2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿Qué es una fiesta de té sin dulces? La mayoría de nosotros preferimos los postres caseros, pero a menudo no tenemos tiempo para finalmente probar deliciosas recetas de repostería. En este caso, un plato simple y rápido que no necesita hornearse ayudará, simplemente mezcle bien todos los ingredientes, envuélvalo en pergamino o película adhesiva en forma de rollo y póngalo en el refrigerador por un tiempo.
Muchos probablemente se dieron cuenta de que este plato es una salchicha dulce, que se solía preparar mucho tiempo atrás, y hoy te proponemos recordarlo. Las diferentes familias elaboraban este dulce de diferentes maneras, pero siempre incluía cacao, galletas y mantequilla, y la forma y el aspecto se asemejaban a una salchicha ahumada real.
Receta muy fácil
Para preparar el postre de chorizo dulce, tomamos medio kilo de galletas comunes (al peso o en paquete), un bote de leche condensada, un paquete de sl. mantequilla (200 g), 4 cucharadas grandes de cacao en polvo.
Derretir la mantequilla, mezclar con la leche condensada y el cacao. Tritura las galletas para hacer tanto migas como trozos más grandes. Vierta la mezcla en las galletas y mezcle bien. Extender sobre papel aluminio y envolver con salchichas. Refrigere por unas 4 horas.
Esta es una salchicha dulce clásica. Puede tomar esta receta como base y experimentar al máximo agregando nueces, coco, pasas, frutas confitadas, semillas de amapola, ron, licor y similares.
Receta de salchichas dulces con nueces
Necesitaremos el siguiente conjunto de productos:
- mantequilla - 400 gramos;
- galletas - 400 gramos;
- nueces con cáscara - 400 gramos;
- cacao condensado - una lata.
Pelar y trocear las nueces. Convierta la mitad de las galletas en migas, la otra en pedazos pequeños. Mantenga la mantequilla fuera del refrigerador hasta que se ablande, luego agregue el cacao condensado y mezcle. Ponga las nueces y las galletas, mezcle bien. Envuelva en papel de aluminio o papel pergamino y refrigere. Después de 4-5 horas, puede servir con té, cortar y poner en un plato, como una salchicha.
El cacao condensado se puede reemplazar con leche o crema similar y cacao en polvo. En lugar de nueces, los cacahuetes o las avellanas están bien.
Salchicha dulce original
Otra deliciosa receta de postre. Ingredientes para cocinar: galletas - 800 g, mermelada (puedes fruta confitada) - 200 g,cacahuetes pelados - 200 g, cl. mantequilla - 250 g, leche condensada - 1 bote, cacao en polvo - unos 50 g.
Tueste ligeramente los cacahuetes, quíteles la piel y divídalos por la mitad. Cortar la mermelada multicolor en trozos pequeños. Rompemos las galletas, convirtiéndolas parcialmente en migas (puedes usar un rallador o un rodillo). Deje algunas migas.
Derrita la mantequilla y viértala en las galletas. Luego agrega la leche condensada, la mermelada, las nueces y el cacao. Mezclar todo a fondo. De la masa resultante, haga tres o cuatro salchichas, enrolle en migas de galleta y envuélvalas en pergamino, celofán o papel de aluminio. Retire al refrigerador. Después de una hora o dos, puede recibir y tratar a su familia o invitados.
Así de fácil y rápido se prepara una salchicha dulce. Y para los niños, será aún más sabroso si la mamá les confía a sus asistentes un trabajo factible.
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