"Feng Huang Dan Cong": composición, propiedades, efecto, aplicación, reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Este té significa "Fénix" en chino. Un título más detallado suena como "Arbustos solitarios de Phoenix Mountain". Tiene un agradable aroma a agujas de pino, mezclado con notas especiadas de pimienta de Jamaica. Cuando se prepara "Feng Huang Dan Cong", se forma un té de color ámbar con un regusto agrio y ligeramente dulce.

Historia de origen

"Feng Huang Dan Cong" está asociado con la leyenda china sobre el emperador que, después de una larga batalla, mejoró su salud con la ayuda de esta bebida. Estamos hablando del gobernante de China Zhao Bing. Después de la batalla con Genghis Khan, el emperador resultó gravemente herido y solo gracias a la gente de la provincia de Guangdong, que le dio té medicinal todos los días, pudo recuperarse.

Según los anales, el gobernante recuperado ordenó cultivar té único en todas partes. Con el tiempo, esta bebida entró en la lista de tesoros nacionales de China y hoy cuenta con más de diecisiete premios. Entre ellos, el primer lugar en la exposición internacional, recibido en 1997, tres medallas de oro en 2002, y también recibió previamente el primer lugar de la "Sociedad para el Estudio".té.”

Sabor y otras características

La apariencia de las hojas de té puede considerarse ideal. Son brillantes, con pequeñas manchas rojas y bastante uniformes. Alguien compara su aroma con una orquídea y alguien con coníferas. Este es un verdadero té alpino, que tiene un tono amarillo ámbar con un sabor bastante rico. Los fanáticos encuentran el sabor de "Feng Huang Dan Cong" algo dulce. Forma la base de la llamada ceremonia del té de Chaozhou.

Cómo crecen

Este producto se originó en Guangdong. Se encuentra a lo largo del Mar de China Meridional. El lugar de reunión del té se llama Phoenix Oolong. Esta es una zona montañosa, donde, a una altitud de un kilómetro y medio, crece la plantación de té Feng Huang Dan Cong, que consta de más de tres mil plantas. Algunos de ellos tienen más de doscientos años. Además, la mayor parte de la famosa plantación es de origen absolutamente natural. es decir, nadie lo plantó especialmente. Esta es un área bastante grande, donde los árboles en pie solitarios están dispersos por todas partes.

Se cree que cuanto más viejo es el árbol, más sustancias útiles puede transferir a sus frutos y hojas. Como regla general, una planta de este tipo tiene un rizoma bastante poderoso que, al descender, absorbe no solo agua pura, sino también la cantidad máxima de minerales. Las plantas se podan ocasionalmente para darles la forma de un arbusto. Por lo tanto, aumenta la productividad y aumenta su resistencia. El riego es moderado.

Producciónproducto

El té se procesa de la siguiente manera:

• Primero, se recolecta a mano y se deja secar al sol. En China, es costumbre esparcir hojas de té en cubiertas de bambú.
• Tan pronto como se marchitan un poco, se transfieren a una habitación para que se sequen más.
• Se deja seguir un poco de memoria para que sobresalga el jugo, que posteriormente debe fermentar un poco.
• El siguiente es el procedimiento de tueste. Uno de ellos tiene lugar en el horno, y el segundo en las brasas.
• Durante el último período de secado, las hojas se enrollan y están listas para comer.

El clima de la provincia de Guangdong hace que el té sea rico y agrio. Los subtrópicos contribuyen a la acumulación de humedad en las hojas, que luego, a través de la fermentación y la fermentación, le dan al Feng Huang Dan Cong ese sabor y aroma únicos, gracias a los cuales este té se ha hecho famoso en todo el mundo. Por regla general, el proceso de cocción es clave y se le presta especial atención. Los chinos nunca hornean hojas de té una sola vez. Gracias al procedimiento repetido, aparece el color y el aroma único de la futura bebida.

El té Feng Huang Dan Cong se almacena en envases impermeables y solo en un lugar seco. Los fabricantes en las granjas guardan las hojas de té en bolsas de lona o en recipientes de acero. Este producto se suele vender en envases de 250g.

Reglas de colección

Durante la recolección, se siguen las viejas tradiciones y el té nunca se recolecta durante la niebla o al mediodía. De cada rama, se arranca un riñón abierto y sólo doslámina. El horario de recogida está especialmente escogido de tal forma que empieza por la tarde, sobre la una, y se prolonga hasta las cuatro. A continuación, las materias primas se colocan sobre una estera bajo el sol y se dejan secar hasta la noche. Es imposible apretar las hojas con las manos durante la recolección, para no perturbar el movimiento del jugo. Como regla general, las manos del recolector son muy ágiles y precisas. Lo ideal es que estén un poco frías para que las hojas no se oscurezcan antes de tiempo.

No permita que caigan hojas viejas en la canasta. La materia prima es exclusivamente la punta con dos hojas jóvenes. De lo contrario, el sabor de la futura bebida se deteriorará notablemente.

Composición y propiedades

Este producto contiene muchos minerales y vitaminas. La mayor cantidad pertenece al grupo B, vitaminas C y D. Por su rica composición tiene las siguientes propiedades:

• "Feng Huang Dan Cong" mejora el estado de ánimo y ayuda a sobrellevar la depresión. Como cualquier otro té, contiene la sustancia tiamina, que actúa sobre las terminaciones nerviosas.
• Las vitaminas y los minerales ayudan a rejuvenecer la piel y a hacer frente a las inflamaciones menores.
• Este té reduce la presión arterial. Estas bebidas también incluyen té blanco, "Oolong" y "Puer".
• Actúa como un analgésico suave.
• El té fuerte puede combatir la intoxicación alimentaria. Elimina rápida y eficazmente las toxinas dañinas del cuerpo.
• Gracias a ella se activa el metabolismo, lo que significa que el cuerpo se deshace dedesechos y heces estancadas.
• Las personas alérgicas pueden consumir esta bebida de manera segura, ya que bloquea significativamente los ataques de alergia en la etapa inicial y promueve la recuperación durante una crisis de enfermedad.
• Si bebes unas tres tazas de té al día, puedes reducir significativamente el nivel de colesterol malo y prevenir la aparición de placas en las paredes de los vasos sanguíneos.
• Se recomienda su consumo por estudiantes y alumnos en la escuela durante sus estudios. Promueve la claridad mental, aumenta la eficiencia y ahuyenta la fatiga.
• Las personas con problemas de encías y enfermedades dentales son muy recomendables para consumir este té. La vitamina C fortalece los capilares y detiene el sangrado de las encías. Una gran cantidad de flúor tiene un efecto beneficioso sobre el esm alte dental.
• El consumo regular de esta bebida es una excelente prevención de enfermedades del sistema genitourinario. Gracias a las propiedades diuréticas del té Feng Huang Dan Cong, no puedes tener miedo a la formación de cálculos renales.
• Refuerza notablemente el sistema inmunológico. Por lo tanto, muy a menudo se recomienda consumir la bebida en la estación fría y durante la epidemia de gripe.

Los científicos han descubierto las propiedades antitumorales del té Feng Huang Dan Cong. Sabe increíble cuando se cocina bien. Y también se ha conocido durante mucho tiempo como un afrodisíaco muy poderoso que afecta la potencia masculina. Este producto te da un impulso de energía que dura mucho tiempo.

Cómo cocinar

Como en cualquier cocinaotros tés, se debe prestar especial atención a la olla de preparación y la taza del colador. Para que todos los componentes de las hojas de té pasen a la decocción, la composición debe estar caliente durante mucho tiempo. Los platos de porcelana se seleccionan con paredes gruesas, y la arcilla Yixing es la mejor opción. También puedes usar accesorios de vidrio.

La condición principal es el escaldado preliminar de la tetera con agua hirviendo antes de prepararla. El agua para el té debe ser suave y limpia. En caso de cloro o contenido de flúor demasiado alto en la composición del agua, el sabor del futuro té se deteriorará notablemente. ¿Cómo preparar Feng Huang Dan Cong?

Pasos de cocción

El proceso de preparación suele ser así:

• Vierta agua hirviendo en el hervidor y déjelo durante 10 segundos. Después del tiempo establecido, se vierte agua hirviendo.
• Vierta las hojas de té, que se vierten con agua. Su temperatura no debe exceder los 95 grados.
• El té se filtra a través de un colador y el agua se vuelve a drenar inmediatamente.
• Ahora la materia prima está lista para cocinar. Se vierte agua caliente en una tetera previamente preparada con hojas de té mojadas y se deja durante medio minuto.

En China, se acostumbra usar las mismas hojas de té hasta diez veces. Cada vez durante la preparación posterior, nuevos microelementos ingresan al caldo y se mejora su efecto beneficioso. Por ejemplo, durante la primera preparación, la cantidad de flúor es extremadamente pequeña, y ya desde la segunda y tercera vez, aparece la cantidad máxima de este elemento necesario en el caldo. Es muy importante sabercómo preparar "Feng Huang Dan Cong" correctamente. Después de todo, el sabor de este té chino dependerá de la preparación correcta.

Efecto después de beber

Los usuarios notan una fuerte oleada de fuerza y algo de ligereza y ligereza. Muchas personas reconocen en esta bebida inolvidables notas frutales, aromas a hierbas del bosque y de la pradera, e incluso el olor a carne ahumada. En una palabra, el té ofrece muchos motivos para la fantasía. A veces se siente el efecto de una ligera intoxicación del Feng Huang Dan Cong, por lo que incluso se le atribuyen propiedades alucinógenas a esta bebida. Al preparar una bebida más fuerte, aparece alguna nebulosa en la cabeza. Esto se debe a la gran cantidad de alcaloides que se encuentran en la composición de cualquier té.