Pan para untar: receta paso a paso con descripción y foto, características de cocción

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los panes para untar son una gran oportunidad para diversificar tu dieta, así como para refrescarte cuando ya se ha servido el desayuno, y aún f alta mucho para el almuerzo. Dado que se supone que las mezclas se aplican en una capa delgada, incluso los ingredientes grasos no dañarán la figura, ya que su contenido calórico será muy bajo. El artículo contiene las opciones más deliciosas para hacer untables con una descripción detallada del proceso. Estas bases de sándwich complacerán incluso a los gourmets más sofisticados.

Receta de pasta de ajo

La combinación de esta verdura con un olor específico y el pan es muy querida por la gente. Y esto no es sorprendente, porque el sabor del ajo, aunque amargo, hará que cualquier plato sea increíblemente fragante y sabroso. Para preparar la pasta necesitarás:

• 0, 2 kg de mantequilla;
• 4 dientes de ajo;
• manojo de eneldo;
• 3 cucharadas de jugo de limón fresco.

Preparar pan de ajo para untarbastante simple:

1. Salar la mantequilla ligeramente derretida a temperatura ambiente y triturar.
2. Añadir jugo de limón.
3. Pique el eneldo, pase los dientes de ajo por la prensa.
4. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle bien.

Masa de queso para bocadillos

El queso es una muy buena base para hacer untables, ya que los sándwiches serán saludables y, por supuesto, saciantes. Para esta mezcla necesitarás:

• 2 dientes de ajo;
• un manojo de cilantro;
• 0, 3 kg de queso;
• 70g nueces;
• 0, 1 kg de mantequilla.

Pasos de cocción:

1. Deje la mantequilla a temperatura ambiente y triture con un tenedor.
2. Cilante y ajo finamente picados.
3. Pique las nueces en un molinillo de café o licuadora.
4. Amasar el queso con un tenedor.
5. Combina todos los ingredientes, vuelve a mezclar bien todo y puedes untarlo sobre las rebanadas de pan.

Otra receta interesante de queso untado en pan es con mozzarella. Esto es lo que necesita:

• cebolla verde;
• 150 g de salchicha y mozzarella cada uno;
• cucharada de mayonesa;
• eneldo, pimienta, sal - al gusto;
• 0, 2 kg de maíz enlatado.

Cocinar:

1. Pica finamente la cebolla.
2. La salchicha y el queso se rallan grueso.
3. Pon la comida en un bol y mezcla bien.

Untar de pescado

Hay muchas recetas de este tipo, yson considerados los más populares. Probablemente porque son muy sabrosos y satisfactorios. Para hacer paté de caballa ahumada necesitarás:

• 1 pescado mediano;
• 2 cucharadas de rábano picante, crema agria espesa y queso crema;
• zumo de limón obtenido de medio cítrico.

Cómo preparar una pasta para untar en pan, los siguientes pasos le indicarán:

1. Exprime el jugo de medio limón y quita la ralladura.
2. Pela la caballa para que solo quede la pulpa.
3. Crema agria, rábano picante, jugo y ralladura de limón, mezcla de queso crema, batido con una licuadora.
4. Agregue el pescado para untar, vuelva a hacer espuma durante 10 segundos.
5. Condimente con pimienta, sal y podrá hacer sándwiches.

La pasta de atún no es menos sabrosa. Hay dos buenas recetas, una como pasta y otra como ensalada. Para la primera opción, con los ingredientes más triturados, necesitarás:

• cucharada de jugo de limón;
• lata de atún en aceite;
• cebolla verde;
• 2 cucharadas de crema agria;
• sal - al gusto;
• 2 pepinos;
• 3 cucharadas de perejil, finamente picado.

Pasos de cocción:

1. Pique finamente la cebolla y el pepino.
2. Aplasta el atún con un tenedor.
3. Mezcle los ingredientes triturados, sazone con jugo de limón, póngales crema agria.
4. Salpimentar la mezcla, luego mezclar bien y untar sobre rebanadas de pan.

La segunda opción es untar en pan entipo de ensalada Para prepararlo necesitarás los siguientes productos:

• 170 g de atún (enlatado);
• 2 huevos y pepino encurtido cada uno;
• mayonesa, sal, especias - al gusto;
• ½ taza de queso rallado.

Cocinar ensalada de pescado para untar:

1. Cocer los huevos duros y picarlos finamente.
2. Pique los pepinos encurtidos en trozos medianos.
3. Escurrir el aceite de la lata de atún y triturar el pescado.
4. Mezclar todos los ingredientes, verter el queso, sal y sazonar al gusto. Agregue mayonesa y mezcle bien.

Muy satisfactorio y sabroso es el arenque para untar. Se prepara a partir de los siguientes productos:

• queso procesado;
• 150 g de mantequilla;
• 2 zanahorias hervidas;
• filete 1 arenque.

Preparar pan de arenque para untar:

1. Saca la mantequilla del refrigerador con anticipación para que se ablande sola, luego tritúrala con un tenedor.
2. Pique los filetes de arenque y las zanahorias en una picadora de carne o de otra manera.
3. Ponga previamente el queso en el congelador durante un par de horas, luego ralle finamente.
4. Combine todos los ingredientes, agregue mantequilla, luego extienda la masa sobre las rebanadas de pan en una capa delgada.

Las sardinas son otro buen ingrediente para hacer sándwiches. Además de un bote de pescado en aceite, también necesitarás:

• 2 huevos;
• 50 g de queso;
• un par de cucharaditas de mayonesa;
• un poco de cebolla;
• sal.

Pasos de cocciónreceta de pasta de sardinas:

• Drene el aceite de la jarra, triture el pescado.
• Ralla huevos y queso.
• Pica la cebolla.
• Mezclar todos los ingredientes, agregar mayonesa, sazonar con sal.

Receta de pan para untar con aguacate

Esta fruta es el alimento favorito de las personas que se adhieren a una nutrición adecuada. La mayoría de las veces, prefieren cocinar sándwiches con aguacates, ya que son abundantes y nutritivos. Y, por supuesto, muy útil para el cuerpo.

Se necesitan los siguientes ingredientes:

• cucharadita de jugo de limón recién exprimido;
• aguacate mediano;
• una pizca de verduras o sal, pimienta molida - al gusto.

Pasos de cocción:

1. Seleccione la pulpa de un aguacate con una cuchara, póngala en un tazón y macháquela con un tenedor para hacer un puré.
2. Condimente con jugo de limón, mezcla de pimientos, vegetales o sal.
3. Mezclar bien, esparcir la mezcla sobre rebanadas de pan.

Pasta de requesón

Necesitarás:

• 0, 2 kg de requesón entero;
• 4 cucharadas de crema agria espesa;
• pequeño pimiento;
• rebanadas de pan;
• verduras, sal, pimienta negra molida, ajo - al gusto.

Untar en pan de requesón se prepara de la siguiente manera:

1. Rallar el ingrediente principal con crema agria, sal y batir con una licuadora.
2. Agregue a la masa pimiento morrón cortado en cubitos.
3. Luego coloca los greens yajo, sazonar con pimienta negra molida y mezclar bien.
4. Unte la masa de cuajada en finas rebanadas de pan o barra de pan.

Puedes servir sándwiches preparados en la mesa en la forma en que resultaron, o decorar con verduras. Por ejemplo, rábano en rodajas finas, pepino fresco, tomate u otros productos.

Para la segunda versión de la crema para untar necesitarás:

• manojo de eneldo y perejil;
• una cebolla pequeña (o plumas de cebolla verde);
• cebollino;
• 0, 3 kg de requesón;
• sal, especias - al gusto.

Actividades de cocina:

1. Pique las verduras y las cebollas.
2. Pique el ajo con una prensa.
3. Requesón rallado con sal.
4. Añadir a la masa terminada las verduras picadas, la cebolla y el ajo, sazonar con especias, mezclar bien y esparcir sobre las rebanadas de pan.

Pasta de huevo

Otra gran opción que será sustanciosa y deliciosa. El pan de huevo para untar se basa en los siguientes ingredientes:

• 5 huevos cocidos;
• plumas de cebolla verde;
• 1 paquete de queso procesado;
• ½ taza de crema agria;
• sal, una mezcla de pimientos molidos - al gusto.

Preparar untar de huevo de la forma habitual para muchas amas de casa:

1. Pica la cebolla.
2. Ralla huevos y queso.
3. Mezcla todos los ingredientes en un tazón, tritúralos con un tenedor.
4. Mezclar bien la masa resultante para que no queden grumos.

Untarpan de manteca

Necesitas tomar:

• 0, 2 kg manteca fresca;
• 2 dientes de ajo;
• sal, pimienta - al gusto.

Pasos de cocción:

1. Pique la manteca con una picadora de carne.
2. Pica los ajos con un cuchillo o pásalos por una prensa.
3. Mezcla los ingredientes, sal y pimienta.
4. Amasar bien la mezcla y extenderla sobre rebanadas de pan.

Peso del sándwich de pollo

Si tienes una licuadora, algo de tiempo libre y filete de pollo, puedes hacer un delicioso paté casero. Esta pasta untada en pan es baja en calorías, pero saciante. Al igual que la pasta de aguacate, es una excelente opción de refrigerio durante una dieta. Esto es lo que necesita:

• pechuga de pollo;
• caldo que queda después de cocinar la carne;
• sal y otras especias favoritas al gusto.

Por ejemplo, se cocinó una pechuga. Por lo tanto, necesitará la mitad del caldo en el que se cocinó. Se puede hacer más si la consistencia es demasiado espesa en este escenario. En general, aquí debe guiarse por su propia experiencia, si vale la pena agregar líquido o si la proporción anterior será suficiente.

No hay nada difícil en preparar el paté: hervir la pechuga, picarla en una picadora de carne o licuadora, luego verter el caldo y agregar las especias. Revuelva bien la mezcla hasta que quede suave. ¡El pan para untar está listo!

Aceites para untar preparados converduras y nueces

Para la variedad "verde" necesitas tomar:

• 20 g de albahaca, eneldo y perejil;
• sal, una mezcla de pimientos molidos - al gusto;
• cebollino;
• 250 g de mantequilla.

Preparación de untable vitamínico:

1. Pique el ajo y las hierbas.
2. Poner en un bol, añadir aceite, especias y mezclar.

Lo que necesitas para untar nueces:

• cebollino;
• 50g nueces;
• 150 g de mantequilla;
• ½ cucharadita de sal, un poco de pimienta molida.

Pasos de cocción:

1. Ajo s altar por la prensa.
2. Pique las nueces en una licuadora.
3. Mezclar todos los ingredientes, sazonar y untar sobre rebanadas de pan.

Como puedes ver, hay muchas opciones diferentes para preparar pastas para untar, y por lo tanto cada bocadillo puede ser variado, haciendo que uno sea más saludable que el otro. Después de una comida así, el estómago definitivamente dirá "gracias" por la saciedad y el cuerpo, por la entrega de nutrientes.