Cuánta agua tiene el pepino, vitaminas y beneficios

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El pepino es un vegetal saludable que se come. Una planta vegetal herbácea anual de la familia de las calabazas: amante de la humedad, el calor y la luz. Los frutos tienen un tamaño de 10-15 centímetros, algunas variedades alcanzan una longitud de 50 cm o más, de forma oblonga. Se sabe que los pepinos son ricos en vitaminas, minerales y agua saludable, por lo que ganaron gran popularidad entre los habitantes de Rusia.

¿De qué está hecho un pepino?

Sin duda esta verdura es muy jugosa, pero ¿qué porcentaje de agua contiene un pepino? La respuesta es algo desalentadora - 95%. Pero esta no es agua ordinaria, sino estructurada, capaz de nutrir todas las células del cuerpo con humedad. La única condición es que no haya nitratos ni sustancias nocivas. Una persona necesita consumir alrededor de 3 litros de líquido por día. Por lo tanto, sabiendo cuánta agua hay en un pepino, puedes comer estos vegetales y llenar la necesidad de líquido.

El 5% restante son proteínas, carbohidratos (fructosa y glucosa), fibra y flavonoides. También se incluyen vitaminas: B1 (incluso más que en la remolacha), B2 (más que en los rábanos), C (especialmente mucho en la primera cosecha). en la pulpapepinillo contiene yodo, potasio, magnesio, fósforo. Todas las vitaminas del pepino se encuentran en cantidad suficiente para el metabolismo normal. Los ácidos fólicos y ascórbicos presentes en la composición mejoran la digestión y estimulan el apetito. El caroteno y la clorofila protegen las células de los radicales libres.

¿Cuál es el valor de un pepino?

Bebiendo café y té, las personas corren el riesgo de deshidratarse, en cambio, puedes saciar tu sed comiendo pepino. ¿Cuánta agua puede beber una persona a la vez? Probablemente un poco, pero triturar pepinillos es más agradable y saludable. Este vegetal consiste casi en su totalidad en agua, por lo tanto, su beneficio es saturar el cuerpo con humedad útil. ¿Para qué sirve? No es ningún secreto que la deshidratación es muy dañina para los humanos. El hígado sufre de f alta de líquido (aumenta la carga), el sistema urinario se obstruye con toxinas, las membranas mucosas se secan, la piel se vuelve flácida, las articulaciones pierden lubricación, los nutrientes de la sangre se transportan mal a las células. debido a un aumento en la viscosidad de la sangre.

Es increíble la cantidad de agua en el pepino que el cuerpo absorbe fácilmente, promueve la eliminación de toxinas, previene el estreñimiento, limpia el hígado y los riñones, reduce la carga sobre ellos, hidrata las membranas mucosas de la boca, la nariz, ojos, lubrica las articulaciones, asegura el suministro de nutrientes y oxígeno a todas las células de un ser vivo.

Debido al contenido de sales en el vegetal, el cuerpo se libera de ácidos nocivos que conducen a trastornos metabólicos y arena en los riñones. acidificaciónorganismo es el flagelo de la modernidad, que hay que combatir. El yodo y la fibra ayudan al trabajo de los sistemas endocrino y circulatorio, normalizan los niveles de colesterol. Las vitaminas B reducen la conversión de carbohidratos en grasas, promueven la descomposición del azúcar y mejoran los procesos metabólicos. La vitamina C presente en los pepinos aumenta la inmunidad. Debe tenerse en cuenta que el ácido ascórbico se encuentra solo en frutas frescas y pequeñas. El potasio es bueno para el corazón.

Valor nutricional

Surge la pregunta: ¿cuántas calorías hay en 100 gramos de pepino? Es fácil adivinar que este es un producto bajo en calorías, es muy adecuado para la nutrición dietética y promueve la pérdida de peso. Puede agregarlo al menú de manera segura sin temor a ganar kilos de más, porque el contenido calórico es de solo 15 kcal por cada 100 gramos.

Hay otro argumento a favor de los pepinillos: la presencia de ácido tartrónico en la composición, que reduce la transformación de los carbohidratos en grasas. Aquellos que quieran perder peso pueden organizar días de ayuno en los que se comen 1,5-2 kg de pepinos frescos. En este caso, los pepinos en escabeche y en escabeche no son adecuados. Los espacios en blanco contienen mucha sal, azúcar, vinagre, que pueden retener agua en el cuerpo (causar hinchazón). Los nutricionistas no recomiendan comer muchos pepinillos a las personas con presión arterial alta, pacientes con úlceras, gastritis, que sufren de enfermedades cardiovasculares y urolitiasis.

¿Qué fruta es mejor elegir?

Está claro que lo más útilLos pepinillos se recolectan de su jardín, pero esto no siempre está disponible. Luego, al elegir, debe prestar atención a la densidad: dependiendo de la cantidad de agua que haya en el pepino, se sentirá la dureza de la fruta y el peso. La piel no debe estar manchada, dañada, arrugada. Color - verde, uniforme, de tono claro a oscuro, según la variedad.