Huevo "C1": peso, características, reglas de selección, beneficios y perjuicios

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Huevo "C1": peso, características, reglas de selección, beneficios y perjuicios
Huevo "C1": peso, características, reglas de selección, beneficios y perjuicios
Anonim

Para elegir productos buenos y saludables en la tienda, debe conocer algunas de las características de los productos, poder distinguir sus variedades y también determinar correctamente su frescura. Hablando de comprar huevos, vale la pena señalar que elegirlos, aunque no es difícil, tampoco es la tarea más fácil.

Este artículo le informará en detalle sobre los huevos C1: qué peso deben tener, cómo determinar su frescura, así como sus beneficios y posibles daños. Con tanto conocimiento en el arsenal, cualquier persona podrá determinar de un vistazo si el huevo corresponde a la categoría declarada y si se puede comprar sin temor a la salud.

peso del huevo c1
peso del huevo c1

Huevo de gallina "C1": descripción

Existe un cierto estándar por el cual se determina la vida útil del producto y su peso. Hasta la fecha, la legislación rusa ha establecido las normas sobre la base de las cuales se coloca dicha marca.

Entonces, hablando de huevos C1, el comprador, al verlos en el mostrador, debe entender que tiene un producto de mesa, con un peso de 55 a 64,9 gramos, términocuya vida útil no supere los veinticinco días.

Por cierto, si en los huevos se indica la letra "D" en lugar de la marca "C", significa que se trata de un producto dietético que no debe venderse con más de 7 días de antelación.

¿Debo comprar huevos C1?

En la mayoría de los casos, si el comprador se enfrenta a la elección de qué huevos comprar, dará preferencia a los grandes y pesados, que, por regla general, corresponden a las categorías "CB" o "C0". Sin embargo, según los científicos, es mejor elegir huevos "C1" o "C2". Esto se debe a que cuanto más grandes son, más líquido inútil contienen, pero el producto más pequeño contiene más nutrientes.

frescura del huevo
frescura del huevo

¿Cómo determinar la frescura al elegir?

Muchas amas de casa saben que si pones un huevo en agua fría, por su comportamiento puedes saber qué tan apto es para el consumo. Entonces, si durante la inmersión el huevo yacía en el fondo, entonces no debe dudar de su frescura. Si subió al agua con su extremo romo hacia arriba y siguió tocando el fondo con uno afilado, esto significa que no es el más fresco, pero aún así es apto para el consumo. Pero si el huevo flotó completamente hacia la superficie, esto indica que el producto está dañado y no se puede comer.

¿Pero cómo determinar la frescura de un huevo, estando en la tienda y no teniendo a mano un recipiente con agua? Muy simple. Debes centrarte en su apariencia. Es probable que un huevo ligero y brillante se eche a perder, pero un huevo pesado y mate es un producto fresco.

calidad del huevo c1
calidad del huevo c1

Beneficios y perjuicios

Los huevos son ricos en vitaminas y minerales que son una parte esencial de una dieta humana saludable y son una fuente de nutrición económica y de fácil acceso en muchas partes del mundo. La proteína que se encuentra en los huevos ayuda a que los músculos sigan funcionando. Las vitaminas A, B12 y el selenio en este producto son clave para mantener un sistema inmunológico saludable. Un producto dietético es especialmente útil.

Algunas vitaminas y minerales que se encuentran en los huevos promueven una piel sana y previenen la degradación de los tejidos. Es importante que ayuden a las personas que están cuidando su peso y quieren adelgazar. Comer proteína de huevo durante las meriendas puede calmar la sensación de dolor de cabeza y compensar la f alta de energía.

huevos c1
huevos c1

Sin embargo, existen algunos riesgos para la salud humana al usar este producto. Es importante recordar que se recomienda evitar el consumo de huevos crudos o poco cocidos. Las bacterias pueden entrar en ellos a través de los poros de la cáscara.

Además, es importante comprar solo huevos frescos, ya que los que están en mal estado pueden causar un gran daño al cuerpo. Además, no te excedas y sobresatures tu dieta con ellos. Aunque los huevos son bajos en grasas saturadas y su efecto sobre los niveles de colesterol en la sangre se considera insignificante, no olvide el riesgo de tener niveles altos de colesterol si come en exceso con regularidad.

Conclusión

Conociendo ahora las características y el peso del huevo C1, podemos concluir que no es mucho, pero sí más útilaquella que corresponda a las características de las categorías superiores (“CB” o “C0”). Esto se debe a que contiene más nutrientes.

Estos huevos pueden ser blancos o marrones. Absolutamente no afecta la calidad. En general, para que el huevo "C1" sea beneficioso y no cause intoxicación alimentaria, es importante recordar las reglas para elegir este producto en la tienda y la forma de verificar la idoneidad en el hogar.

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