2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Cortar fruta bellamente es un arte. Esto no es solo una decoración para la mesa, sino también una alegría para los ojos. Después de todo, como saben, el plato se come no solo con la boca, sino también con los ojos. Hay muchas fotos en Internet con ramos enteros de frutas cortadas magistralmente. Y parece ser increíblemente difícil. Pero esto es solo a primera vista.
Un poco de práctica, tiempo, paciencia, y el resultado no tardará en llegar. Los niños estarán satisfechos y los familiares e invitados estarán felices.
Jarrón de frutas
Los cortes de fruta bonitos no tienen por qué ser complicados. La forma más fácil de decorar una mesa con frutas es hacer un jarrón. Los invitados quedarán gratamente sorprendidos por las habilidades culinarias de la anfitriona. Para hacer una canasta de melones necesitarás:
- melón pequeño;
- uvas y manzanas para el relleno.
Receta:
- Es necesario llevar un melón pequeño (puedes usar una sandía pequeña si lo deseas). Lava bien y corta por la mitad. Seque. El interior de los melones y las semillas debe limpiarse,dejando dos centímetros de pulpa por el borde. Es más conveniente hacer esto con una cucharada o cuchara de helado. Intenta dejar los bordes del mismo grosor en todo el diámetro.
- Después de limpiar la pulpa, necesitas encontrar un cuchillo de cocina delgado que sea conveniente para rebanar la fruta.
- Vale la pena marcar mentalmente los dientes a lo largo del borde del melón pelado. Comience a cortar los dientes en forma de zigzag. Si no hay confianza en la precisión del ojo, se recomienda marcar los triángulos (dientes) con un rotulador.
- Empieza a cortar los dientes afilados de las marcas.
- Lavar las uvas y separarlas de las ramitas. Lava la manzana y córtala en rodajas.
- Coloca la fruta en el jarrón de melón preparado.
Puedes servir. A tus invitados les encantará.
Isla exótica
Esta variante de cortar fruta gustará especialmente a los niños, perfecta para una fiesta infantil.
Ingredientes:
- plátano;
- dos kiwis;
- mandarinas.
Método de cocción:
- En esta opción de servicio, cortar la fruta no llevará mucho tiempo.
- Plátanos bien lavados y pelados. También es mejor eliminar el exceso de grumos blancos. Corte la pulpa por la mitad y córtela en medias anillas pequeñas. Poner en un plato en forma de tronco de palmera.
- Los kiwis se lavan y se pelan con cuidado. Primero, corta por la mitad, luego corta cada mitad en tres partes y ponlas en un plato en forma de hojas de palma.
- Lavar las mandarinas, pelarlas y dividirlas en rodajas. Pon las rebanadas en el fondo.la forma de una pequeña isla extravagante.
Delfín
A veces es muy difícil lograr que los niños coman alimentos saludables. Un interesante corte de fruta en forma de delfín ayudará a que un niño coma un plátano.
Para ser precisos, ni siquiera es realmente cortante, sino más bien una forma de servir.
Para hacer un delfín necesitarás:
- Lavar el plátano. Dale la vuelta con una cola y redondea un poco con un cuchillo. Para que tengas la nariz de un delfín.
- Dibuja la boca y los ojos del delfín con un rotulador.
- En el medio, marca cuidadosamente las aletas con un rotulador. Córtelos sobre la piel del plátano, con cuidado de no tocar la pulpa.
- Por el reverso, corta el plátano por la mitad (unos dos centímetros), quita con cuidado una pequeña parte de la pulpa y despliega la piel en dos direcciones para formar una cola.
A cualquier niño le encantará esta ración y se comerá felizmente una banana delfín.
Búho Manzano
Para hacer cortes de fruta tan simples, necesitas muy poca fruta.
Ingredientes:
- dos manzanas verdes (una más);
- rodaja de mandarina;
- dulce varita;
- Crema para crear el ojo de un mochuelo.
Receta:
- Las manzanas verdes se lavan suavemente para no dañar la piel y se secan.
- Cortar las manzanas por la mitad. Ponga la mitad de una manzana grande en un plato, coloque la mitad más pequeña encima. Semillas y núcleo de manzanamejor sácalo.
- Cortar una rodaja de mandarina por la mitad, luego otra vez por la mitad, colocar en forma de patas de mochuelo. Corta otro pequeño trozo triangular de mandarina.
- Haz ojos de lechuza con crema.
- Corta la mitad restante de una manzana grande en rodajas y colócalas una encima de la otra en varias capas en forma de abanico en forma de alas de búho.
- Recorta orejas triangulares de búho de la mitad pequeña de una manzana.
La lechuza se puede poner en una rama-palo de paja dulce.
Flores de sandía
Cortar fruta en la mesa puede verse bastante impresionante. Las sandías de las flores pueden decorar cualquier fiesta, incluso una mesa de bodas. La forma más fácil de tallar flores en una sandía es para aquellos que están familiarizados con el tallado en madera. Pero otros pueden dominar esta tecnología. Lo principal es un poco de paciencia y perseverancia. Y, por supuesto, práctica.
Por el momento, la técnica de tallar flores de frutas se ha convertido en un pasatiempo aparte llamado tallado.
Para cortar una flor pequeña, deberás seguir estos pasos:
- Lavar bien la sandía. Pelar parte de la sandía. Recorta un círculo en el medio. Recorta los pétalos ondulados por dentro.
- Continúe cortando pequeñas ondas alrededor del diámetro del círculo. Debería ser una especie de rosa.
- Puedes hacer lo mismo alrededor. Obtendrás un magnífico ramo de rosas.
- Los bordes de la sandía se pueden arreglar como una canasta, con clavos.
¡Buena suerte!
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