Producto para todas las ocasiones - brócoli hervido. Repollo milagroso de calorías

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Cómo comer para adelgazar? ¡Un problema antiguo que no depende de las diferencias de género y edad! Los nutricionistas que compiten entre sí dicen que morirse de hambre es simplemente estúpido, y para perder peso, definitivamente necesitas comer. Solo necesita elegir los productos con cuidado y prestar atención al método de preparación. En particular, vale la pena considerar el brócoli hervido. El contenido calórico de este repollo es insignificante, lo que hace que el brócoli sea un participante habitual en la dieta de una persona sana. ¿Para qué más sirve?

¡Oh, la alegría está en la comida

¿Por qué la vida es tan cruel para los amantes de los dulces y la comida rápida? ¿Es realmente justo que por un trozo de tarta lo paguemos con grasa en los laterales? ¿Una botella de gaseosa se da por ataques de gastritis y una úlcera progresiva, y su hamburguesa favorita tiene las mismas calorías que un menú de tres platos? Hay que decir que los nutricionistas generalmente no ocultan la verdad, y sistemáticamenterecordar a los pacientes que la dieta es un camino a ninguna parte. Al principio, realmente pierde peso, adquiere la forma deseada y nota miradas interesadas. Pero la dieta es un tipo de droga que desea probar una y otra vez, probando la resistencia de su cuerpo. Y el cuerpo recuerda las quejas y no dirá "gracias" por ellas. Como resultado, definitivamente se adaptará a las privaciones gastronómicas y aprenderá a reponer las reservas de grasa incluso en ellas. Entonces, para adelgazar, tendrás que apretar medidas y avanzar cada vez más hacia la anorexia. ¿Lo necesitas?

¡Por una mente sana

La alimentación saludable es el camino correcto para una buena figura y una tez agradable. Además, no tienes que sacrificar las características gustativas. Simplemente complete su dieta con alimentos bajos en calorías y satisfactorios. Por ejemplo, servirá el brócoli hervido. Su contenido calórico alcanza solo las 33 kcal por cada 100 gramos. A modo de comparación, hay que decir que una barra de chocolate sin relleno "pesa" 16 veces más. Existe la opinión de que el tratamiento térmico reduce significativamente la utilidad de las verduras, pero esta teoría no es cierta para todos los grupos. En particular, debe tener en cuenta el estado del repollo antes de procesarlo. Entonces, el repollo seco después de hervir es un poco más alto en calorías, 35 kcal, y congelado, más bajo, solo 28 kcal. En principio, los indicadores no cambian mucho, y la diferencia más seria es la cantidad de vitamina C. Hay mucha más en el repollo seco.

Entre otras verduras

Intentemos tener un día de ayuno con vegetales, ydeja que la base sea brócoli hervido. El aporte calórico del día no será estricto, pero intentaremos no pasar de las 1200 kcal. Dado que las verduras serán la base de la dieta, esta tarea es sencilla y factible. Para el desayuno, puede hacer un nutritivo jugo fresco de brócoli, apio y pepino. Sacia rápidamente la sed y energiza. Créame, el café después de tal bebida será superfluo, y el fresco no afectará al corazón en lo más mínimo. Para una bebida, preparamos un sándwich de pan integral, puré de brócoli hervido y pepino fresco. Para el almuerzo - sopa de verduras con repollo. Para la cena, una ensalada aromatizada con salsa de soja y aceite vegetal. Una dieta diaria de vegetales puede ser rica y sabrosa, pero el contenido calórico del brócoli hervido lo hace fácil. Todo el día sin sensación de hambre y un buen menos en la balanza según los resultados.

Beneficio y sabor

Entonces, seamos realistas, el brócoli hervido tiene un contenido bajo en calorías y, por lo tanto, no se convertirá en una amenaza para la figura. El sabor del repollo es delicado y versátil, por lo que el brócoli será un excelente acompañamiento para platos de carne, pescado y vísceras. Los beneficios del repollo son invaluables y la saturación con vitaminas C, PP, K es impresionante. El brócoli está lleno de ácido ascórbico. Según este indicador, supera a los cítricos.

Métodos de cocción

Examinamos las formas más actuales en que se puede procesar el brócoli. El repollo hervido tiene un bajo contenido calórico, en el rango de 25-35 kcal. Esta es la opción de procesamiento más baja en calorías, pero también se puede interpretar de manera diferente.a la suya. Es recomendable vaporizar para conservar completamente la composición útil y el color brillante. El estado inicial del repollo no es importante; se puede utilizar producto fresco, congelado o deshidratado. Por cierto, como resultado, el repollo hervido tiene menos calorías que el repollo fresco.

Característica de la col

Las chicas a menudo piensan en su dieta con anticipación y notan el hecho de que 100 gramos de repollo tienen 3 gramos de proteína, es decir, una porción de 300 gramos le dará al cuerpo 10 gramos de proteínas naturales puras. Esta cantidad no cambia incluso si se hierve el brócoli. El contenido calórico de 100 gramos ya es bastante bajo, y aquí está el beneficio de las proteínas. Por cierto, las proteínas aportan saciedad, por lo que la sensación de saciedad tras una comida será larga, pero agradable, sin pesadez.

También cabe señalar que no es necesario comer col sin especias. El contenido calórico del brócoli hervido con sal es de 5-6 kcal como máximo, y el sabor se vuelve mucho más agradable para una persona moderna. Para picante, puede mezclar repollo con ajo rallado, pimienta y comino. Para una mejor absorción de betacaroteno en la composición, es deseable agregar aceite vegetal al repollo. En la cocina de diferentes países, el brócoli se usa para hacer sopas ligeras y ensaladas de verduras. El delicado sabor del repollo está en perfecta armonía con el pescado, y no es casualidad que el salmón con brócoli con salsa de queso se haya convertido en un clásico de la cocina mundial. Este es un plato sabroso y saludable para verdaderos gourmets y amantes de la comida sana.

El brócoli frito también tiene derecho a estar presente en la dieta de adelgazamientouna persona, ya que contiene solo 46 kcal por cada 100 gramos. Va bien con tomates y pepinos, y por lo tanto puede ser una buena guarnición. El brócoli al vapor sabe en armonía con el queso y la ralladura de limón. ¡Este plato se merece el mejor restaurante!