Buñuelos de pavo: recetas de cocina

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 13:00

Muchas amas de casa prefieren cocinar platos clásicos. Pero pueden aburrirse, a veces quieres variedad en la mesa. En el refrigerador a veces hay un trozo de carne con el que puedes hacer chuletas. Si no quieres cocinarlos con cerdo graso o ternera, te ofrecemos una receta de buñuelos de pavo.

Siempre salen a la primera, saben jugosas y bastante tiernas. Se pueden preparar para uso futuro durante varios días a la vez, incluso después de un tiempo, los panqueques no perderán su apariencia y sabor. Lleva un poco de tiempo cocinarlos y se pueden servir con puré de papas o cualquier otra guarnición. Pero sin guarnición e incluso cuando están fríos, son deliciosos: simplemente ponga panqueques jugosos en un trozo de pan. Algunos prefieren comer buñuelos de pavo con té o leche. Todo depende de las ganas y el apetito.

Buñuelos de pavo

Receta - clásico, el plato se prepara rápidamente y no requiere ningún costo especial. Prepare los siguientes ingredientes:

• 350 g de carne de pavo;
• 1 huevo;
• 100 g de nata agria cualquieracontenido de grasa;
• una cebolla;
• sal;
• pimienta;
• 5 cucharadas. yo harina;
• manojo de eneldo;
• aceite vegetal para freír.

Cocinar

Antes de cocinar, lave bien la carne y séquela con una toalla de papel. A continuación, realice la siguiente secuencia de acciones:

1. Pique la carne finamente y transfiérala a un recipiente hondo.
2. Envíe cebolla finamente picada allí. Para hacer el plato más jugoso, puedes tomar un par de cebollas grandes.
3. Sal y pimienta al gusto.
4. Agregue la crema agria y el huevo.
5. Pique el eneldo y agréguelo a la masa total.
6. Agregue la harina una cuchara a la vez. Agregar todo a la vez puede causar grumos, así que revuelva bien después de cada adición.
7. Calienta una sartén y vierte un poco de aceite en ella. Extienda la carne picada aproximadamente una cucharada a la vez. Alinear para que no queden grumos y freír a fuego medio por ambos lados durante varios minutos. La carne debe estar completamente cocida.

Así de rápido y fácil puedes hacer buñuelos de pavo. Sirve inmediatamente, son deliciosos tanto fríos como calientes.

Buñuelos de prisa

Estas tortitas pueden ser adecuadas tanto para los días de semana como para una mesa festiva. Puede agregar a la masa casi todo lo que está en el refrigerador. Para hacer panqueques de pavo picado, necesitamos el siguiente conjunto de productos:

• 400 g de carne picada;
• 50g mayonesa;
• 4 cucharadas. yo harina;
• 1 grandepimiento;
• 1 cebolla;
• verduras (eneldo y perejil);
• 1 tomate;
• 50g salchicha ahumada;
• sal y pimienta al gusto;
• 1 huevo.

Cocinar

Las tortitas de pavo se pueden almacenar durante bastante tiempo a temperatura ambiente, por lo que puedes llevarlas contigo a un picnic o cualquier otra salida. Para hacer deliciosos panqueques, sigue estos pasos:

1. Pica finamente el pimiento, el tomate y la cebolla.
2. Combina las verduras con carne picada, agrega mayonesa (si lo deseas, se puede reemplazar con crema agria).
3. Envíe algunas verduras picadas allí. Sal, pimienta y batir el huevo en la masa total. Mezclar bien. Poco a poco agregue la harina.
4. Para darle al plato un sabor extraordinario, agregue chorizo ahumado finamente picado a la masa total, si lo desea. Esto olerá increíble, al igual que el sabor.
5. Extienda la masa con una cuchara en una sartén caliente, vierta un poco de aceite vegetal allí. Freír por ambos lados a fuego lento hasta obtener un hermoso color rojizo.

Este plato se puede considerar universal: es ideal para un tentempié o como complemento del té dulce o la mermelada.

Conclusión

Las tortitas de pavo no solo son un plato delicioso, sino también un depósito de vitaminas. La carne de pavo contiene una cantidad bastante grande de nutrientes. A menudo lo usan personas que cuidan su figura o se adhieren a una nutrición adecuada. Asegúrese de incluir en suuna dieta de carne de pavo, que le permite no solo desarrollar masa muscular, sino también mejorar la salud.