Las mejores recetas de aperitivos calientes con fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

No importa cuán rica y llena esté la mesa festiva, siempre debe tener bocadillos calientes. Son especialmente buenos para buffets. Son buenos para picar bebidas después de haber comido las principales delicias calientes.

Los sándwiches al horno, los panecillos de pita rellenos tibios, los pasteles pequeños de queso y jamón y las verduras horneadas rellenas son buenos en la mesa como aperitivos calientes.

Minisándwiches de pizza calientes

Un aperitivo tan caliente deleitará a los invitados con su sabor y aroma. Los amantes de la pizza disfrutarán especialmente de los sándwiches.

Para cocinar necesitarás:

• 1 rebanada de pan blanco;
• 80g pimiento rojo;
• 2 huevos de gallina;
• 100 g de salchicha;
• 80 g tomate;
• 70g de queso duro;
• 35-45 ml mayonesa.

También puedes añadir perejil fresco o eneldo al relleno.

1. Todas las verduras deben lavarse, picarse y mezclarse en un plato hondo.
2. Ralla el queso y corta la salchicha en cubos pequeños. Añadir todo a las verduras.
3. Lubrica el pan con una pequeña cantidad de mayonesa y transfiere el resto al relleno.
4. La masa preparada debe serExtienda una fina capa sobre las rebanadas de pan y coloque los bocadillos en una placa de horno engrasada con un poco de aceite.
5. Precaliente el horno a 160 grados y coloque la pieza de trabajo en él.

Hornea el plato durante 5-7 minutos. Después de eso, si es necesario, se recomienda poner una pequeña ramita de verduras seleccionadas en cada sándwich. Puedes comer una delicia tanto caliente como fría.

Tomates con queso y ajo

Este aperitivo caliente tiene un sabor especial y es muy rápido de preparar.

Los siguientes ingredientes son necesarios para cocinar:

• 3 tomates;
• 60 g de queso (brynza);
• 3 dientes de ajo;
• 15 ml de aceite de oliva;
• 5g de perejil fresco.

También necesitarás sal y pimienta negra molida en la cantidad necesaria para dar el sabor habitual.

1. Los tomates se deben lavar y cortar en dos mitades, y luego freírlos ligeramente en aceite caliente por ambos lados.
2. Espolvorear con especias.
3. Los dientes de ajo verdes y pelados deben picarse y espolvorearse con esta mezcla de tomates.
4. Pique el queso feta en un rallador, espolvoree los tomates y rocíe con un poco de aceite.
5. Se recomienda preparar la merienda preparada (3-5 minutos) en el horno a una temperatura de 100 grados.

Las golosinas deben servirse calientes en la mesa. Puedes decorarlo con lechuga fresca y aceitunas sin hueso.

Empanadas con jamón yqueso

Los bocadillos calientes en la mesa festiva son muy diversos. Si necesita preparar rápidamente una delicia, las tartas rápidas son una excelente opción.

Para cocinar necesitarás:

• 2 lavado fino;
• 110 g de queso;
• 110g jamón.

Si es necesario, la receta se puede complementar con hierbas frescas.

1. El queso se ralla.
2. Jamón cortado en cubos pequeños y mezclado con queso.
3. El pan de pita se corta en dos mitades.
4. Se coloca el relleno en un borde y luego se envuelve el pan de pita en un “sobre”.

Después de eso, calienta una pequeña cantidad de aceite en una sartén y fríe las empanadas por cada lado hasta que estén doradas (unos 2 minutos).

Este aperitivo se sirve en la mesa con salsas (ajo, nata, tomate).

Bocadillos calientes con espadines

Este aperitivo caliente para las fiestas se puede preparar en solo 25 minutos.

Esto requerirá:

• 1 rebanada de pan pequeña (blanca);
• 1-1, 5 latas de espadines en aceite;
• 130g de queso duro;
• 2 dientes de ajo.

El plato se está preparando según las siguientes instrucciones paso a paso.

1. Las rebanadas de pan se deben freír por ambos lados en aceite de girasol caliente hasta que estén doradas.
2. Se pela el ajo y se frota sobre los trozos asados.
3. El queso se corta en rodajas finas y se pone sobre el pan.
4. A continuación sigueponer 1 o 2 pescados (dependiendo de su tamaño).

El horno debe calentarse a 180 grados y colocar una bandeja para hornear con sándwiches durante 10-15 minutos. Transcurrido el tiempo, se sacan y se decoran con hierbas frescas.

Mini rollitos de queso, pollo y champiñones

Estos mini-rollos son muy sabrosos y satisfactorios. Deben servirse ya en medio del festín, cuando los invitados empiecen a tener hambre de nuevo.

Para cocinarlos necesitarás:

• 2 lavash (delgado);
• 15 ml mayonesa o salsa de ajo;
• 150g de queso duro;
• 150 g de champiñones cocidos;
• 200 g de carne blanca de pollo hervida.

Si es necesario, usa sal y pimienta negra (molida).

1. Se ralla el queso y se pasa a un recipiente hondo.
2. La carne preparada de pollo debe dividirse en fibras y mezclarse con queso.
3. Los champiñones hervidos se trituran y se combinan con el resto de ingredientes.
4. Al final todo se complementa con salsa o mayonesa con especias al gusto.
5. El pan de pita se coloca sobre una superficie plana y se unta bien con el relleno preparado, y luego se envuelve firmemente.
6. Después de eso, el producto semielaborado se corta en rollos y se coloca en una bandeja para hornear.

El horno se calienta a 160 grados y se coloca una bandeja para hornear con panecillos durante 3-5 minutos. Después de eso, se pueden colocar en un plato y servir.

Rollitos al horno con salmón rosado al lavash

Recetaaperitivo caliente con salmón rosado es muy simple.

Para su preparación necesitarás:

• 2 latas de salmón rosado enlatado en su propio jugo;
• 2 lavash (delgado);
• 1 manojo pequeño mixto de eneldo y perejil;
• 50 ml de mayonesa;
• 100g de queso duro.

También necesitarás sal, pimienta negra (molida) y hierbas aromáticas secas.

1. El pescado del tarro debe pasarse a un plato hondo y picarse bien con un tenedor.
2. Enjuague las verduras con agua corriente y pique, y luego transfiéralas al pescado.
3. Agregue allí una pequeña parte de mayonesa y un poco de jugo de salmón rosado. Mezclar bien y sazonar.
4. Extienda el pan de pita sobre la mesa, engráselo con la mayonesa restante y coloque encima el relleno preparado.
5. Rallar el queso y espolvorear encima del relleno.
6. Pita envuélvala bien y córtela en rollos pequeños.
7. Deben colocarse en una bandeja para hornear y colocarse en el horno.

En el horno, el plato se hornea a una temperatura de 160 grados durante 10-13 minutos. Después se saca y se sirve en la mesa con salsa de ajo.

Juliana en tartaletas

Para preparar un snack tan caliente necesitarás:

• 6-8 tartaletas;
• 50 g de cebolla;
• 100g de champiñones (shiitake);
• 60 ml de nata 10% grasa;
• 50g de queso duro;
• 10 ml de aceite de oliva.

También necesitarás sal y pimienta (pimienta inglesa) en la cantidad necesaria para el sabor habitual.

1. Los champiñones y las cebollas deben lavarse, picarse finamente y freírse en aceite.
2. Agregue crema y especias a las verduras preparadas y luego caliente bien la mezcla.
3. La juliana cocida se dispone en tartaletas y se espolvorea con queso rallado encima.
4. El horno debe calentarse a 180 grados y colocar una bandeja para hornear con tartaletas durante 20 minutos.

Después de cocinar el plato, se debe sacar y transferir a un plato para servir. La juliana en tartaletas debe comerse tibia.

Es necesario elegir golosinas para la mesa festiva no solo por sabor y aroma, sino también por apariencia. Las recetas de aperitivos calientes con fotos le permiten ver de antemano cómo se verá el plato al final.