2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Desde la antigüedad, grandes pensadores y políticos han practicado el ayuno para limpiar el cuerpo y la mente. Con el desarrollo de la ciencia y la medicina, las disputas sobre los beneficios y los daños del ayuno se intensificaron. Durante los últimos siglos, se han realizado suficientes estudios y experimentos en animales y humanos para describir con precisión las reacciones que ocurren en el cuerpo humano cuando se rechaza la comida. Según los resultados de la investigación, se han desarrollado varias docenas, tal vez cientos, de métodos para una dieta como el ayuno intermitente. Las revisiones de los resultados son contradictorias. La técnica tiene adeptos y ardientes oponentes.
Dieta Efectiva: Ayuno Intermitente
Hoy existen varios tipos de ayuno: absoluto, completo y periódico.
Con la inanición absoluta, tanto los alimentos como cualquier líquido, incluida el agua, quedan excluidos de la dieta. En vista de la aparición de reacciones irreversibles en el cuerpo y la posibilidad de causar un daño irreparable a la salud, la restricción absoluta de alimentos no debe llevarse a cabo por más de 7 días. Se recomienda recurrir aprocedimiento similar solo bajo la supervisión de un médico.
El ayuno completo implica el rechazo de alimentos en cualquier forma, sin embargo, se permite el consumo de agua en cualquier volumen. Lo mínimo que se debe consumir diariamente son 2 litros de agua, si se desea se puede hacer más. Con este tipo de ayuno, puedes aguantar unos 21 días. Si este método se utiliza con fines recreativos, se lleva a cabo exclusivamente en un hospital bajo la estrecha supervisión de médicos.
Reglas de ayuno intermitente
Para una pérdida de peso efectiva, necesita una dieta. El rechazo periódico de alimentos implica el consumo durante el día de la norma diaria de alimentos durante la llamada "ventana de alimentación", cuyo marco se establece individualmente. Por lo general, la ventana es de 2 a 8 horas. El resto del día (es decir, las 16-22 horas restantes), la persona observa un ayuno intermitente para bajar de peso, usando solo agua.
Cabe señalar que este método implica una nutrición adecuada, la exclusión de la dieta de productos de panadería, comida rápida, refrescos y otros productos semiacabados con un alto contenido de grasas y carbohidratos. En otras palabras, si comes medio kilo de tortas después de un período de ayuno, regado con un litro de Coca-Cola, no obtendrás ningún resultado, es posible el fenómeno contrario con el aumento de peso.
Un enfoque razonable y una estrategia bien elegida implica un estilo de vida activo y actividad física obligatoria durante una dieta de hambre. El ayuno intermitente muestra excelentes resultados como parte de los ejercicios de pérdida de peso. Al mismo tiempo, el efecto se puede lograr sin quemar masa muscular.
Ayuno intermitente en el culturismo
Recientemente, hubo una opinión de que si un atleta siente hambre y no tiene tiempo para compensar la f alta de ciertas sustancias en el cuerpo, comienza el proceso de catabolismo y disminuye el volumen muscular, lo cual es inaceptable para fisicoculturistas. Sin embargo, muchos atletas todavía usan el ayuno intermitente. El secado para dibujar músculos y un cuerpo esculpido es imprescindible, especialmente antes de las competiciones.
Sin embargo, hasta la fecha, se ha demostrado que la afirmación anterior es falsa. El proceso de catabolismo comienza solo después de 16-24 horas de ayuno, es decir, antes de eso, el cuerpo repone las sustancias f altantes de los tejidos grasos, estimulando así la quema de grasa y la pérdida de peso.
También se ha demostrado que el ayuno intermitente es el más efectivo cuando se trata de quemar grasa en las llamadas áreas problemáticas. En los hombres, esta es la parte inferior del abdomen y la parte inferior de la espalda. Para las mujeres, el abdomen y toda la parte inferior del cuerpo, incluidas las nalgas, los muslos y las pantorrillas.
¿Cómo desencadena el ayuno la quema de grasa?
Simplistamente, todo se parece a esto: durante las comidas e inmediatamente después de comer, el nivel de ácidos grasos e insulina aumenta, y el proceso de quema de grasa se detiene.
Pero después de aproximadamente 16 horas comienza a sentir hambre, lo que significa que los niveles de insulina han disminuido y las catecolaminas se apresuran acélulas grasas. Comienza el proceso de quemar grasa en las áreas problemáticas. Es con la ayuda de la técnica descrita que es posible deshacerse de la grasa corporal de manera más efectiva sin perder masa muscular. Este es el resultado del ayuno intermitente en el culturismo.
Ventajas innegables de la técnica
Los estudios han demostrado que el ayuno intermitente experimenta los siguientes beneficios:
- Disminución de la presión arterial.
- El riesgo de cáncer estaba disminuyendo.
- Desaparecieron los signos de inflamación, incluido el acné.
- Mayor metabolismo.
- El proceso de renovación celular se aceleró.
- El ayuno intermitente para niñas fue una forma efectiva de perder peso y quemar grasa.
- Se estableció el control del apetito.
A pesar de la mejora en muchos indicadores, vale la pena señalar otra cosa: reacciones similares ocurren en el cuerpo y durante el sueño, durante el cual una persona no come, lo que de hecho es un ayuno intermitente. Los resultados pueden mejorarse o acelerarse, y los expertos recomiendan aumentar las horas de ayuno e introducir formación obligatoria para ello.
Contraindicaciones
Hay varias contraindicaciones que no deben usarse para el ayuno intermitente:
- IMC inferior a 15.
- Tuberculosis.
- Tumores.
- Enfermedad del corazón.
- Diabetes.
- Presión arterial alta o baja.
- Urolitiasis.
- Enfermedades del tracto gastrointestinal, incluidas úlceras, gastritis.
- Edad de los niños.
- Embarazo y lactancia.
Algunas de las contraindicaciones son relativas, después de consultar con un médico, se pueden levantar las restricciones y se puede usar el ayuno intermitente como dieta.
Resumen de los sistemas de ayuno intermitente
- Ayunar día por medio. Con este programa, debe ayunar durante 36 horas y comer solo 12, mientras elige solo alimentos saludables.
- S altar comidas al azar. Los defensores de esta técnica sugieren s altarse una o dos comidas a la semana a su discreción.
- 24 horas de ayuno. En este caso, una o dos veces por semana, usted mismo elige 24 horas de rechazo de alimentos, el resto de los días come alimentos con proteínas y fibra.
- Secado. Este programa está diseñado en su mayor parte para atletas profesionales que necesitan secarse, pero no permitir que disminuya el tejido muscular. Así, la relación óptima entre el período de ayuno y las comidas es 16/8. Al mismo tiempo, en el período de 8 horas, que se denomina "ventana de alimentación", el 50% de la dieta total cae en el período posterior al entrenamiento, que, a su vez, se realiza con el estómago vacío.
- Dieta del guerrero. En este programa, la "ventana para comer" dura solo 4 horas. La lista de productos está estrictamente limitada. El entrenamiento se realiza con el estómago vacío.
Cosas para recordar con el ayuno intermitente: comentarios de los practicantes
Casitodos los protocolos de ayuno reducen el tiempo de la "ventana para comer", es aceptable aumentar el período de ayuno. Las reseñas de quienes practican constantemente el ayuno dicen que debe concentrarse solo en su propio bienestar, seleccione un esquema de nutrición individualmente.
Para mantener la masa muscular, es necesario equilibrar las horas de ayuno y alimentación. En la práctica, se ha comprobado que la proporción óptima no supera las 20-24 horas de ayuno. Un rechazo prolongado de los alimentos conducirá a la pérdida de tejido muscular. En este caso, la primera comida inmediatamente después del entrenamiento permitirá que los músculos se recuperen rápidamente. Testimonios de atletas profesionales indican que si no se respeta el marco de tiempo, la masa muscular disminuye rápidamente.
Además, los profesionales notan: si surgen problemas de salud, no se siente bien, su concentración ha disminuido significativamente, hay un colapso o se ha vuelto demasiado difícil adherirse a un marco de ayuno estricto desde un punto psicológico. desde el punto de vista, la dieta debe interrumpirse o debe aumentarse la duración de las “ventanas de ingesta de alimentos”.
Muy a menudo hay reseñas de personas con enfermedades del tracto digestivo que han intentado soportar el ayuno. Desafortunadamente, la práctica ha demostrado que la contraindicación para gastritis y úlceras es estricta.
Curar el ayuno para la obesidad
Con sobrepeso, los expertos a menudo recurren al tratamiento del hambre. Las publicaciones científicas y la experiencia médica confirman la eficacia del método. Sin embargo, se deben tomar una serie de medidas preparatorias antes de utilizarinanición. La ganancia de masa con el enfoque incorrecto está casi garantizada.
Aproximadamente 1-2 meses antes del inicio del programa, el paciente pasa a una dieta reducida. Es decir, primero cambia su conducta alimentaria. Para ello, el paciente debe adherirse a 6 comidas al día en porciones fraccionadas, preferentemente a la misma hora del día.
Si la obesidad ha venido como consecuencia de un estilo de vida sedentario o sedentario, el médico seleccionará individualmente la risa de la actividad física. Solo entonces comienza la dieta en sí. Por regla general, con fines terapéuticos, el ayuno intermitente se lleva a cabo en un hospital bajo la estrecha supervisión de médicos.
Reglas de alimentación para el ayuno
Resumiendo los resultados de todos los programas que utilizan este método, podemos destacar la dieta más común y segura, que es utilizada tanto por personas comunes como por atletas, combinándola con entrenamiento. Principios básicos de la dieta 16/8:
- Hay dos períodos en el día: "ventana para comer" y ayuno.
- La ventana para comer es de 8 horas, no comer es de 16 horas.
- En ayunas se puede beber agua, té verde, café solo sin nata y sin azúcar.
- BCAA necesarios para que los atletas mantengan la masa muscular.
- La "ventana para comer" debe caber en 2 o 3 comidas, cada una de las cuales no debe exceder el volumen de dos puños.
- La ingesta de grasas animales debe reducirse a 50 gramos por día.
- El entrenamiento se realiza con el estómago vacío al final del período de ayuno.
- La primera comida debe ser inmediatamentedespués del entrenamiento y en relación con la ingesta calórica diaria es del 50%.
- Para un resultado visible, la comida rápida, los dulces, la harina y la pasta, los alimentos procesados térmicamente están excluidos de los alimentos.
Plan diario de ayuno intermitente 16/8
8.00 - un vaso de agua, BCAA.
9.00 - té verde o café.
11.00 - té verde o café.
12.00 – BCAA.
12.00-13.30 – entrenamiento.
13.40 - 1ª comida, 50% del total de la dieta.
16.40 - 2ª comida, 25% de la dieta.
20.40 - Comida 3, 25 % de comida o refrigerio ligero de proteínas.
21.00-13.00 en ayunas.
Este diagrama es solo un ejemplo. Para obtener el mejor resultado, debe construir su horario individualmente, teniendo en cuenta el tiempo de entrenamiento, por el cual debe guiarse, ya que es después de la actividad física que se produce la "salida" del ayuno y la primera comida. La pérdida de peso no ocurre lo suficientemente rápido. Esto se compensa con un resultado duradero y estable, que no desaparece cuando se abandona la dieta y no se produce aumento de peso.
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