Pastel al horno sobre kéfir. Pastel con repollo en kéfir en el horno

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Si quiere deleitar a sus seres queridos con deliciosos pasteles, pero tiene muy poco tiempo, preste atención a este artículo. En él, le diremos cómo cocinar un pastel en el horno de kéfir, así como también le presentaremos pequeños trucos que hacen que estos postres sean ligeros y aireados.

Pastel de plátano

Si quieres sorprender a tus seres queridos, prepara un mannik original para una fiesta de té familiar. Debido al hecho de que haremos la masa con kéfir y sin huevos, el postre resultará muy ligero y menos calórico. Para preparar una tarta de kéfir de plátano, lee las instrucciones:

• 200 gramos de sémola mezclada con azúcar (100 gramos).
• Vierta el kéfir en la mezcla seca en un chorro fino. No olvides remover la masa todo el tiempo para evitar la aparición de grumos. Al final, añade un poco de vainilla y una bolsa de polvo de hornear.
• Pela y trocea dos plátanos.
• Rocíe una fuente de silicona para hornear con agua y vierta la mitad de la masa en ella. si serásusar un molde de otro material, luego se debe engrasar previamente con aceite y espolvorear con pan rallado.
• Coloque con cuidado una capa de plátanos y luego rellénelos con la segunda parte de la masa.
• Hornea el pastel en un horno precalentado hasta que esté listo.

Transfiera el postre terminado a un plato, espolvoréelo con azúcar en polvo a través de un colador y decórelo con rodajas de plátano, que debe espolvorearse con jugo de limón. Adorne cada pieza con hojas de menta fresca, si lo desea.

Pastel con col sobre kéfir al horno

Puedes preparar un delicioso manjar para el té con kéfir sorprendentemente rápido. La masa para tal pastel es suave y el relleno es fragante. Cómo cocinar un pastel en el horno con kéfir:

• Combine un vaso de kéfir con 150 gramos de mantequilla derretida, media cucharada de soda apagada, media cucharada de azúcar y un huevo de gallina. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave.
• Agregue dos o dos tazas y media de harina a la masa y luego vuelva a mezclar todo bien.
• Vierta la mitad de la masa en una fuente de horno adecuada untada con mantequilla.
• Extender el relleno. Primero, una capa de repollo blanco finamente picado, luego eneldo y al final dos huevos, cortados en cubos pequeños. Cada capa se debe salar y sazonar con pimienta molida.
• Con cuidado, vierta la segunda parte de la masa sobre el relleno y envenene la bandeja para hornear en el horno precalentado para hornear hasta que esté cocida.

Pastel de col con kéfir sencillo

Hasta el cocinero más inexperto puede hacer frente a esta sencilla receta. Para obtener un excelente resultado, solo necesita leer atentamente las instrucciones y seguir nuestras recomendaciones. Receta de pastel de repollo:

• Primero, preparemos el relleno. Deberá tomar 300 gramos de repollo fresco, separar las hojas entre sí y cortarlas en cuadrados pequeños. Después de eso, caliente agua en una cacerola y hierva el relleno futuro durante 20 minutos.
• Pelar una cebolla, picar con un cuchillo y freír en aceite vegetal hasta que esté dorada.
• Coloque el repollo hervido en un colador y elimine todo el exceso de líquido, y luego fríalo en una sartén durante 20 minutos. No olvides añadir sal y pimienta molida.
• Para hacer el relleno más sabroso, agregue un huevo cocido, triturado en un rallador mediano.
• Mientras se cuece el relleno, preparar la masa. Para ello, combine en un recipiente adecuado un vaso de kéfir, un huevo, un vaso de harina tamizada, un poco de soda y sal al gusto. Revuelve los ingredientes hasta que se conviertan en una masa homogénea.
• 100 gramos de queso duro rallado en un rallador fino.
• Para el relleno, mezcle con un batidor o batidora un huevo y dos cucharadas de mayonesa.
• Engrasar una fuente para horno con aceite vegetal, espolvorear con harina. Vierta suavemente la masa terminada en él, coloque el relleno en su superficie, llénelo con salsa y espolvoree con queso rallado.

Cocinarpastel en un horno precalentado hasta que estén dorados. En caso de duda, perfore la masa con un palillo o un palo de madera.

Pastel rápido de kéfir con mermelada al horno

El relleno de este postre puede ser cualquier mermelada, confitura o mermelada. El pastel se puede preparar muy rápidamente y tratar a los invitados que se le acercaron sin previo aviso. Cómo cocinar un pastel de kéfir dulce en el horno:

• En un recipiente adecuado, combine un vaso de kéfir, un huevo y azúcar (al gusto).
• Agregue una taza de mermelada, un poco de bicarbonato de sodio y dos tazas de harina a la mezcla.
• Revuelve todos los ingredientes, vierte la masa resultante en un molde y envíala a hornear en un horno precalentado.

En media hora, un postre sencillo estará listo. Si lo desea, puede cortar el pastel a lo largo y pintarlo con crema agria o mermelada.

Pastel fácil en cinco minutos

Hornee un refrigerio ligero a la hora del té que solo requiere un poco de tiempo para prepararse. Para el relleno, le sugerimos que use huevos cocidos y cebollas verdes. Lea cómo cocinar un pastel de kéfir rápido. La receta de los vagos es muy sencilla:

• 500 ml de mezcla de kéfir con harina (200 gramos). Agregue dos huevos de gallina, un poco de sal, pimienta y un paquete de polvo para hornear.
• Pique tres huevos y un puñado de cebollas verdes al azar. Ralla 100 gramos de queso en un rallador fino y luego mezcla todos los productos.
• Engrasar una fuente para horno con aceite, verter en ella la mitad de la masa,coloque el relleno y rellénelo con la segunda mitad de la masa.

Después de 20 minutos, saca el bizcocho del horno, déjalo enfriar y córtalo en porciones. Sirva el postre con crema agria y aderezo de salsa de soya.

Pastel de chocolate con requesón kéfir

El pastel preparado de acuerdo con esta receta sabe como un pastel aireado. El color marmolado del postre lo puedes obtener mezclando cacao y requesón, y con un relleno ligero le darás ligereza. Cómo hacer un pastel de kéfir de frutas:

• Combinar y luego mezclar media taza de azúcar, 200 gramos de mantequilla blanda y cuatro huevos.
• Añadir a la masa 100 ml de kéfir, un poco de soda apagada, sal, 250 gramos de harina y tres cucharadas de cacao.
• Bate por separado medio vaso de azúcar, dos huevos y 350 gramos de requesón con una batidora.
• Engrase un molde para pay con aceite, vierta la mitad de la masa en él, luego ponga la mitad del relleno de cuajada. La siguiente capa será fruta enlatada (150 gramos), que se debe esparcir sobre el requesón.
• A continuación, extienda la mitad de la parte restante de la masa, el relleno de cuajada y nuevamente la masa.

Hornea el postre en un horno bien precalentado. Por lo general, toma alrededor de una hora cocinar este pastel.

Pastel de coco

Este postre te gustará por su suave masa y su agradable sabor cremoso. Cocinar pastel de coco en el horno con kéfir es muy simple. Paraesto:

• Mezclar un huevo, 200 ml de kéfir, un vaso de azúcar, un vaso y medio de harina y una bolsa de levadura química en un bol adecuado. Verter la masa en un molde engrasado.
• Para el relleno, mezclar un vaso de azúcar, 100 gramos de coco y vainilla al gusto. Extienda el espolvoreado uniformemente sobre la superficie de la masa.
• Hornea la tarta hasta que esté lista, unos 30 minutos. Vierta la crema sobre el postre terminado y déjelo reposar un poco.

Cortar el postre de coco en porciones y servir con té caliente.

Delicioso pastel de kéfir con manzanas

Mira esta jugosa receta de postre de frutas. Quizás te guste incluso más que la charlotte habitual. El aroma de manzanas frescas y canela aportará un toque de confort y serenidad a tu hogar. Y cocinaremos la torta en el horno sobre kéfir de la siguiente manera:

• Cuatro manzanas jugosas, con cáscara y semillas. Cortar los dos primeros en cubos pequeños (los pondremos en la masa), y los dos segundos en rodajas finas (para decorar).
• Mezclar dos huevos con azúcar y agregarles el jugo y la ralladura de un limón. Agregue dos tazas de harina tamizada, un poco de bicarbonato de sodio y una cucharadita de canela molida a un tazón.
• 100 gramos de mantequilla derretir en la estufa o en el microondas, enfriar a temperatura ambiente y agregar a la masa. Vierta un vaso de kéfir allí, ponga manzanas y medio vaso de pasas sin hueso. Revuelva todos los ingredientes hasta que quede suave.
• Vierta la masa enengrasamos la superficie, decoramos la superficie con rodajas de manzana y horneamos el postre hasta que esté listo.

Si lo desea, puede untar la parte superior de la tarta con mermelada de manzana o miel y reemplazar la mantequilla con aceite vegetal.

Conclusión

Estaremos encantados si te gusta cocinar un pastel de kéfir. Cómo cocinar, recetas y consejos que podrías leer en nuestro artículo. Solo queda poner a prueba sus conocimientos en la práctica y sorprender a su familia y amigos con deliciosos platos.