Pastel de galletas con crema pastelera: receta, ingredientes, características de cocción

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Un cumpleaños o cualquier otro día festivo no está completo sin té. Y el plato más importante de la mesa es la tarta. Comprarlo no es problema. ¡No hay pasteles a la venta! Pero la mayoría de las veces los precios de este postre siguen siendo un poco altos. ¿Cómo ser? ¡Haz tu propio postre delicioso! Hoy vamos a compartir con vosotros la receta de la galleta de crema pastelera. El artículo también proporcionará algunos consejos simples que le permitirán preparar un postre muy sabroso.

Productos esenciales

A muchas amas de casa les encanta comprar galletas para el té. Es económico, a todos en la familia les gusta y también es conveniente llevarlo de vacaciones. También puede ayudar si los invitados vienen inesperadamente o quieren tomar un té con un pastel. Después de todo, las galletas serán el ingrediente más importante para esto. Te invitamos a familiarizarte con la lista de productos que también necesitarás:

• Galletas. ¿Cuál tomar? El que más te guste. Adecuado tanto para arena como para persistente. ¿En qué cantidad? Todo depende del número de personas para las que estés cocinando. Pero lo mejor es llevar dos o tres paquetes de 200 gramos.
• Vailina - opcional. Puedes prescindir de este ingrediente si no te gusta.
• Leche - dos o tres vasos. Es mejor tomar un contenido de grasa medio.
• Arena de azúcar - un vaso. Si no quieres que el pastel sea demasiado dulce, toma uno más pequeño.
• Huevos - uno o dos. Lo necesitaremos para la crema.
• Harina de trigo - dos cucharadas. No necesita tomar mucho, de lo contrario la crema resultará demasiado espesa.

Receta de pastel de crema pastelera

La secuencia de nuestras acciones se verá así:

• Cogemos una bonita forma o una pequeña bandeja sobre la que serviremos nuestra tarta en la mesa.
• Ahora coloca una capa de galletas.
• Empieza a hacer natillas. Tomamos una cacerola profunda. Rompa los huevos, agregue la leche.
• Batir todo bien. Puedes usar una cuchara o una batidora.
• Vierta el azúcar granulada suavemente. Revuelva.
• Agregue suavemente una pequeña cantidad de harina.
• Encienda la estufa, coloque la sartén con el contenido. Mezcla todo bien para que no se queme.
• Tan pronto como la crema se espese a la consistencia de la crema agria grasa, retire la sartén de la estufa.
• Trayendo alugar frío. La crema necesita enfriarse.
• Lubricando la capa de galletas. Nivele suavemente la crema.
• Haz cuatro o cinco capas de esta manera.

¡El pastel de crema pastelera está listo! ¡Invita a todos a la mesa pronto!

Consejos de amas de casa experimentadas

Pastel de crema pastelera (la receta se mencionó anteriormente) puede ser preparado incluso por un niño bajo la supervisión de un adulto. Te ofrecemos algunos consejos más sencillos:

• Ingredientes que puedes cambiar a tu gusto. Hoy hicieron un pastel con galletas de mantequilla con natillas, mañana, con requesón, y pasado mañana, con galletas saladas. Puedes continuar durante mucho tiempo. Lo principal es no tener miedo de experimentar.
• Para decorar el pastel, puedes usar nueces ralladas, chocolate y fruta fresca. Se hace un delicioso postre con plátanos, kiwi e incluso fresas.
• Las galletas se pueden mojar en leche. No necesitarás más de medio vaso. Pero el pastel quedará más tierno.
• Algunas amas de casa usan cereales para el desayuno para decorar los postres. Las figuras de cocodrilos, cachorros y otros se verán muy originales. Y los niños sin duda apreciarán su obra maestra del arte culinario.
• El pastel terminado se puede poner en el refrigerador por un tiempo, será aún más sabroso.

Para cerrar

¡El pastel de crema pastelera es exactamente lo que necesitas para una fiesta de té! ¡Será apreciado tanto por sus familiares como por sus invitados! Y lo más importante, no tienes que esperar a que se hornee. Una vezlo cocinaste, ¡así que puedes ponerlo inmediatamente sobre la mesa! Definitivamente se le pedirá no solo otra pieza, sino también la receta.