Cuántas calorías en una oreja de salmón rosado, salmón y pescado enlatado. recetas de sopa de pescado

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Cuántas calorías en una oreja de salmón rosado, salmón y pescado enlatado. recetas de sopa de pescado
Cuántas calorías en una oreja de salmón rosado, salmón y pescado enlatado. recetas de sopa de pescado
Anonim

Un pez debe aparecer en la mesa de la cena al menos una vez a la semana; nadie lo discutirá. Un producto útil es bastante dietético, si no hornea pescado con salsas grasas y no lo fríe en aceite. Y cuando desee reducir ligeramente el volumen de algunas partes de su amado cuerpo y, al mismo tiempo, nutrirse con microelementos útiles, puede comer sopa de pescado.

Sin embargo, primero debe averiguar cuántas calorías hay en la oreja de un pescado en particular. Y esto depende principalmente de los productos que se incluyen adicionalmente en la receta anterior. Por ejemplo, papas: no es un producto dietético. O tal vez quieras condimentar tu sopa con crema agria. Estos hechos también determinarán cuántas calorías hay en el oído.

Ofrecemos varias recetas de deliciosa sopa de pescado con el anuncio de su contenido calórico. Si estás siguiendo una dieta de "adelgazamiento", estas recetas te ayudarán a comer sopa de pescado y no ponerte nervioso por su alto contenido calórico.

De salmón

De salmón rosado
De salmón rosado

Clásicoreceta para siete porciones. Pero estamos interesados en cuántas calorías hay en la oreja de salmón por porción. Si coloca alrededor de 200 gramos de sopa de pescado terminada en un plato, el cuerpo se enriquecerá con ciento ocho calorías. Productos para los oídos:

  • salmón - kilo y medio;
  • papa - trescientos gramos;
  • zanahorias - cincuenta gramos;
  • cebolla - cincuenta gramos;
  • caldo de pescado - dos litros y medio;
  • un poco de sal;
  • una hoja de laurel para darle sabor.

Cocinar sopa de pescado

Lleve a cabo los procedimientos necesarios con el pescado: límpielo de todo lo no comestible y lave bien la carcasa por todos lados. Colócalo en el recipiente en el que cocinarás la sopa de pescado. Sal y, vertiendo agua, hervir durante veinte minutos desde la ebullición.

Mientras se cocina el pescado, pelar las cebollas, las zanahorias y las patatas. Cortar las papas en cubos. Frotamos las zanahorias a través de un rallador de cualquier fracción. Y picar finamente la cebolla. Si no te gustan los trozos pequeños de verduras en la oreja, córtalos más grandes, no pasará nada malo.

¿Debo poner el asado?

Verduras asadas
Verduras asadas

La cantidad de calorías que tendrá en su oído está directamente relacionada con otro matiz: freír. Ahora muchos gruñeron con desdén, porque la mayoría de la gente ya entiende que las verduras no se fríen en la oreja; esto ahoga el aroma y el sabor a pescado. Sin embargo, hay personas que no tienen idea de cómo se puede comer cualquier sopa, incluida la sopa de pescado, con cebollas y zanahorias hervidas. Fue para estas personas que se hizo una aclaración sobre la ausencia de frituras en la oreja de pescado. Es fácil adivinar cuántoaparecerán calorías adicionales en el oído si también se le agrega aceite, aunque sea magro.

Mientras tanto, el pescado ya está cocido. Lo sacamos del caldo resultante y lo enfriamos por separado. Mientras el salmón se enfría, cuela el caldo para que quede aún más bonito y transparente.

Ahora ponemos todas las verduras en un cazo y les echamos todo el caldo. Enviamos una hoja de laurel a su compañía y esperamos veinte minutos desde que hierva. Después de que la mazorca empiece a hervir, cocínala a fuego medio durante veinte minutos. Debe asegurarse de que la sopa de pescado no hierva, de lo contrario no verá la belleza ni el sabor de la sopa de pescado. Después de veinte minutos, devuelva el pescado a la oreja, habiéndolo dividido previamente en porciones. Sirva la sopa dietética mientras esté fresca y caliente.

De salmón rosado

De salmón
De salmón

Puedes cocinar sopa de pescado con otro pescado según la receta anterior. Si está interesado en cuántas calorías hay en la oreja de salmón rosado, al hacer los cálculos necesarios, lo descubriremos ahora mismo. Cien gramos de este plato de pescado contienen cuarenta y nueve calorías. Entonces, una porción de 200 gramos de sopa de salmón rosado tiene noventa y ocho calorías.

Cuántas calorías hay en una oreja enlatada

Es poco probable que la oreja de pescado enlatada esté demasiado saturada con sustancias útiles, sin embargo, para los amantes de los platos de dieta de pescado, daremos una receta para una apetitosa sopa de pescado de pescado enlatado. Ingredientes necesarios para cocinar:

  • cualquier conserva de pescado en su propio jugo - un bote;
  • tres papas medianas;
  • zanahorias - cien gramos
  • medio grandecebolla o una pequeña;
  • hoja de laurel;
  • mantequilla - veinte gramos.

Tecnología para cocinar sopa de pescado a partir de alimentos enlatados:

De alimentos enlatados
De alimentos enlatados

Pique la cebolla en medio aros finos y pique las zanahorias con un rallador grueso.

  1. Caliente la sartén y agréguele aceite (sí, no es deseable freír verduras en una sopa de pescado real, pero aquí estamos tratando con un producto enlatado). S altee las verduras un poco hasta que estén blandas.
  2. Hay que pelar y cortar las patatas. Luego agregue agua y cocine hasta que estén tiernos, agregando una hoja de laurel para darle sabor y sal.
  3. Triture ligeramente el pescado que estaba en el frasco con un tenedor y extiéndalo sobre la papa terminada. Envíe la passerovka allí y, apagando la estufa, cubra la cacerola con una tapa durante cinco minutos. La verdadera sopa de pescado se puede verter en platos.

El petróleo se deja sentir. Por lo tanto, en esta deliciosa mazorca hay hasta ciento noventa calorías por cada doscientos gramos del producto terminado.

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