¿Cómo hacer un pastel de panda con tus propias manos con crema?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Con la aparición del divertido panda Po en la caricatura, muchos niños comenzaron a pedirles a sus padres que hicieran un pastel con su personaje favorito. Básicamente, por supuesto, la masilla se usa para la decoración. Con ella es fácil y sencillo realizar cualquier idea. Pero no a todos les gusta la masilla. Por lo tanto, surge la pregunta, ¿es posible hacer un pastel de panda solo con crema? Por supuesto que puede. E incluso más fácil que con masilla.

¿Qué necesitas?

Aquellos que no están acostumbrados a hacer estructuras tridimensionales complejas solo pueden hacer un bozal. Es mucho más fácil e incluso los cocineros novatos pueden hacerlo. Para hacer un pastel de Panda con tus propias manos, necesitarás:

• 2 capas redondas de tu pastel favorito;
• crema en capas;
• nata montada y ganache para decorar;
• colirio de chocolate.

Para la base, puedes usar cualquier pastel de tu elección. Lo principal es que le guste al héroe de la ocasión. La única limitación es la naturalidad de los componentes. Es deseable que la repostería para niños no contenga ingredientes artificiales (margarina, colorantes, etc.). Además, debe preparar una plantilla para el futuro hocico del panda. Esto facilitará el montaje, especialmente la primera vez.

Base de bizcocho

Para aquellos que no saben qué receta tomar para hacer un pastel de Panda, se recomienda comenzar con una galleta normal y crema de mantequilla. Son fáciles de trabajar, siempre deliciosas y rápidas de preparar.

Para una galleta clásica necesitarás:

• 5 huevos;
• un vaso de azúcar granulada;
• un vaso de harina de trigo premium.

No es necesario agregar polvo para hornear o soda. Si todo se hace correctamente, la galleta se verá exuberante y alta sin ellos.

Rompe 5 huevos en un recipiente hondo y comienza a batirlos a la velocidad más alta de la cosechadora. Después de uno o dos minutos, agregue azúcar granulada en porciones. Después de eso, batir durante otros 7-10 minutos. El resultado debe ser una masa blanca muy exuberante. Si las yemas estaban muy amarillas, ligeramente cremosas.

Luego tamice la harina en porciones y mezcle la masa suavemente con movimientos de plegado. Hágalo con cuidado y rapidez, sin fanatismo. Tan pronto como la masa se haya vuelto homogénea, cambie inmediatamente a un molde. Debe estar forrado con pergamino y no lubricado con aceite, para que cuando se caliente, fluyendo por las paredes, no interfiera con el ascenso uniforme de la galleta.

Llevar al horno precalentado a 180 grados durante 10-15 minutos. No abra la puerta durante la cocción. Para hacer un pastel de Panda, necesitarás dos de estas galletas. Cortar cada pastelpor la mitad, empape con jarabe de azúcar si lo desea. Si se agregan frutas enlatadas al pastel, use el jugo de ellas.

Haz un buttercream clásico con 500 ml de nata y 50 gramos de azúcar impalpable. Uno de los pasteles los unta inmediatamente por todos lados. Se puede agregar fruta enlatada si se desea. Este será el bozal. Del segundo pastel, corta las futuras orejas y la nariz. Unte con crema y organice de acuerdo con la plantilla preparada. El pastel de Panda está casi listo.

Decoración

En la última etapa, solo queda decorarlo. La crema de mantequilla también se usa para las partes blancas. Se pueden hacer orejas y nariz oscuras con la adición de cacao, o se puede hacer ganache de chocolate y crema. En casos raros, se puede usar tinte negro. Los ojos y la nariz se pueden hacer con bombones redondos. Dejar para la impregnación durante 6-8 horas. Es muy fácil hacer un pastel de Panda con tus propias manos sin masilla.