Pita con pescado enlatado: una receta paso a paso con una descripción y una foto, características de cocción

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los refrigerios a base de lavash en láminas delgadas son populares en las mesas festivas. Hay una gran cantidad de coberturas. En este artículo, consideraremos el pan de pita con pescado enlatado (recetas con fotos), para lo cual puede usar cualquier tipo de este producto (saurio, sardina, caballa, salmón rosado, atún, etc.). Estos panecillos no solo son fáciles de preparar, sino que también resultan abundantes y con un sabor increíble.

Con pepino fresco

Para un lavash fino necesitarás:

• lata de sardinas;
• dos pepinos;
• una cucharadita de crema agria;
• hojas de eneldo;
• sal al gusto.

Receta paso a paso de pan pita con conservas de pescado:

1. El pastel se unta con crema agria y se dobla por la mitad.
2. Se escurre el líquido del pescado y se tritura con un tenedor.
3. Pepino fresco cortadocubos pequeños.
4. Las verduras están finamente picadas.
5. Coloque capas de productos en una hoja de pan de pita en el siguiente orden: pescado, vegetales, hierbas, sal si es necesario.
6. Forme un rollo con movimientos suaves, envuélvalo en papel de aluminio y póngalo en el refrigerador durante media hora.
7. Después de este tiempo, el producto se corta en porciones.

Con pepinos encurtidos

Productos requeridos:

• 3 pepinillos y huevos cocidos cada uno;
• un par de panes de pita (delgados);
• lata de pescado en aceite;
• una cucharadita de mayonesa;
• un par de dientes de ajo.

Esta receta de pan de pita con conservas de pescado es ligeramente diferente a la anterior:.

1. Los pasteles se doblan por la mitad, uno se corta a lo largo del pliegue con un cuchillo.
2. Se mezcla mayonesa con ajo picado y sal al gusto.
3. Se escurre el líquido del pescado y se amasa con un tenedor.
4. Los pepinos y los huevos en diferentes platos se frotan con un rallador grueso.
5. Se aplica mayonesa sobre una hoja doblada de pan de pita, se reparten pepinos (previamente exprimidos del líquido), se cubre la mitad del pan de pita por encima.
6. Untado con mayonesa, untar el pescado. Luego cubra con la segunda mitad del lavash.
7. Vuelva a aplicar mayonesa, espolvoree uniformemente los huevos por encima.
8. Enrollado en un rollo, envuelto en film transparente y colocado en el frigorífico durante media hora, después de lo cual se puede cortar.

Con tomates frescos y búlgarapimienta

Los siguientes ingredientes se preparan para un pan de pita delgado:

• lata de cualquier pescado en aceite;
• dos tomates medianos;
• un par de huevos (cocidos) y la misma cantidad de pimientos dulces;
• cebolla verde.

El proceso de hacer pan de pita con pescado enlatado es el más fácil:

1. Los huevos y las verduras se cortan en cubos pequeños.
2. El pescado del frasco se transfiere a un plato y se amasa, mientras se quitan las espinas.
3. Se mezclan todos los productos, se añade un poco de sal y aceite de pescado.
4. Distribuya el relleno uniformemente sobre el pan de pita.
5. Enrollado en un rollo, colocado en el refrigerador durante veinte minutos, cortado.

Pita con conserva de pescado y huevo

Necesita preparar:

• una hoja lavash;
• frasco de papas fritas;
• un par de huevos (hervidos);
• 60 miligramos de mayonesa;
• cebollino;
• un poco de cebolla (verde).

Preparación paso a paso del pan de pita con conservas de pescado:

1. El pescado se pasa a un plato hondo y se amasa con un tenedor.
2. Los huevos se muelen en un rallador grande.
3. Mezcle estos productos y agrégueles mayonesa, mezcle bien. Además de ajo exprimido en prensa y cebolla picada.
4. El pan de pita se dobla por la mitad y el relleno se extiende uniformemente sobre él, se enrolla, se envuelve en papel aluminio y se coloca en el refrigerador durante una hora.

Pita con pescadoenlatados y queso

Para una lata de pescado en aceite necesitarás:

• doscientos gramos de queso duro;
• un par de cucharadas de mayonesa;
• una hoja lavash;
• sal y pimienta al gusto;
• verdes.

La pita con conservas de pescado y queso se prepara de la siguiente manera:

1. Pique el pescado con un tenedor, ralle el queso, pique finamente las verduras.
2. Se mezclan todos los productos y se les añade mayonesa, sal y pimienta.
3. La hoja lavash se dobla por la mitad, el relleno se distribuye uniformemente, se enrolla en un rollo.
4. Envuélvelo en plástico y refrigera por 60 minutos.

Receta inusual con espadines

Al preparar rollos, muchas personas se olvidan de pescados como el espadín y usan sardina o caballa. Damos otra receta, con este tipo de conservas.

Ingredientes:

• lata de pescado (espadines);
• una hoja lavash;
• cien gramos de queso duro;
• una cebolla pequeña;
• par de zanahorias medianas;
• cebolla verde;
• cien miligramos de mayonesa (una cucharada colmada);
• 15 gramos de azúcar;
• un par de huevos cocidos;
• 10 miligramos de vinagre.

Método para cocinar lavash con pescado enlatado (espadín):

1. Las cebollas se cortan en medio aros y se colocan en un plato hondo. Se vierte vinagre, se agrega un poco de agua, se agrega azúcar y se insiste durante media hora.
2. Las zanahorias hervidas se frotan en un rallador grande, el queso se pica de la misma manera yhuevos.
3. El pescado se pasa a un plato y se amasa.
4. Cebolla verde finamente picada.
5. Se mezclan todos los productos troceados, se añade mayonesa y sal al gusto.
6. Dobla el pan de pita por la mitad, distribuye el relleno, enróllalo, envuélvelo en papel aluminio y colócalo en el refrigerador durante 60 minutos.

Con queso fundido

Para cocinar pan de pita relleno con pescado enlatado, necesita los siguientes productos:

• cien gramos de queso procesado;
• lata de pescado;
• un par de dientes de ajo;
• dos panes de pita delgados;
• cien gramos de mayonesa y la misma cantidad de col china;
• un par de huevos pasados por agua.

Receta paso a paso:

1. En el congelador unos quince minutos, congelar el queso para que sea conveniente rallarlo.
2. El pescado se transfiere de la jarra a un plato hondo y se amasa.
3. Los huevos se frotan con un rallador fino.
4. La col se corta en tiras finas.
5. La mayonesa se mezcla con ajo exprimido y pimienta.
6. Disponer el pan de pita, untarlo con mayonesa, esparcir el queso rallado y la mitad de la col por encima.
7. Cubrir con una segunda capa de lavash y presionar hacia abajo.
8. Repartiendo pescado, huevos rallados y col china sobrante.
9. Envuelto en un rollo, debe estar apretado. Dado que la pita rellena resulta ser larga, se corta por la mitad y se envuelve en papel de aluminio, se coloca en el refrigerador durante una hora.

Con carne de cangrejo

Productos requeridos:

• algunas hojaslechuga;
• un par de huevos (hervidos);
• dos cucharadas de mayonesa;
• un pepino (fresco);
• un paquete pequeño de carne de cangrejo;
• una hoja lavash;
• lata de pescado;
• cebollino de ajo.

Cocinar un rollo con un relleno increíble:

1. Mezclar mayonesa con ajo exprimido.
2. Lechuga y pepino cortados en tiras finas.
3. Carne de cangrejo cortada al azar.
4. Poner el pescado en un plato y picarlo con un tenedor.
5. La pita se debe doblar por la mitad, poner mayonesa encima.
6. Los productos se disponen en capas en este orden: lechuga, huevos, pescado, carne de cangrejo, pepinos.
7. Enrollado, envuelto en film transparente y guardado en el frigorífico.

Con zanahoria coreana

Para dos lavash necesitarás:

• lata de pescado;
• cien gramos de zanahorias coreanas y col de Pekín;
• cebolla verde;
• un par de cucharadas de mayonesa.

Cocina paso a paso:

1. Untar pan de pita y untarlo con mayonesa.
2. Extienda el repollo cortado en tiras finas, las zanahorias encima.
3. Cubrir con una segunda hoja de pan de pita y untar con mayonesa.
4. Untar el pescado picado y la cebolla.
5. Enrollar y colocar en el frigorífico durante media hora.

Pastel de pita

Para una lata de pescado, prepare los siguientes ingredientes:

• dos lavash;
• 3 huevos cocidos;
• 2 zanahorias (hervidas);
• unobombilla;
• 50 miligramos de vinagre de sidra de manzana;
• un par de cucharadas de mayonesa;
• cien gramos de queso duro.

Método de cocción:

1. La cebolla se corta en medio aros finos y se vierte con vinagre durante cinco minutos.
2. Se coloca pan de pita sobre la mesa, se aplica un plato y se cortan cuatro círculos.
3. Se coloca un círculo en un plato, se unta con mayonesa, se reparten zanahorias ralladas y se aplica otra capa de mayonesa.
4. El siguiente círculo se coloca encima, se distribuyen los huevos rallados.
5. Luego cubrir con la siguiente torta, aplicar mayonesa, pescado picado, cebolla y la última vuelta.
6. Muy bien con mayonesa, espolvorear con queso rallado encima.
7. Si lo desea, puede decorar con verduras.

Algunos secretos

1. Antes de cortar el pescado, intenta deshacerte de todas las espinas.
2. Para una mejor impregnación, los panecillos preparados se colocan en el frigorífico durante al menos media hora.
3. Para que el pan de pita no se hinche, se debe escurrir bien el líquido del pescado y, si la receta contiene verduras, se debe secar bien.
4. Las piezas no se cortan demasiado finas, de lo contrario el relleno se caerá.
5. El pan de pita absorbe rápidamente la mayonesa y se humedece, por lo que comienza a romperse, para evitar esto, aplique mayonesa en una capa delgada.
6. Para que las piezas cortadas conserven bien su forma y no se deshagan, puede hacer una corteza crujiente usando una sartén a la parrilla, no se requiere aceite vegetal para este proceso.

Las recetas de aperitivos presentadas en este artículo se están preparandoRapido y Facil. Al mismo tiempo, tienen un sabor maravilloso. Perfecto tanto para la mesa festiva como para el día a día. ¡Buen provecho!