Dieta charlotte con manzanas: receta, calorías

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Quién dijo que la dieta y la repostería son cosas incompatibles? Esto no es verdad. Las chicas adelgazantes también pueden complacerse con un delicioso postre. Una excelente opción sería una charlotte dietética con manzanas. Le ofrecemos una selección de varias recetas.

Charlotte clásico de manzana

Ingredientes:

• un vaso de copos de avena;
• 3-4 manzanas verdes grandes;
• jugo de un limón;
• vaso de harina;
• claras de huevo - 4 piezas;
• canela;
• medio vaso de azúcar;
• mantequilla;
• un poco de sal.

Receta de charlotte de manzana dietética:

Paso n.° 1: engrase el fondo de la fuente para hornear con aceite y luego espolvoree con azúcar.

Paso número 2: lavar las manzanas con agua, quitarles el corazón y las semillas. La pulpa se corta en rodajas y se coloca en un molde. Espolvorea jugo de limón encima.

Paso número 3: poner las claras de huevo en una taza profunda. Batir con un batidor, agregando gradualmente azúcar, harina y cereal. El resultado debe ser una masa espesa y homogénea.

Paso 4 - Vierta la masa sobre las manzanas, ayudándose con una cuchara. Nivele todo con cuidado.

Paso No. 5 - enviar el formulario con el contenido al horno por 40 minutos, configurando la temperatura promedio. Si nota que la dieta charlotte con manzanas ha comenzado a arder, entonces es mejor reducir el fuego.

Paso n.º 6: deja que el pastel se enfríe. Ni siquiera puedes sacarlo del molde, sino simplemente ponerlo sobre la mesa sin taparlo con nada encima. Cuando la charlotte se haya enfriado, es necesario voltearla con cuidado en un plato. Decora con canela y sirve. ¡Le deseamos buen provecho!

Receta para multicocina

Juego de comestibles:

• vaso de harina;
• 3 huevos;
• 500 g de manzanas;
• azúcar: no más de un vaso.

Charlotte de dieta con manzanas en una olla de cocción lenta se prepara así:

1. Primero necesitas enjuagar y cortar el ingrediente principal. Se trata de manzanas. Luego bate los huevos con el azúcar hasta que se forme una espuma espesa. Repetimos este procedimiento 4-5 veces. Esto no llevará más de 15 minutos. Cuando tengamos la consistencia adecuada, podemos añadir harina. Mezclar los ingredientes a baja velocidad. Como resultado, obtenemos la masa.

2. Encendemos la multicocina. En el menú, seleccione el modo "Hornear" y configure el temporizador en 60 minutos. Antes de esto, es recomendable engrasar el fondo del recipiente con aceite. Primero, agregue las manzanas rebanadas. Rellénalos con masa. Cierra la tapa y espera a que suene el pitido.

3. Al final del programa seleccionado, debe girar con cuidado la charlotte hacia el otro lado. Nosotros ponemostemporizador durante otros 15-20 minutos. Sacamos el bizcocho del bol, lo ponemos en un plato hondo. Tan pronto como se enfríe, córtelo en pedazos y trate el hogar. Aquellos que están a dieta pueden acompañar el postre con té sin azúcar o jugo de bayas.

Premios para los niños

La dieta charlotte con manzanas y requesón es una gran opción no solo para las chicas adelgazantes, sino también para los niños (a partir de los 2 años). Nadie puede resistirse a un pastel fragante e increíblemente tierno.

Lista de productos:

• 2 tazas de harina;
• 3 huevos;
• 200 g de requesón;
• mantequilla;
• polvo de hornear - 1 sobre;
• vaso de azúcar;
• 3-4 manzanas grandes;
• 1/3 taza de pasas;
• unas ramitas de menta;
• azúcar en polvo.

Diet charlotte con manzanas, pasas y requesón (proceso de cocción):

1. Ponemos sobre la mesa los productos necesarios. Comencemos con el requesón. Lo pasamos por un colador.

2. Rompa los huevos en un recipiente hondo (recipiente), agregue azúcar y bata. Deberías obtener una espuma exuberante.

3. En un tazón, combine los huevos batidos con queso cottage. Mezcla bien estos ingredientes.

4. Necesitamos combinar la harina con el polvo de hornear. Tamizarlos juntos a través de un tamiz y verter en la masa de cuajada. La masa de tarta debe estar blanda.

5. Clasificamos las pasas, las enjuagamos con agua corriente y las limpiamos con una toalla de papel. Ahora comencemos a procesar manzanas. Los lavamos, quitamos las semillas y el corazón, cortamos la pulpa en rodajas.

6. Las pasas y los trozos de manzana se envían a la masa. Mezclar bien.

7. Engrasar el fondo de la fuente para horno con aceite. Extienda la masa con manzanas.

8. Calentamos el horno a 180-200ºC. Allí enviamos el formulario con la prueba. Marcamos 20-25 minutos. Coloque el pastel terminado en un plato, espolvoree con azúcar en polvo y decore con ramitas de menta.

Dieta charlotte con manzanas: calorías y beneficios

A muchos de nosotros nos encanta este maravilloso pastel. Pero, ¿todos conocen su contenido calórico y sus beneficios para el organismo? Esto se discutirá a continuación.

No es difícil adivinar que la hospitalaria Francia es el lugar de nacimiento de charlotte. Hay muchas versiones de esto. Según uno de ellos, el postre recibió su nombre en honor a la reina Charlotte. Supuestamente, adoraba las manzanas y las comía casi todos los días.

¿Por qué Charlotte se considera un plato dietético? Se trata del postre bajo en calorías. Hay muchas recetas para este pastel. El uso de ingredientes adicionales afecta el valor energético del plato. Si estás a dieta, entonces no tienes que preocuparte. Hemos seleccionado las recetas adecuadas para usted. El contenido calórico medio de las charlottes presentadas en este artículo es de 180 kcal por cada 100 g.

Ahora algunas palabras sobre los beneficios que recibe el cuerpo al comer un pastel de este tipo. Las manzanas son el ingrediente principal. Son ricas en vitaminas y minerales, lo que significa que son muy útiles para el organismo. Las manzanas al horno se digieren mejor. esto es especialmenteimportante para las personas que pierden peso.

Charlotte de manzana polaca

Ingredientes para la masa:

• yemas de huevo - 3 piezas;
• 310 g de harina;
• 2 cucharadas. yo crema agria de cualquier contenido de grasa;
• 120 g de azúcar moreno;
• un poco de sal;
• 200 g de mantequilla.

Para el relleno:

• 1 cucharada yo azúcar de vainilla;
• 1,5 kg de manzanas (sin piel);
• 1 cucharada yo azúcar;
• 2 cucharadas. yo harina.

Parte práctica:

1. Verter la harina en un bol y tamizar varias veces. Mantequilla cortada en cubos. Añadir a la harina. Lo frotamos todo con las manos hasta convertirlo en migas.

2. En un recipiente aparte, combine las yemas, el azúcar, la sal y la crema agria. Vierta ambas mezclas en un recipiente hondo. Amasar la masa y ponerla en el frigorífico durante 1 hora.

3. Retire el corazón y las semillas de las manzanas. Cortar la pulpa en cubos. Enviamos las manzanas a la sartén y freímos con azúcar. Tan pronto como las piezas se ablanden, puedes agregarles harina.

4. Engrasar el fondo de una fuente para horno con aceite. Sacamos la masa del frigorífico, la dividimos en 2 partes (2/3 y 1/3). El que sea más grande, enróllalo en un círculo y extiéndelo en un molde. Es recomendable hacer laterales de 3-4 cm de alto, cogemos un tenedor en la mano y comenzamos a pinchar la masa. Retiramos la forma en un horno precalentado durante 12 minutos (a 180 grados). Tendremos una "canasta". Queda por poner el relleno en él y nivelarlo. Estirar el resto de la masa y cortar en tiras finas. Cubrimos el relleno con ellos. Vuelva a colocar el molde en el horno. Detectamos 30-35 minutos.

Epílogo

Te contamos cómo preparar correctamente la charlotte dietética con manzanas. Todas las recetas descritas en el artículo son fáciles de realizar y no requieren mucho tiempo. Coma un pastel fragante para la salud. Definitivamente no mejorarás con un postre así.