2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
No todos pueden permitirse comprar un refrigerador especial o equipar una bodega real para organizar el almacenamiento adecuado del vino. ¿Qué hacer si el área del apartamento es pequeña y la compra de un artículo costoso no se ajusta al presupuesto familiar? ¿Comprar vino solo para una ocasión específica y beberlo la misma noche? No es del todo necesario. Almacenar vino es posible hoy en casa, solo necesita seguir algunas recomendaciones y reglas simples.
En primer lugar, absolutamente todos los hogares tienen un refrigerador. Es perfecto para organizar el almacenamiento de vino durante un tiempo breve. Dos o tres semanas no estropearán una sola bebida, especialmente cuando se trata del contenido de una botella ya abierta. Sin embargo, no se debe abusar de esto, ya que al vino no le gustan las altas temperaturas ni las vibraciones constantes. Por lo tanto, lo mejor es destinar un estante en un lugar seco y oscuro para almacenar esta bebida. Un gabinete de cocina ordinario es perfecto para este propósito. Lo más importante aquí es la ausencia de corrientes de aire, temblores y una temperatura estable.
El almacenamiento de vino no debe ir acompañado de fluctuaciones de temperatura y alta humedad. Además, el descanso completo también es importante: no se deben clasificar las botellas a menudo y sin necesidad de ir y venir.
En segundo lugar, debe recordar bien que debe almacenar los recipientes con esta noble bebida solo en posición supina. Es muy importante que el corcho esté siempre humedecido con vino. Esto evitará que se seque y protegerá de manera confiable el contenido de la botella de los efectos nocivos del oxígeno. Un corcho húmedo es garantía de que el vino no se deteriorará con el tiempo. Incluso después de cinco o seis años de estar en un armario, la bebida no perderá su sabor original y su maravilloso aroma. Más bien, por el contrario, después de tal exposición, se volverá aún más suave y su ramo brillará con nuevos colores.
En tercer lugar, debido al hecho de que el almacenamiento del vino en casa se realiza a temperaturas más altas que en la bodega, las bebidas con un alto contenido de taninos maduran bastante rápido en este caso. Las botellas de gran volumen tardan un poco más en madurar, pero este tiempo es desproporcionado con respecto al aumento de volumen.
Y por último, en cuarto lugar, si no dispone de bodega propia y necesita almacenar vino durante un largo periodo de tiempo, debería pensar seriamente en comprar un armario especial con un buen sistema de ventilación y una temperatura y Función de control de humedad. ModernoLos botelleros de este tipo tienen un tamaño bastante compacto, lo que significa que caben fácilmente en cualquier cocina. Al mismo tiempo, un gabinete de este tipo en la ciudad será un buen sustituto de una bodega real.
El vino es una bebida verdaderamente noble que requiere la creación de condiciones especiales para su conservación. Y aunque es bastante difícil organizar un lugar ideal para él en casa, es posible. ¡Además, el almacenamiento adecuado del vino es garantía de la calidad de la bebida!
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