2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Hay un proverbio muy conocido que dice que una choza roja no tiene esquinas, sino una choza roja con pasteles. Nuestras azafatas confirman plenamente esta frase. La llegada de invitados a la casa es un evento importante y significativo. Inmediatamente, la mesa, como un mantel, se cubre con varios platos. Ensaladas, platos principales y postres llevan mucho tiempo sorprendiendo, pero cuando aparece el pan casero en el centro de la mesa, ya es interesante. Durante varios siglos fue simplemente diferente. Cualquier novia, antes de casarse, tenía que mostrar sus habilidades, tenía que hacer pan para los invitados. Hoy en día es mucho más fácil hacerlo, y sobre todo si en la cocina hay una panificadora Mulinex. Las recetas se ofrecen como un conjunto.
Cocinar pastel
Cada primavera, los ortodoxos celebran la gran fiesta de Pascua. Aquí es donde la anfitriona tiene la oportunidad de mostrar todas sus habilidades. Es conveniente y fácil hornear pastel de Pascua en una máquina de pan. Recetas "Mulineks"-máquinas de pan son variadas para cocinar. Para la cocción más fácilLa torta de Pascua necesitará: unos cien gramos de leche, unos cien gramos de nata, unos 60 gramos de mantequilla campesina, unas 7 cucharadas de azúcar, un par de huevos y también un par de yemas por separado, un poco de sal, un un poco de vainilla, un par de cucharadas de jugo de limón, aproximadamente medio kilogramo de harina, un par de cucharadas de levadura seca, varias frutas confitadas, aproximadamente cien gramos, azúcar en polvo y polvo de confitería, aproximadamente 30 gramos. Para decorar el pastel, debe preparar el glaseado con una clara de huevo, azúcar en polvo y una cucharadita de jugo de limón.
Método para hacer pastel de Pascua
Lo más importante es tener paciencia. Cada etapa de la preparación es importante y de ello dependerá el sabor y la apariencia. Este método le permite cocinar pasteles rápidamente en una máquina de pan. Recetas "Mulineks"-máquinas de pan son elaboradas por profesionales. Primero debes remojar la levadura en leche tibia y una cucharada de azúcar. Después de unos 15 minutos, puede comenzar a amasar la masa. Añadir la harina tamizada con sal a la leche y mezclar. A continuación, agregue la mantequilla caliente y la crema. Batir bien los huevos y reservar con cuidado. Mezclar todo suavemente con levadura, tapar con un paño y dejar actuar otros 40 minutos, cuando la masa doble, añadir las yemas batidas y el aceite todavía caliente, mezclar de nuevo y dejar actuar el mismo tiempo. Al final, agregar todas las frutas confitadas y colocar en el molde. Para hornear, seleccione el modo "Hornear dulce" para que la corteza sea mediana. Siempre obtiene excelentes pasteles en la máquina de pan Mulinex. Recetas probadas y probadasmuchos cocineros. A continuación, debe hacer glaseado con los productos enumerados de la manera habitual y decorar el pastel.
Cupcakes en una máquina de pan
Muchas amas de casa saben que para cocinar un cupcake se necesita un buen horno. Esto es lo que se considera que es la máquina de pan Mulineks. Se pueden usar recetas recomendadas por los fabricantes, o puede usar las suyas propias, comprobadas a lo largo de los años. La tarta de queso es muy sabrosa. Se puede servir en Semana Santa.
Productos para tarta de requesón
Necesitaremos: unos 600 gramos de harina, unos 250 gramos de requesón, un vaso de agua, tres huevos, un par de cucharaditas de levadura seca, un par de cucharadas de leche en polvo, un par de cucharadas de mantequilla campesina, unos cien gramos de pasas, un par de cucharadas de miel, una pizca de sal y una cucharada de azúcar en polvo.
Cocinar un pastel en la panificadora Mulinex. La receta es muy sencilla
Rompa los huevos en un recipiente y bátalos bien hasta obtener una espuma esponjosa, luego agregue agua y mezcle. Mezclar la levadura con la leche y un poco de azúcar y dejar reposar un poco. El requesón, y es mejor si es casero, muele a través de un tamiz y agrega mantequilla campesina derretida y miel. Las pasas deben lavarse con anticipación y remojarse en agua tibia. Luego combine todos los productos y amase la masa. Cubrir con una toalla y dejar hasta que doble su tamaño. El pastel se cocinará en el modo "Hornear dulce" durante unas tres horas. Luego sáquelo de la panificadora yrocíe ligeramente la parte superior con agua. Luego espolvoree con azúcar en polvo y vuelva a colocar durante 8 minutos y active el modo "Hornear". Después de que se forme una corteza dulce, puede sacarla del molde. Las recetas para la panificadora Mulinex se pueden encontrar en muchas revistas. Con la llegada de este increíble electrodoméstico de cocina, las amas de casa tienen la oportunidad de deleitar a sus seres queridos y seres queridos con una variedad de deliciosos pasteles.
Pan caliente casero
¿Qué podría ser más sabroso que una corteza dorada caliente de un pan casero, que la máquina de pan Mulineks ayudará a hornear? Hay recetas tanto para pan de centeno como para pan blanco, así como para pan de salvado. Necesario para una hogaza de 1 kilogramo: leche en polvo unas dos cucharadas, aceite vegetal unas tres cucharadas, agua un poco menos de medio litro, harina unos 700 gramos, levadura seca un par de cucharaditas, un par de cucharadas de azúcar y una pizca de sal.
Método de elaboración del pan
Lo que hace que sea bueno cocinar la masa de levadura en una panificadora Mulinex es que no es necesario dejarla sobre la mesa primero y esperar a que suba. Todo lo que tienes que hacer es mezclarlo un poco y ponerlo en el horno. Vierta agua en el balde de la panificadora, agregue aceite vegetal. Agregar poco a poco la harina tamizada, pero es importante que cubra toda el agua. Luego agregue la leche en polvo. La sal y el azúcar se deben esparcir en las esquinas y la levadura en el medio. Instale el programa de modo rápido. Después de presionar el botón "Inicio", inmediatamentecomenzará el proceso de cocción. Después de completar la máquina de pan, todo lo que queda es sacar el pan y servirlo en la mesa.
Pan de salvado de avena
Últimamente, más y más personas prefieren una dieta saludable. El pan de trigo es muy sabroso, pero de avena, pero con salvado, será el más útil. Hay diferentes recetas de pan para la máquina de pan Mulineks, y cada una es interesante a su manera. Para esta opción necesitarás: unos 400 gramos de harina, unos 50 gramos de salvado, unos 120 gramos de avena, unos 10 gramos de levadura seca, unos 120 gramos de leche, unos 250 gramos de agua, una pizca de sal y unos dos cucharadas de azúcar.
La preparación es muy sencilla. Coloque todos los productos secos anteriores, excepto el azúcar, en un recipiente. Vierta agua y leche en una cacerola y caliente un poco a 36-38 grados. A continuación, agregue la levadura con azúcar. Verter todo esto en un recipiente con productos secos y añadir aceite. El bol se coloca en la panificadora. Para cocinar, debe seleccionar el modo "Pan francés", necesita una corteza mediana y el tamaño del pan también es mediano. El tiempo de cocción debe establecerse en 5 horas.
Cuando termine el proceso de cocción, la panificadora emitirá un pitido. Abra con cuidado la tapa, retire la taza y saque el pan. Se debe colocar sobre una tabla y cubrir con una toalla de papel o toalla de algodón. Así es como debe enfriarse. Cortar en trozos con una hoja de sierra y servir.
Pan de patata en una máquina de pan
El pan de harina es una receta comprobada. Se prepara desde la época en que se cultivaron los primeros cereales. Pero el pan de papa apareció en nuestras mesas recientemente. Nuestras abuelas preparaban algo similar, solo que no recibió gran popularidad en esos años. Los especialistas culinarios modernos ofrecen una forma más interesante de hacer este pan.
Necesitaremos: alrededor de 700 gramos de harina, una pizca de sal, una cucharadita de azúcar, cualquier aceite vegetal - alrededor de tres cucharadas, alrededor de 7 cucharadas de levadura seca, kéfir o yogur alrededor de un vaso (agua corriente o el caldo de patatas también es muy adecuado) y unos 500 gramos de puré de patatas preparado.
La preparación es muy sencilla. Todos los productos deben colocarse en un cubo especial en el siguiente orden: leche, azúcar, sal, mantequilla, puré de papas, harina tamizada y finalmente levadura. A continuación, debe cerrar la tapa y seleccionar el programa deseado. Para este pan, necesitamos el modo "pan francés". El peso del pan será de aproximadamente un kilo y medio. El tiempo de cocción tomará alrededor de 3 horas y 40 minutos. Cuando todo esté listo, la panificadora se detendrá automáticamente. Solo queda retirar con cuidado el pan y cubrir con una servilleta. Después de enfriar, puede cortar en pedazos.
Si no hay un modo de "pan francés", no da miedo. El modo normal también está bien. Por eso la panificadora Mulineks es buena. Las recetas de cocina se pueden utilizar diferentes. Cualquier pan cocinado en él siempre tiene éxito. Los programas están diseñados de tal manera que los productos horneados tienen una apariencia hermosa ybien horneado por dentro. Incluso si solo haces pan con agua de harina de centeno y le agregas levadura, sal y azúcar, seguirá siendo fragante, esponjoso y sabroso.
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