Té de clavo: beneficios, recetas
Té de clavo: beneficios, recetas
Anonim

El clavo es una especia aromática. Tiene un sabor rico y único y propiedades curativas. Al mismo tiempo, esta especia es relativamente económica. El té de clavo es increíblemente beneficioso para el cuerpo. ¿Cómo cocinarlo? Lo diremos en nuestro artículo. Pero primero, echemos un vistazo rápido a la historia de la popularidad de la especia.

Historia

El clavel ha sido popular desde la antigüedad. En el antiguo Egipto, esta planta era apreciada por la gente común. En el siglo XV, la popularidad de los frutos del clavo llegó a los estados europeos. Tenga en cuenta que la historia de la popularidad de esta especia está estrechamente relacionada con muchas intrigas, enfrentamientos étnicos, batallas e incluso guerras comerciales.

té con clavo y jengibre
té con clavo y jengibre

Las Molucas son consideradas la cuna del clavo. Los ciudadanos emprendedores del sur decidieron enriquecerse con esta especia y monopolizaron el mercado de sus suministros. Aunque unos años más tarde los holandeses, al igual que los franceses, se sumaron a la lucha comercial.

Los principales acontecimientos en torno al mercado tuvieron lugar en los siglos XVII y XVIII. Luego, los países más grandes de Europa entraron en la guerra de las especias. El resultado, por supuesto, fue la muerte de los propios isleños.

Después de esoen el siglo XIX, el sultán de Zanzíbar, Seyid Said, prestó mucha atención a esta planta. En ese momento, comenzó a plantar masivamente esta planta dentro de la isla. Al mismo tiempo, exportó activamente los frutos a otros estados. Ahora es esta isla la que es líder mundial en la producción de especias. Pero Madagascar, Sri Lanka e Indonesia son los mayores competidores.

Propiedades útiles del clavo. ¿Cómo afecta al cuerpo?

té jengibre clavo canela
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En la medicina popular, a menudo se usa el té con clavo y la tintura de esta planta. ¿Porqué es eso? ¿Cuáles son los beneficios del té de clavo? Veamos cómo afecta esta bebida curativa al cuerpo humano:

  • elimina la diarrea, dolores musculares;
  • alivia el cansancio físico;
  • estimula la función intestinal;
  • alivia la fatiga nerviosa;
  • actúa como un analgésico para los calambres estomacales.

Además, el té de clavo se usa para tratar otitis y enfermedades de la garganta. Tenga en cuenta que esta bebida también se puede hacer gárgaras. Incluso existe la opinión de que el té con clavo y sus decocciones previenen el desarrollo de células cancerosas. Es decir, resisten el cáncer.

Recomendaciones de preparación

Hay varias opciones para hacer té con jengibre, clavo, canela. Estas bebidas difieren en aroma, efecto en el cuerpo.

Si se acerca el momento del SARS, es mejor apoyar su cuerpo y fortalecer su sistema inmunológico. Puedes preparar un té saludable para estos fines. Jengibre,el clavo, la canela son los principales componentes de una bebida curativa. También necesitará algunos extras. Tenga en cuenta que durante la temporada de SARS, el té con clavo será útil. Calienta el cuerpo durante los escalofríos. Además, la bebida alivia los dolores de cabeza y el mal aliento. Además, el té de clavo tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso.

Para hacer una bebida necesitarás:

  • la mitad de una rama de canela;
  • medio litro de agua;
  • 25 gramos de azúcar;
  • dos rodajas de limón;
  • tres capullos de clavel medianos;
  • 20 gramos de té negro (de preferencia de hoja grande);
  • jengibre;
  • 40 mililitros de jugo de naranja.

Primero, mezcle bien los siguientes ingredientes: jengibre, canela y clavo. A continuación, llene los componentes con agua. Poner en la estufa, llevar a ebullición. Vierta las hojas de té con el líquido resultante. Después de que hayan pasado unos cinco minutos, agregue el azúcar. Luego, si se desea, se agrega jugo de naranja y gajos de limón. El té se debe beber de tres a cuatro veces al día.

beneficios del te de clavo
beneficios del te de clavo

Té con clavo, canela

Para cocinar necesitarás:

  • azúcar (opcional, al gusto);
  • 2 capullos de clavel;
  • canela en rama;
  • 500 ml de agua;
  • 20 gramos de té negro.

Ponga todos los ingredientes, excepto el té, en una cacerola. Llene con agua. Llevar a ebullición. Luego vierta las hojas de té con la composición resultante. Insistamos. Luego agregue azúcar.

Té de limón

Otra versión del delicioso té que tiene muchos beneficiospropiedades.

Para cocinar necesitarás:

  • 200 ml de agua;
  • 500 ml de agua hirviendo;
  • cuatro capullos de clavel (elija los más grandes);
  • media cucharada de miel, azúcar;
  • ¼ vaso de jugo de limón;
  • una cucharada de té negro.

Hacer almíbar con azúcar y agua. Calentar durante diez minutos. Prepare té (preparación) en 500 ml de agua hirviendo. Déjalo reposar durante unos siete minutos. Luego cuele la infusión. A continuación, agregue el té al jarabe preparado. Ahora puedes agregar jugo de limón. Sirva la bebida en tazas separadas, agregando un par de rodajas de limón y un clavo de olor a cada una.

té con clavo y canela
té con clavo y canela

Contraindicaciones

Aquellos que planeen tomar té de clavo deben saber que tal bebida no debe consumirse en grandes cantidades. Ten en cuenta que no debes beberlo con demasiada frecuencia, un par de tazas al día será suficiente. Tenga en cuenta que con hipertensión y embarazo es altamente indeseable aumentar el volumen, así como la frecuencia de la bebida consumida. Vale la pena abstenerse por completo para aquellos que tienen enfermedades crónicas del tracto digestivo.

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