Ensalada de espadines en tomate: receta con foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La ensalada de espadín con tomate es un aperitivo inusual en la mesa. El pez pequeño es muy popular, tiene un precio asequible. La ensalada es adecuada para la mesa cotidiana y festiva. El aperitivo no requerirá mucho tiempo para prepararse, pero resultará delicioso y tierno.

Ideas

El espadín se considera un pez útil y es muy popular en todo el mundo. Las ensaladas con pescado son abundantes, nutritivas y muy sabrosas.

El espadín contiene Omega-3, que mejora el funcionamiento del corazón y del sistema nervioso. Se permite comer pescado pequeño todos los días para mantener la salud y el buen humor.

Qué ensalada se puede preparar con espadín:

1. Hojuela de verduras.
2. Merienda con arroz.
3. Con picatostes.
4. Con zanahorias y cebollas.
5. Ensalada navideña.
6. Verano con verduras frescas y gambas.

La ensalada de espadín en salsa de tomate se prepara tanto para el menú diario como para la fiesta festiva. El aperitivo es hermoso y tierno. Se sirve como plato independiente o sobreguarnición.

Receta fácil

La ensalada de espadín con tomate ocupará el lugar que le corresponde en el menú diario de todas las familias. No requiere la compra de ingredientes caros, habilidades culinarias. El plato es rápido y fácil de preparar.

Ingredientes:

• espadín en pasta de tomate - 300 g;
• 100 g de arroz;
• 1 huevo;
• 1 cebolla;
• vinagre - 5 ml;
• azúcar - 5g;
• mayonesa - 4 cdas. l.;
• sal, pimienta.

Contenido calórico por 100 gramos	Proteínas	Grasas	Carbohidratos
159 kcal	2, 7 gramos	9, 7 gramos	15, 3 gramos

Receta de ensalada con espadines al tomate:

1. Cocine el arroz con sal.
2. Pelar la cebolla. Picar finamente. Vierta el azúcar y el vinagre. Dejar actuar durante 15 minutos.
3. Hervir el huevo. Pelar y cortar en cubos pequeños.
4. Drene el exceso de jugo del espadín. Cortar el pescado por la mitad.
5. Mezclar todos los ingredientes, agregar mayonesa.
6. Agregue sal y sus especias favoritas.

Snack se sirve para el almuerzo y la cena. Va bien con platos de carne.

Receta de hojaldre

La ensalada de hojaldre con espadines en salsa de tomate es jugosa. Cada ingrediente se empapa, los sabores se combinan en una sola gama.

Ingredientes:

• 2 papas;
• 1 zanahoria grande;
• 1 lata de espadín en salsa;
• 2 huevos;
• 1 cebolla;
• 10ml de aceite vegetal;
• mayonesa - 4 cdas. l.;
• sal, pimienta.

Contenido calórico por 100 gramos	Proteínas	Grasas	Carbohidratos
149 kcal	2, 9g	10, 1g	6.5g

Proceso de cocción:

1. Hervir los huevos y las verduras y enfriar.
2. Pelar la cebolla. Picar finamente. Freír en aceite.
3. Drene el exceso de líquido del espadín.
4. Coloca la lechuga en capas. Cubrir cada uno con malla de mayonesa.

Capas:

• patatas ralladas;
• espadín;
• zanahoria rallada;
• arco;
• huevos rallados.

Aperitivo dé tiempo para preparar en el refrigerador durante aproximadamente una hora. La ensalada está decorada con verduras.

Verano

La combinación de hierbas frescas y mariscos te dará un ambiente de verano. Un aperitivo apto para una cena familiar, cualquier ocasión especial.

Ingredientes:

• espadín en salsa - 1 lata;
• 100 g de gambas peladas;
• cabeza de lechuga con hojas grandes;
• eneldo y perejil;
• 2 tomates;
• 1 huevo;
• mayonesa - 4 cdas. l.

Contenido calórico por 100 gramos	Proteínas	Grasas	Carbohidratos
90 kcal	4, 2 gramos	7, 4g	1, 6g

Receta de ensalada de espadín en salsa de tomate:

1. Huevohervir. Pelar y cortar en cubos medianos.
2. Pon los camarones en agua hirviendo durante 2 minutos. Genial.
3. Desmonte la lechuga en hojas. Poner en el fondo de un plato llano.
4. Pique las verduras finamente.
5. Drene el líquido del espadín.
6. Corta los tomates en trozos pequeños.
7. Mezclar todos los ingredientes. Rellenar con mayonesa. Extienda el aperitivo sobre las hojas de lechuga.

Si el espadín es grande, córtelo por la mitad. Cubierto con aceitunas verdes o uvas.

Receta de galletas saladas

La ensalada es picante y muy sabrosa. Es bajo en calorías, lo que lo convierte en la cena perfecta.

Ingredientes:

• espadín con tomate - 1 lata;
• arroz blanco - 100g;
• 2 huevos;
• tomates cherry - 10 piezas;
• picatostes - 50 g;
• mayonesa - 4 cdas. l.

Contenido calórico por 100 gramos	Proteínas	Grasas	Carbohidratos
130 kcal	4, 3g	9 g	16, 7 gramos

Cocinar ensalada de espadín con tomate y pan rallado:

1. Hervir el arroz. Añade una pizca de sal al agua. Genial.
2. Hervir los huevos. Pelar y picar finamente.
3. Drene el jugo del espadín. Aplasta el pescado.
4. Cortar los tomates por la mitad.
5. Mezclar los ingredientes. Agregue sal, pimienta al gusto.
6. Rellenar con mayonesa.

La ensalada se deja reposar en el frigorífico durante 1 hora. PorSi lo desea, decore con verduras finamente picadas.

Receta con cebollas y zanahorias

La ensalada de espadín se puede usar como aperitivo o para untar sobre una tostada. El pescado con tomate le da al plato un sabor sabroso e inusual.

Ingredientes:

• espadín con tomate - 2 latas;
• 2 bombillas;
• 2 zanahorias;
• aceite vegetal - 1 cda. l.

Contenido calórico por 100 gramos	Proteínas	Grasas	Carbohidratos
30 kcal	0.6g	1, 4g	3, 6g

Cómo cocinar la ensalada de espadín con tomate:

1. Aplasta el pescado con un tenedor.
2. Pica finamente la cebolla.
3. Zanahorias ralladas.
4. Freír las verduras en aceite.
5. Mezcla espadín, cebolla y zanahoria.

Si lo desea, puede sazonar la ensalada con mayonesa. El plato es bajo en calorías y original.

Festivo

Un aperitivo económico para cualquier ocasión. La ensalada será un verdadero hallazgo en la mesa festiva.

Ingredientes:

• espadín en salsa de tomate - 1 bote;
• 1 huevo;
• pepinos en escabeche - 3 piezas;
• 1 cebolla;
• arroz blanco - 80 g;
• mayonesa - 4 cdas. l.;
• sal, pimienta.

Contenido calórico por 100 gramos	Proteínas	Grasas	Carbohidratos
130 kcal	3, 1g	8, 2g	10, 6r

Receta paso a paso:

1. Hervir el arroz en agua con sal. Genial.
2. Hervir el huevo. Pelar y cortar en cubos pequeños.
3. Pelar la cebolla. Picar finamente y verter sobre agua hirviendo.
4. Amasar el espadín con un tenedor.
5. Pepinos en dados.
6. Mezcle los ingredientes. Cubre con mayonesa.
7. Use un aro para servir para colocar la ensalada en los platos.

El plato está decorado con verduras y aceitunas encima. La ensalada se hace rápido, pero queda sabrosa y tierna.

Con arroz y ketchup

Ensalada sustanciosa y económica para toda la familia. Los bocadillos de espadín tienen un sabor único y una textura delicada.

Ingredientes:

• arroz blanco - 100g;
• espadín con tomate - 1 lata;
• 1 huevo;
• 2 tomates grandes;
• mayonesa - 2 cucharadas. l.;
• salsa de tomate - 1 cucharada. l.;
• crotones de centeno – 50 g.

Contenido calórico por 100 gramos	Proteínas	Grasas	Carbohidratos
130 kcal	3, 6g	4, 9g	18g

Cocina paso a paso:

1. Cocine el arroz. Genial.
2. Huevos duros. Pelar y rallar con un rallador grueso.
3. Aplaste el pescado hasta obtener una pulpa. Drene el exceso de líquido.
4. Mezcla mayonesa con ketchup.
5. Cortar los tomates en cubos.
6. Disponga los componentes en capas en orden aleatorio. Lubrique cada nivel con aderezo.
7. Espolvorea los picatostes encima.

Puedes agregar maíz a esta ensalada. Le dará al plato un sabor dulce y un tono brillante.

Consejos útiles

El pescado no daña el cuerpo, tiene un efecto beneficioso sobre él. Las recomendaciones de los chefs experimentados te ayudarán a elegir el espadín y preparar maravillosas ensaladas con él.

Consejos útiles:

1. Elija un espadín denso, sin olor desagradable.
2. Se drena el exceso de líquido de la comida enlatada para que la ensalada no quede muy aguada.
3. En los aperitivos, el espadín va bien con arroz, verduras.
4. Las ensaladas no se pueden aderezar con mayonesa, ya que el pescado ya lleva salsa de tomate.
5. Para agregar acidez al plato, agregue una manzana, dulces - maíz enlatado.

La ensalada de espadín con tomate es una gran opción para la cena, una mesa festiva. El plato tiene un sabor delicado, textura ligera. No se requieren ingredientes caros ni experiencia culinaria.