Aprendiendo a comer sabiamente: frutas y bayas, calorías y valor nutricional

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El problema de una dieta equilibrada es relevante para casi uno de cada dos habitantes de la Tierra. Los nutricionistas instan a incluir tantas bayas y frutas como sea posible en su dieta para combatir el exceso de peso y las enfermedades que lo acompañan. Sin embargo, no todo es tan simple. Resulta que muchos regalos de la naturaleza también deben comerse con precaución. De lo contrario, en lugar de la preciada pérdida de peso, existe la amenaza de ganar nuevos.

Con lápiz y números

Sí, las frutas y bayas frescas son bastante bajas en calorías. Pero muchos de ellos contienen sacarosa en grandes cantidades. Y es rico en hidratos de carbono, los mismos que se convierten en una seria barrera en el camino hacia la pérdida de peso y un estilo de vida saludable. Por ejemplo, las uvas, por este motivo, no son muy adecuadas para partir con peso. Es demasiado dulce, para decirlo simplemente. O, digamos, fechas. En su contexto, otras frutas y bayas claramente ganan. Su contenido calórico es mucho menor. Pero esto está en segundo plano, ¡no lo olvides! U otro ejemplo: sabemos que la piña es uno de los principales productosnutrición con sobrepeso. Ayuda al cuerpo a procesar el exceso de grasa. Pero la fruta de ultramar contiene 48 kcal por cada 100 gramos. Por lo tanto, es recomendable comer frutas y bayas, sin dejar de contar el contenido calórico.

Nota para las amas de casa

Y ahora, en orden:

1. Lo más "peligroso", como ya se ha señalado, es la fecha. En 100 g de fruta hay nada menos que 281 kcl. Por lo tanto, un puñado del producto y algo más del mismo campo pueden hacer no solo delicioso, sino también un almuerzo o una cena completos.
2. El segundo y tercer lugar lo ocupa la rosa silvestre. Fresco hasta 101 kcal, y seco aún más: 253. Una decocción es extremadamente útil, pero debido a su alto contenido calórico, no se recomienda ponerle azúcar u otros edulcorantes.

3. 

   El cuarto lugar se lo darán los plátanos, tienen 91 kcal. Junto a ellos, otras frutas y bayas tienen un contenido calórico más bajo.

4. Uvas ya mencionadas - 69 kcal. Es más del 80% agua. Pero como hay bastantes carbohidratos, 17,5 %, también hay demasiadas calorías.
5. Luego, uno tras otro se alinearon: caqui dulce oriental (62 kcal), fresno de jardín (58 kcal), higos (56 kcal) y chokeberry (54 kcal). A ellos se unen la mora, la cereza dulce y la granada: 53 kcal y 52 kcal cada uno.
6. El contenido calórico de las frutas y bayas, que consideraremos más adelante, ya es tan pequeño que no puede tener miedo de comerlas en cantidades ilimitadas. En cerezas - 49, en piña - 48, en kiwi - 47, en albaricoques y manzanas - 46 kcal cada uno, respectivamente. Porque estos productos sonun excelente postre después de los platos principales o un tentempié cuando se siente hambre.

7. 

   La tabla de contenido calórico de frutas y bayas que consideramos anteriormente se construyó sobre el principio decreciente. Ahora vamos a ir de abajo hacia arriba. El primer lugar en términos de contenido bajo en calorías lo ocuparon los arándanos, 28 kcal. El segundo es espino amarillo, 30 kcal. Y el tercero es un limón, 31 kcal. El resto de los dones de jardines, bosques y huertas los superan bastante levemente. Entonces, 45 kcal en cornejo, 44 kcal en grosellas espinosas y nuestros melocotones sureños favoritos. 43 - en ciruelas, 42 kcal tiene una pera. 41 - fresas, frambuesas, 40 kcal - en arándanos rojos, arándanos y grosellas negras. Contenido calórico de membrillo, naranjas, mandarinas, grosellas blancas y rojas, pomelo, etc. oscila entre 39 kcal y 41. Recordemos que el mismo pomelo también es necesario en la dieta diaria en presencia de exceso de peso. Su amargor es un gran quemagrasas.

¡Aquí está, la despensa de la naturaleza, capaz tanto de alimentar hasta la saciedad como de ayudar a adelgazar, sanar, embellecer!