2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El cultivo de semillas de avena comenzó en Rusia alrededor del siglo VII d. C. Los granos obtenidos de este cultivo se utilizan en la preparación de cereales. Al mismo tiempo, la avena es uno de los productos más nutritivos y beneficiosos para el organismo. La papilla elaborada a base de este cereal tiene una rica composición en nutrientes. Estos incluyen: zinc y sodio, magnesio y calcio, hierro y fósforo, potasio, así como un grupo de vitaminas: B1 y B2, PP y E.
La avena, cuyo contenido calórico es de trescientas tres kilocalorías por cada cien gramos de producto, tiene muchos elementos antioxidantes en su composición. En este sentido, comer tales gachas puede aumentar las defensas del organismo. Los antioxidantes ayudan a evitar los efectos nocivos del medio ambiente en forma de estrés, radionúclidos y sales de metales pesados.
La avena, que es baja en calorías, es sin embargo una valiosa fuente de metionina (un aminoácido esencial) y magnesio. Estos dos elementos son esenciales para el sistema nervioso humano,para su pleno funcionamiento. Las gachas de avena abundan en proteínas y fibra, lo que afecta los procesos metabólicos en el cuerpo. Gracias a la acción de estos elementos, se produce una activa formación y desarrollo del tejido muscular. Un plato de papilla de avena es suficiente para reponer una cuarta parte de las necesidades diarias de fibra soluble.
La avena, que es bastante baja en calorías, se encuentra en una variedad de dietas, cuya observancia está diseñada para eliminar los kilos de más. En los días de ayuno, este producto es el principal. No abundando en calorías, la avena, sin embargo, elimina notablemente la sensación de hambre. Además, la presencia de muchos elementos útiles en la composición de los cereales fortalece el sistema inmunológico, haciéndolo resistente.
La avena, baja en calorías, gracias al inositol que contiene, normaliza el nivel de colesterol en la sangre y disuelve las placas en los vasos. El producto de cereales es un antidepresivo natural que normaliza el estado del sistema nervioso en situaciones de estrés.
Comer avena contribuye a la lucha eficaz contra el insomnio y acelera los procesos de regeneración en las células del cuerpo. En el caso de que este producto de grano se incluya constantemente en la dieta diaria, una persona conservará las capacidades mentales y la memoria, la visión y el oído hasta una edad muy avanzada.
Un plato de avena en el desayuno será suficiente para apreciar sus beneficiosas propiedades. Para personas con buen apetito, racionesproducto de grano no será suficiente para satisfacer el hambre. En este sentido, después de comer gachas, puedes diversificar tu desayuno con tus platos favoritos. Puede ser una variedad de sándwiches, huevos revueltos, salchichas, etc.
La avena con frutas que se le agregan (pasas, ciruelas pasas, albaricoques secos, etc.) tiene aún más beneficios y mejora el sabor.
Incluye granos saludables en tu menú de desayuno. Esto le permitirá no solo mantener la salud, sino también recargar su buen humor y bienestar durante todo el día.
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