2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Todos estamos acostumbrados a los plátanos como una fruta que satisface rápidamente el hambre. ¿Y con qué frecuencia cocinamos platos de ellos? Pero de esta fruta puedes cocinar excelentes postres. Por ejemplo, el requesón y el plátano se complementan a la perfección.
¿Qué se puede cocinar combinando estos dos productos? Hay una receta comprobada: plátanos con requesón y yogur. Ahora intentaremos seguirlo y ver qué pasa al final.
Nos abastecemos de ingredientes: cuatro plátanos, el jugo de medio limón, cien gramos de yogur y requesón, dos cucharadas de miel y un huevo.
Ahora comience a cocinar plátanos con requesón y yogur. Pelamos la fruta, la cortamos a lo largo en dos partes, la engrasamos, exprimimos jugo de limón sobre ellas. Mezcle el requesón, el yogur, la miel y el huevo. Asegúrese de lograr una masa homogénea. Vierta la mezcla sobre los plátanos y póngalos en el horno durante unos diez a quince minutos. Como veis la receta es muy sencilla, se cocina rápido, pero que rica queda!
Además de un postre como plátanos con requesón y yogur, puedes cocinar otro plato maravilloso. ¿Qué se requerirá?Cuatro plátanos, medio kilo de requesón bajo en grasa, un huevo, medio limón, 3 cucharadas de sémola, azúcar de vainilla (15 g), 0,5 tazas de azúcar regular, cacao en polvo, polvo de hornear, pan rallado.
Plátanos cortados al azar y engrasados. Vierta el jugo de limón sobre los plátanos, espolvoree ligeramente con pan rallado. Mezcle el requesón con el huevo, el azúcar de vainilla, la arena común, la sémola y el polvo de hornear hasta que quede suave. Vierta la mezcla sobre los plátanos, espolvoree ligeramente con galletas y cacao en polvo encima. Metemos al horno y mantenemos hasta que la corteza esté dorada y apetitosa (aproximadamente 25 minutos).
Plátanos con requesón y yogur es, por supuesto, ¡maravilloso! Pero para los niños, prepararemos otro plato: requesón y soufflé de plátano. Tomemos productos para dos porciones, a saber: un plátano maduro, un paquete de requesón en grano (200 g), dos tablas. cucharadas de azúcar, huevo, zumo de limón, una cucharada de sémola, una pizca de sal.
En una licuadora, muele el plátano hasta que quede suave, exprime el jugo de medio limón en él. Limpiamos el requesón a través de un tamiz (es posible en una licuadora), le agregamos la masa de plátano y la sémola, mezclamos bien. Batir el huevo con sal y azúcar en una espuma espesa para que el volumen se duplique. Combine suavemente la masa de huevo con la cuajada. En moldes previamente preparados (aceitados y espolvoreados con empanados) esparcir la mezcla. Metemos al horno (180°C) durante veinte minutos. El suflé está listo. Sirva con cualquier salsa dulce.
Y finalmente, hagamos una sencilla cazuela de requesón. Para estoTomará un conjunto simple de productos y un poco de esfuerzo. Ingredientes: dos plátanos, medio kilo de requesón, 0,5 tazas de nata, 60 g de harina y arena, 20 g de mantequilla, tres huevos. Ahora la receta: mezcle el plátano, el requesón correctamente, después de cortar la fruta en cubos, y combine el requesón con harina y huevos, batidos con arena y crema. Lubrique la forma preparada con mantequilla, vierta la masa de cuajada y plátano en ella. Introducir en el horno precalentado a 180 grados, dejar unos 30-40 minutos, hasta que se forme una costra dorada.
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