El arroz hervido es un plato bajo en calorías

El arroz hervido es un plato bajo en calorías
El arroz hervido es un plato bajo en calorías
Anonim

Resumen del producto

arroz hervido
arroz hervido

El cereal de arroz es uno de los alimentos más comunes en muchas partes del mundo. Este estado de cosas depende en gran medida de las características de su tecnología agrícola. Pero esto también se debe al hecho de que el arroz hervido, a pesar de su valor nutricional, tiene un contenido calórico bastante bajo. Este producto es una guarnición maravillosa para cualquier plato de carne, pescado y verduras. El arroz hervido tiene un sabor excelente. Este producto en sí es muy saciante, por lo que se necesita muy poco cereal para saciar el hambre más severa. El arroz hervido contiene una gran cantidad de carbohidratos saludables, que son un excelente "combustible" para el cuerpo humano. En el proceso de digestión, se convierten en la energía que necesitamos. El arroz sin pelar es el más beneficioso. Liberando cuidadosamente el grano de la cáscara, privamos a este producto de una gran cantidad de minerales y vitaminas. A pesar de esto, incluso el arroz pelado es una rica fuente de fósforo, calcio, potasio y vitaminas B.

Arroz hervido (contenido calórico)

calorias arroz hervido
calorias arroz hervido

Hay muchas variedades diferentes en el mundo,que son algo diferentes entre sí en su composición química. El contenido calórico promedio de 100 g de arroz hervido es de 115 kcal. Prácticamente no hay grasas ni proteínas en este producto, pero 100 g contienen 24,9 g de hidratos de carbono. De hecho, el valor nutricional del arroz crudo es bastante alto. 100 g de cereal seco contienen 360 kcal. Durante la ebullición, absorbe fuertemente el agua, por lo que disminuye la proporción específica de calorías en el producto terminado. El arroz hervido es una parte popular de muchas dietas. No olvide que cuando se le agrega azúcar, aceite u otros ingredientes, su valor energético aumentará significativamente.

Arroz hervido (desmenuzable)

Arroz cocido frito
Arroz cocido frito

Para preparar este plato necesitarás sémola de arroz, sal y agua. Hay una regla para hervir: siempre tome 2 vasos de líquido por vaso de producto. Lavado varias veces, el cereal se vierte con agua. El arroz se puede salar antes de cocinarlo. Cocine a fuego medio hasta que el agua hierva. Después de eso, el fuego se reduce ligeramente. El tiempo de cocción del arroz es de 25-30 minutos. Dependiendo de la variedad puede variar un poco, por lo que siempre debes vigilar el estado del cereal para que no se cocine demasiado. Otra cosa a tener en cuenta es que el arroz más barato contiene mucho gluten, por lo que se pega cuando se cocina.

Arroz hervido rápido

Muchas mujeres utilizan este método. El arroz lavado en varias aguas se vierte con agua (proporción 1:2). Agregue sal a la sartén y póngala en la estufa. Cuando el agua hierve, fuegosustraer. Luego cubra la sartén con una tapa y cocine el arroz por otros 10 minutos. Después de eso, se retira del fuego y se envuelve en una toalla o manta. Así, el arroz hervido "madura". En este caso, se evita la probabilidad de su digestión o quema. A los pocos minutos de estar en el "refugio", el arroz absorbe completamente la humedad y se desmorona.

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