Salchichas en pan de pita con queso: recetas para todos los gustos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

En la cocina moderna, hay una cantidad bastante grande de recetas de salchichas en pan de pita con queso. La composición de cada uno está limitada por la imaginación del cocinero. En el material presentado a continuación, se analizarán con el mayor detalle posible varias opciones bastante interesantes, simples y sabrosas para este plato.

Plato frito en sartén

Muy a menudo esta forma de cocinar este plato se encuentra como "tradicional". Para ello necesitarás:

• un paquete de lavash fino;
• 300 gramos de salchichas;
• queso - 150 gramos;
• 70 gramos de ketchup;
• 1 huevo de gallina;
• Mostaza de Dijon.

Cocinar

Hacer una salchicha con queso en pan de pita es bastante simple. El procedimiento es el siguiente:

• Pasar el queso por un rallador fino.
• La lavash delgada debe dividirse en rectángulos. El ancho de cada uno debe ser ligeramente mayor que el largo de la salchicha.
• Lubrique cada uno de los espacios en blanco con una fina capa de salsa de tomate en toda la superficie, excepto en los bordes. Túdebe haber un marco seco de aproximadamente un centímetro y medio.
• A continuación, extienda la mostaza Dijon en una capa fina. Si prefiere platos más picantes, puede usar el normal.
• A continuación, coloque el queso preparado con anterioridad en uno de los bordes. Se debe distribuir en una tira ancha por todo el ancho de la pita, dejando un centímetro y medio de lado.
• Coloca la salchicha pelada encima del queso.
• Ahora enrolle con cuidado el espacio en blanco en un rollo.
• Repita con el resto de los ingredientes para algunas porciones más.
• En un plato aparte, rompa el huevo, agregue sal y bátalo todo hasta que aparezca una espuma ligera. Si lo desea, puede agregar especias.
• Pon a calentar la sartén con aceite vegetal.
• Ahora sumerja cada panecillo por completo en la masa resultante.
• Coloque con cuidado los espacios en blanco en la sartén y fríalos hasta que el pan de pita esté dorado y crujiente.
• Sirva las salchichas en pan de pita con queso tan pronto como estén fritas, antes de que se hayan enfriado. Aunque en algunos casos se permite lo contrario.

Shawarma casero

En este caso nos referimos al pan de pita al horno con salchichas y verduras, a la manera de un plato de comida rápida bastante habitual. Para su elaboración necesitarás:

• 2 lavado fino;
• 6 salchichas;
• 200 gramos de zanahorias coreanas;
• 100 gramos de repollo;
• 4 cucharadas. cucharadas de mayonesa;
• cabeza de cebolla roja;
• 3 ramitas de vegetación;
• 150 gramos de queso duro;
• 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal;
• 2 cucharadas. cucharadas de ketchup.

¿Cómo preparar el plato?

Primero se preparan las verduras. Para empezar:

• La cebolla se corta en trozos pequeños.
• Verduras y repollo finamente picados.

• Se pasa el queso por un rallador pequeño.
• Las salchichas se fríen en aceite hasta que estén doradas.
• En un recipiente aparte, mezcle la salsa de salchicha en pan de pita con queso. Para hacer esto, mezcle la mayonesa y el ketchup entre sí. Añadir especias.
• Ahora divide la pita en dos partes.
• Untar cada parte con salsa. Luego agregue zanahorias, hierbas y cebollas.
• Coloca una tira de queso encima y coloca una salchicha encima.
• Ahora enrolle el blanco en un rollo y envíe salchichas con queso en pan de pita para cocinar en un horno precalentado durante 5 minutos.

Salchichas en lavash con patatas y queso

Esta es una versión bastante interesante del plato, pero al mismo tiempo muy común y sabrosa. Para ello necesitarás:

• 4 Lavash armenio;
• 12 salchichas;
• 500 gramos de puré de patata frío;
• 150 gramos de queso duro;
• 4 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal.

¿Cómo hacer el plato?

¿Cómo implementar una receta con pan de pita fino, papas y salchichas? Primero debe procesar el ingrediente de cocción más largo: las papas. Para hacer esto:

• Lave los tubérculos,limpiar, dividir en trozos pequeños y enviar a cocinar. No olvide quitar la espuma en el proceso.
• Una vez cocidas las papas, escurrirlas y triturarlas. Luego, métela en el refrigerador para que se enfríe y se endurezca para que puedas darle la forma que quieras.
• Proceso de queso en un rallador grueso.
• Divida el pan de pita en cuadrados, cuyo ancho sea un centímetro desde cada borde más que el largo de la salchicha.
• Untar puré de papas en cada uno de ellos. Aplástelo para que quede un pequeño borde (alrededor de un centímetro) en los bordes.
• Sobre las papas, de uno de los bordes, poner una tira de queso.
• Coloca una salchicha encima.
• Ahora enrolle con cuidado el espacio en blanco en un rollo. Mire el contenido, no debería caerse.
• Repita los pasos anteriores con los ingredientes restantes, haciendo porciones adicionales.
• Coloque papel pergamino en una bandeja para hornear. Coloque rollos en él. Lubrique cada uno de ellos con aceite vegetal.
• Precaliente el horno a 180 grados y envíe la salchicha en pan de pita con queso y papas para hornear. Esto tomará alrededor de 10 minutos.
• Después de cocinar, deje que los panecillos se enfríen un poco y sirva inmediatamente.