, se escucha algo, que apenas recuerda el olor de una bebida vigorizante, pero aún así esto no es algo que dé vueltas y atraiga tanto. Y, sin embargo, recomiendan probar el café indio de Moskofe ytocar nuestro pasado. Después de todo, siempre es interesante descubrir cómo se transforman los alimentos con el tiempo.

Receta

Al hacer café instantáneo ordinario de acuerdo con la receta de la cocina oriental, le dará a la bebida un sabor aún más delicado y rico, transformando solo ligeramente la receta diaria. Esta técnica se utiliza en la India, así como en algunos otros países asiáticos. Tomar:

• una taza de leche fresca;
• 1, 5 cucharadas. yo café instantáneo;
• dos arte. yo agua;
• dos cucharaditas azúcar moreno de coco o de palma (puedes usar azúcar blanco);
• una pizca de canela en polvo (opcional).

Proceso de producción:

1. Hervir el agua y la leche en recipientes separados.
2. Mezcla azúcar, canela en polvo y café instantáneo en una taza.
3. Vierta agua hirviendo sobre la mezcla y revuelva bien, batiendo hasta que se disuelva por completo.
4. Vierte la leche caliente.

Para servir una bebida de este tipo, es bueno tener un juego de café: la bebida se verá atractiva y los invitados quedarán satisfechos.

Receta de bebida deliciosa

Tomar:

• 1-2 cucharaditas azúcar (opcional);
• agua hirviendo - 1 cda. (240ml);
• 1-2 cucharaditas café instantáneo;
• crema o leche (opcional);
• cacao, extracto de vainilla o especias (opcional).

Y también necesitas tener un juego de café para servir tu bebida. Sigue estos pasos:

1. Para una porción de café, hierva un vaso de agua. si quieres hacermás bebe, toma más agua.
2. Vierta café instantáneo en una taza. Si te gusta una bebida vigorizante fuerte, pon un poco más, si te gusta una bebida suave, pon menos.
3. Disuelva el café en agua fría (1 cucharada). Una disolución tan suave, en contraste con la dilución impactante con agua hirviendo, revelará mejor el sabor de la comida.
4. Vierta el agua caliente con cuidado en la taza. Asegúrese de dejar espacio para la crema o la leche, a menos que tenga la intención de tomar café solo.
5. Agregue especias y azúcar si lo desea. Como resultado, su bebida tendrá un sabor más intenso.
6. Añadir nata o leche (regular, de soja, de almendras u otra).
7. Remueve la bebida tonificante hasta que el azúcar se disuelva por completo y sirve.

¡Buen provecho!