2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Complacemos a nuestra amada familia e invitados con un plato increíble. El dúo principal de productos es el pollo y los kiwis. La ensalada "Emerald Placer" (hoy se le presentarán fotos con recetas) es brillante, con un sabor interesante y una composición bastante presupuestaria. Las azafatas prefieren cocinar tal aperitivo para una fiesta festiva. Pero, ¿quién le impedirá realizar pruebas de prueba de recetas y preparar la ensalada Emerald Scatter con kiwi? Las fotos de platos originales preparados contribuirán a un progreso más seguro hacia la victoria.
Receta clásica de ensalada
Comencemos, como era de esperar, con la opción de cocina más popular. Es legítimamente reconocido como un clásico. Aquí hay un conjunto de ingredientes que necesitamos para crear una ensalada con kiwi y pollo "Emerald Placer":
- Pechopollo - 400-500 gramos.
- Queso duro - 100-130 gramos.
- Huevos de gallina cocidos - 4 piezas.
- Tomates de diámetro mediano - 2-3 piezas.
- Un bulbo de cebolla.
- Tres kiwis.
- Mayonesa - aproximadamente 200 gramos.
Cómo cocinar
Ensalada "Emerald Placer" con kiwi y pollo Empecemos con la carne de pollo. La pechuga debe lavarse y hervirse hasta que esté tierna en agua con sal. Agregue hoja de laurel para obtener un sabor de pulpa vibrante. Enfríe la pechuga hervida y córtela en trozos pequeños. No importa qué forma tendrán.
Enjuague los tomates. Si lo desea, puede escaldar los tomates con agua hirviendo, luego verter agua fría sobre ellos y quitarles la cáscara. A continuación, corte los tomates para la ensalada Emerald Scatter con kiwi y pollo en cubos pequeños.
Queso y huevos cocidos tres en un rallador de cualquier fracción.
Pela la cebolla y pícala finamente.
El kiwi también se debe lavar en agua fría y pelar. Luego corta el kiwi en rodajas o láminas.
Capa por capa…
Coloque los ingredientes preparados en una ensaladera, cubriendo cada capa con una red de mayonesa. Agregue sal y pimienta negra si es necesario.
- El filete picado y la malla de mayonesa van al fondo de la ensaladera.
- Segunda capa - cebolla picada.
- La tercera capa es queso rallado, y no olvides la red de mayonesa.
- Tomates y mayonesa.
- Huevos, mayonesa.
- Espolvorea generosamente la superficie con kiwi. O preparar los registros, sideseo.
La ensalada "Emerald Placer" con kiwi y pollo está lista para comer después de media hora de infusión.
Con champiñones y piña
Pero esta variación puede parecer demasiado exótica para el gusto. Pero como saben, todos tienen diferentes preferencias de sabor. Por eso, quizás esta receta de ensalada Scatter Esmeralda se convierta en una de tus favoritas en tu caso. Lo que necesita de los productos:
- filete de pollo hervido y refrigerado - 450-500 gramos;
- champiñones frescos - 300 gramos;
- queso duro - 150-180 gramos;
- huevos cocidos - 2-3 piezas;
- piña en conserva - 100-200 gramos;
- par de kiwis grandes;
- sal - al gusto;
- aceite vegetal, inodoro - para freír champiñones;
- mayonesa - opcional, pero no menos de 200 gramos.
Cómo preparar champiñones
Los champiñones frescos deben lavarse con agua corriente. Luego las trituramos como más te guste. Vierta aceite vegetal en la sartén. Lo calentamos y enviamos los champiñones picados durante 15 minutos. Durante todo el proceso, asegúrese de mezclar los champiñones. Unos minutos antes de que estén completamente cocidos, agregue sal al gusto. Agregue champiñones listos para usar a la ensalada "Emerald Scatter" (vea la foto de ingredientes arriba) solo cuando estén bien fríos.
Paso a paso
Queso y huevos rallar en cualquier rallador. Sacamos la piña del relleno y la picamos finamente. carne de pollo tambienfinamente cortado Lavado y limpieza de kiwi. Córtalos en cubos pequeños. Queda por poner el "Emerald Placer" en una ensaladera.
La carne de pollo se envía al fondo. Engrase ligeramente la superficie con mayonesa (o aplique una rejilla).
Seguido de champiñones s alteados y enfriados.
Siguiente, para champiñones - huevos. No te olvides de la mayonesa después de cada capa de ingredientes.
Ahora coloque en capas: queso, piña y kiwi. Deje la ensalada en remojo durante una hora o dos. Tratamos a todos y disfrutamos de cumplidos bien merecidos.
Con zanahoria coreana y manzana
Otra versión increíblemente tierna de la ensalada "Emerald Placer". Ingredientes necesarios para cocinar:
- filete de pollo hervido - 400 gramos;
- huevos cocidos - tres piezas;
- queso duro - 150 gramos;
- manzana - 1 pieza. Es preferible tomar verde: es más fragante;
- Zanahorias cocidas al estilo coreano - 100 gramos;
- kiwi - tres piezas;
- opcional - hierbas frescas;
- mayonesa - 200-230 gramos;
- sal, pimienta - al gusto.
Pasos para crear una ensalada
Los huevos se liberan de la cáscara. Enjuague con agua fría. Los frotamos en un rallador, después de dividirlos en proteínas y yemas. Puedes usar un rallador grueso o coreano.
El queso también es tres en un rallador, como los huevos.
Los kiwis se lavan a fondo y se les quita una cáscara dura y oscura. Cortar en rodajas, cuartoso cubos.
Filete de pollo en cubos pequeños.
Hay que lavar la manzana. La fruta se oscurece rápidamente en el aire, por lo que la rallamos solo un minuto antes de doblar las capas de la ensalada Emerald Scatter.
Verduras, si decides usarla, lava, quita el líquido y trocea.
Tradicionalmente se pone una capa de carne de pollo en una ensaladera. Sazone ligeramente con pimienta negra y sazone con sal si es necesario. Untar con un poco de mayonesa.
La segunda capa serán rodajas (o cuartos) de kiwi. Ponemos un poco de mayonesa en su superficie.
Tercera capa: claras de huevo ralladas y mayonesa.
Rallar la manzana y ponerla en la cuarta capa y aplicar mayonesa.
El queso va a la ensalada en la quinta capa.
Después de la mayonesa, extienda las zanahorias coreanas. Vuelve a esparcir la salsa.
La séptima capa final de ensalada "Emerald Placer" - yemas ralladas.
Decora la superficie con hierbas frescas. Puedes decorar las yemas con cubos, círculos o rodajas de kiwi. La ensalada debe infusionarse durante una hora.
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