2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Los pasteles deliciosos no requieren necesariamente mucho tiempo y esfuerzo. El pastel de frutas con gelatina y crema agria es uno de los postres simples y deliciosos. Para prepararlo, se prepara especialmente una galleta o se utilizan opciones preparadas de galletas, bizcochos, etc.
Pastel con frutas y grosellas
Esta receta de pastel de frutas con gelatina y crema agria es buena porque puedes tomar cualquier bayas, frutas. Cada vez puedes conseguir un nuevo plato con un sabor y aroma especial.
Para la galleta necesitas tomar los siguientes ingredientes:
- cien gramos de harina para panqueques;
- dos huevos;
- cien gramos de mantequilla;
- cien gramos de azúcar;
- una cucharadita de azúcar de vainilla;
- una cucharadita de polvo para hornear.
Para el relleno necesitas preparar:
- 150 gramos de cualquier fruta o baya;
- 300 gramos de crema agria;
- un par de ramitas de grosella roja;
- 40 gramos de gelatina;
- medio vasoazúcar en polvo.
Este pastel se puede preparar con naranjas, kiwi, fresas, frutas del jardín. Cuantos más sabores, mejor.
Proceso de elaboración de pasteles
Primero, prepara una galleta. El horno para esto se calienta a 170 grados. Tamizar la harina en un tazón, agregar el polvo de hornear y mezclar bien los ingredientes secos. Introducir huevos, ambos tipos de azúcar. La mantequilla se saca del refrigerador con anticipación para que tenga tiempo de ablandarse. Añádelo a la prueba. Amasar. La pieza de trabajo es suave. Engrasar una fuente para horno con un trozo de mantequilla, extender la masa. Hornee una galleta para un pastel de frutas con gelatina y crema agria durante unos treinta minutos.
La gelatina se vierte con medio vaso de agua fría, pero previamente hervida, y se deja durante unos veinte minutos. Batir por separado la crema agria y el azúcar en polvo. El resultado debe ser una masa homogénea.
Se coloca un tazón de gelatina en la estufa, se calienta a fuego lento hasta que se disuelva por completo. Después de eso, retire del fuego y agregue un hilo fino a la crema de crema agria. Deje que la masa se enfríe.
Montaje del pastel
Las bayas y las frutas se lavan, se secan y se cortan en trozos de tamaño arbitrario. La galleta se enfría y luego se rompe en trozos medianos. Tome un recipiente hondo, cúbralo con una película adhesiva para que el pastel se pueda voltear. Extienda una capa de fruta, luego trozos de galleta. Repetir capas hasta acabar los productos. Todos se vierten con crema, se cubren con un pastel de frutas con galleta, crema agria y gelatina con film transparente y se guardan en el refrigerador.por cuatro horas. Antes de servir, retire la película de la torta, déle la vuelta. Decora la parte superior con ramitas de grosella.
Pastel de galleta sencillo
Esta opción es buena porque no requiere hornear bizcochos. Esta versión del pastel es especialmente popular entre los niños, ya que pueden participar activamente en su preparación.
Para un pastel de frutas con gelatina y crema agria tan delicioso, debe tomar los siguientes productos:
- 500 gramos de crema agria;
- 20 gramos de gelatina;
- 120 gramos de galletas de mantequilla;
- 150 gramos de azúcar;
- cualquier fruta en cualquier cantidad.
Fresas, kiwi, peras y manzanas pueden ser un relleno excelente para un pastel.
Cookie Cake Cooking
La gelatina se remoja siguiendo las instrucciones dadas. El azúcar y la crema agria se baten bien con una batidora para que la crema sea homogénea. Las frutas y las bayas se pelan y se cortan en trozos.
La gelatina hinchada se calienta hasta que se disuelve por completo, luego se agrega a la crema agria y se revuelve. Las galletas se rompen en pedazos grandes, no debes convertirlas en migas.
La forma del pastel debe ser profunda, se cubre con una película adhesiva, se coloca una capa de fruta y se vierte con la mitad de la crema agria. Luego ponen las galletas, vuelven a verter el resto de la nata agria.
El pastel de frutas con gelatina y crema agria se prepara mejor por la noche y se guarda en el refrigerador durante la noche. A la hora de servir, quitarle el film transparente y darle la vuelta sobre un plato.
Pastel sin crema agria: una deliciosa opción
¿Es posible hacer un delicioso pastel de frutas con gelatina sin crema agria? Si seguro. Como sustituto, se utilizan yogur natural y requesón. Para esta opción de postre, debes llevar los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de requesón y yogur cada uno;
- cinco cucharadas de leche condensada;
- una taza y media de azúcar;
- cinco bizcochos, mejor mantecados grandes;
- dos sobres de vainilla;
- fruta al gusto;
- 20 gramos de gelatina.
¿Cómo hacer un delicioso pastel de frutas con crema agria y gelatina? El molde de pastel está cubierto con film transparente. Las galletas se rompen en trozos grandes y se colocan en el fondo del molde. Remoje la gelatina de acuerdo con las instrucciones, luego caliente hasta que la masa se disuelva por completo. Batir el yogur con el azúcar y la vainilla. Vierta la mitad de la gelatina. Batir por separado el requesón, la leche condensada y otra bolsa de vainillina. Agregar fruta picada. Mezcla. Agrega el resto de la gelatina.
Se pone una capa de yogur sobre las galletas, y encima - de requesón. El pastel terminado se deja reposar durante unas cinco horas en el refrigerador.
Pastel de base de galleta
Para esta versión de un postre sencillo, debes llevar:
- 250 gramos de galletas;
- 600 gramos de crema agria;
- cien gramos de azúcar;
- 25 gramos de gelatina;
- frutas favoritas;
- cien gramos de mantequilla;
- cinco gramos de azúcar de vainilla opcional.
Las galletas se convierten en migas. Es conveniente hacerlo con una batidora o simplemente con un rodillo. Moler las migas con mantequilla. En el fondo del molde para pasteles, se colocan migas, cuidadosamente apisonadas con las manos. Enviar el formulario con la base de la tarta al frigorífico durante cuarenta minutos.
Se remoja la gelatina en 100 gramos de agua durante 20 minutos. Después de hincharse, caliéntelo hasta que se disuelva.
A la crema agria se le agrega azúcar y vainillina. Revuelva para disolver el azúcar. Verter la gelatina en un chorro fino. Las frutas se cortan en rodajas o círculos. Entonces, las rodajas de naranja se ven bastante apetecibles.
El pastel enfriado se vierte con crema agria, la fruta se sumerge ligeramente en la masa y se envía al refrigerador hasta que se solidifique por completo.
Jelly también se puede usar para decorar este pastel. Puede comprarlo ya preparado o puede cocinarlo usted mismo usando espacios en blanco.
Delicioso pastel es un postre maravilloso para el té o el café. Pueden completar casi cualquier comida. Sin embargo, no siempre existe el deseo, e incluso la oportunidad de hornear pasteles, preparar una crema y recolectar un manjar exquisito. Entonces recetas simples pero deliciosas vienen al rescate. Esta podría ser la opción de hacer un pastel de frutas con gelatina y crema agria. Puede ser preparado por toda la familia, ya que no requiere mucha acción.
Recomendado:
Los beneficios de la crema agria para los hombres. Recetas con crema agria. Valor energético y composición de la crema agria
La crema agria se considera un producto lácteo popular en Rusia. Se crea a partir de crema, después de lo cual se somete a fermentación de ácido láctico. El producto tiene muchas propiedades valiosas, tiene un sabor agradable. Se utiliza en cocina, cosmetología, medicina popular. Los beneficios de la crema agria para hombres se describen en el artículo
Pastel de gelatina: ingredientes, receta con descripción y foto, características de cocción
La gelatina es tan refrescante como el helado en el calor del verano. Pero se puede preparar y servir no solo como un postre independiente, sino también como parte de un pastel. La gelatina en este caso se usa como relleno para frutas o bayas que forman la capa superior de horneado. El postre resulta ligero y refinado, y esto es justo lo que necesitas para el verano. Nuestro artículo ofrece una receta paso a paso que describe un pastel de gelatina de mandarina. Además, a continuación se presentarán otras recetas de postres similares
Crema agria para pastel de miel: ingredientes, receta con descripción, características de cocción
El pastel de miel clásico son ocho capas delgadas de pastel con relleno agridulce de crema agria. El sabor a miel apenas se nota cuando las tortas están duras y se siente fuertemente cuando están blandas. Después del remojo, el postre se vuelve tierno y aterciopelado. La crema agria para pastel de miel al principio parece líquida, pero esta textura le permite remojar mejor las capas
Pastel de gelatina con frutas. Pastel de gelatina sin hornear: receta, foto
Hay muchas razones para hacer un delicioso pastel. Solo en el verano, en el calor, no querrás pararte en la estufa. En este caso, los pasteles sin hornear pueden ser apropiados. Las recetas (las fotos de tales postres se presentan a continuación) seguramente se encontrarán en cualquier cuaderno culinario. Pero un lugar especial entre ellos lo ocupan los pasteles de gelatina con frutas. Y todo se trata de su ligereza y frescura. Esto es lo que necesitas en un caluroso día de verano
Pastel con crema de requesón y frutas: receta con descripción y foto, ingredientes, características de cocción
Puedes cocinar en casa "Napoleón", y "Kiev", y el pastel "Príncipe Negro". Lo mismo se aplica a los pasteles de frutas con crema de cuajada. Los pasteles pueden ser de galleta, arena e incluso panqueques. Todo depende de la preferencia personal
