¿Cómo hacer café con naranja?
¿Cómo hacer café con naranja?
Anonim

¿Qué es el café naranja? ¿Como hacerlo? Encontrará respuestas a estas y otras preguntas en el artículo. La naranja y el café son una combinación armoniosa que atrae tanto a los amantes de todo lo nuevo como a los seguidores de lo tradicional. En el caluroso verano se refrescará, y en el frío invierno, por el contrario, se calentará. Echa un vistazo a algunas recetas interesantes de café con naranja a continuación.

Matices

Pocas personas saben cómo hacer un delicioso café con naranja. El método que utilices para crearlo no importa. Obtendrá una bebida increíble tanto con la ayuda de un cezve como con la ayuda de una máquina de café. Pero la calidad del agua es de gran importancia, por lo que se debe preferir el agua embotellada.

¿Cómo hacer café con naranja?
¿Cómo hacer café con naranja?

Los granos de café se muelen mejor antes de crear una bebida. Siguiendo estas sencillas reglas, obtendrá un café aromático con un gran sabor.

Receta clásica

Entonces, ¿cómo se prepara un café delicioso? Tomar:

  • una cucharada. yo azúcar;
  • crema;
  • 30 ml de jugonaranja;
  • 300ml café fuerte sin azúcar;
  • una rodaja de naranja y un poco de ralladura.
  • Prepara café con naranja y canela
    Prepara café con naranja y canela

Prepara esta bebida así:

  1. En una taza grande (300-350 ml), combine el jugo de naranja con el azúcar (1/2 cucharada), revuelva.
  2. Prepara café sin azúcar y ralla 1 cdta. piel de naranja en un rallador fino.
  3. Calentar la nata a 80°C y batirla con el resto del azúcar.
  4. Vierta el café en el jugo de naranja, ponga crema batida encima, espolvoree la bebida con ralladura.
  5. Usa una rodaja de naranja como guarnición.

Con canela

¿Cómo hacer café con naranja y canela? Si va a pasar la noche con un amigo o una pareja, prepare esta bebida para dos. Necesitará vasos altos transparentes y estos ingredientes:

  • naranja;
  • chocolate;
  • 30 g de azúcar;
  • 600ml café fuerte;
  • canela - una cucharadita;
  • crema.
  • café californiano
    café californiano

Este café naranja se prepara así:

  1. Envía el chocolate al congelador (tendrás que rallarlo más tarde).
  2. Corte la naranja en círculos, colóquela en una cacerola pequeña, vierta el café recién hecho sobre ella. Ahora agregue canela aquí y cocine la bebida a fuego lento durante 20 minutos.
  3. 3 minutos antes de que esté listo, añadir media ración de azúcar.
  4. Montar nata tibia con azúcar.
  5. Vierte el café en vasos, pon crema encima.
  6. Bebida decorar con chocolatevirutas.

Café para una compañía amiga

Si tus amigos te visitan repentinamente en una noche de invierno, prepárales un café fantástico. Necesitarás:

  • limón y naranja;
  • crema;
  • un trozo pequeño de mantequilla de vaca;
  • café dulce recién hecho - 600ml;
  • azúcar (al gusto);
  • cuarta de cucharadita clavo;
  • cuarta de cucharadita canela;
  • cuarta de cucharadita nuez moscada.

Este increíble café naranja se prepara de la siguiente manera:

  1. Cortar finamente la piel de limón y naranja a razón de uno a dos. Es decir, por 1 ración de ralladura de limón, debe haber 2 raciones de naranja. Divídelo en círculos.
  2. Derretir mantequilla de vaca y mezclar con especias.
  3. Primero vierta la crema en el café, luego agregue la mezcla de especias, revuelva.
  4. Vierte la bebida en tazas con entusiasmo.
  5. Deja reposar la bebida durante un par de minutos antes de servir.

Así que has hecho una gran bebida. Pero tenga en cuenta que la combinación del aroma del café y la naranja puede despertar a toda la casa por la mañana, y tendrá que hacer una nueva porción.

Con leche

Café con naranja y leche
Café con naranja y leche

Prepara esta deliciosa bebida así:

  1. Vierta café fuerte frío sin azúcar (100 ml) en una taza.
  2. Envíale jugo de naranja natural (50 ml) y leche (20 ml).

En esta receta, todos los números son aproximados, así que vierta a simple vista. Puede agregar azúcar al gusto si lo desea.

Bebida alcohólica

Café naranja
Café naranja

Proceso de producción:

  1. Corta la cáscara de la naranja con una espiral. Desmenuce finamente la mitad y deje la otra mitad para decorar. En lugar de una espiral, puedes rallar la ralladura.
  2. Vierta la cáscara triturada con coñac (100 ml) y reserve durante un par de minutos.
  3. Hacer café fuerte (200 ml), agregar azúcar al gusto.
  4. Coñac empapado en sabor a naranja y vierta el café en dos tazas, ponga crema batida encima.
  5. Adorne con ralladura de ralladura o espiral de naranja y una pequeña pizca de café molido.

Sirva este licuado de café en vasos altos con popotes o en tazas. Por cierto, debido a que es espesa y no muy cremosa, puedes jugar con capas cremosas de café, colocándolas arriba y abajo.

Propiedades del café

¿El café es malo o bueno? Se sabe que esta bebida puede causar debilidad y depresión, pero es excelente para proteger contra cálculos y migrañas. Para muchas personas, la mañana comienza con un café, se sostienen durante el día con fuerza. Esta bebida tiene sus pros y sus contras. Los expertos dicen que si no se abusa, entonces puede ser muy útil, pero si lo bebe cuando quiera, puede causar un daño significativo al cuerpo. El café tiene los siguientes beneficios:

  1. Aumenta el rendimiento físico y mental. Esta calidad del café se debe a la cafeína. Este alcaloide bloquea algunos receptores en el cerebro (adenosina), por lo que aparece el efecto de una oleada de fuerza.
  2. Previene el cáncer. Muchosla gente piensa que el café es cancerígeno. En realidad, lo contrario es cierto. Cualquiera que consuma esta bebida en dosis normales (1-3 tazas al día) puede sentirse protegido contra el cáncer. Al menos del cáncer de hígado, riñones e intestinos, esto lo demuestran los resultados de las pruebas. Este efecto se debe al efecto de los antioxidantes (en particular, el ácido cafeico y el tocoferol), que se encuentran más en esta bebida que en el té verde.
  3. Te ayuda a perder peso. El café aumenta la actividad del metabolismo, por lo que la grasa se quema más rápido.
  4. Protege de piedras. El café acelera la salida de la bilis y retarda la cristalización del colesterol.
  5. Puede aliviar un ataque de migraña. El café dilata los vasos sanguíneos del cerebro. Debido a esto, el espasmo que causa el dolor de cabeza puede desaparecer.

Muchas personas preguntan: "¿El café es malo o bueno?". Esta bebida tiene los siguientes contras:

  1. Muestra minerales. El café tiene un efecto diurético pronunciado, debido a que el cuerpo excreta magnesio, calcio y otros oligoelementos y minerales beneficiosos. En vista de esto, una persona que lo usa sistemáticamente incluso en dosis razonables puede experimentar depresión, dolores de cabeza, debilidad e interrupciones en el trabajo del corazón. Si agrega crema o leche a su bebida, o toma suplementos que contienen minerales, puede evitar la excreción de elementos beneficiosos.
  2. Puede drenar el sistema nervioso. Esto sucede con una sobredosis, cuando el café se bebe con demasiada frecuencia o es muy fuerte. Al mismo tiempo, se reducen las reservas de elementos que transmiten señales al sistema nervioso. Los signos de agotamiento son depresión, irritabilidad, insomnio, palpitaciones.
  3. Elimina la vitamina B1 del organismo, que regula y asegura el metabolismo de los hidratos de carbono y la actividad nerviosa. Con su f alta, la memoria se deteriora, la piel y el cabello se secan. La deficiencia de esta vitamina se puede compensar con platos de hígado de res, pan de salvado y frutos secos.

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