2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
A veces quieres cocinar algo inusual, pero al mismo tiempo rápido, fácil y saludable. El pollo con frijoles en una olla de cocción lenta es ideal. Tal plato será un almuerzo o cena sabroso y completo, rico en proteínas. Veamos algunas recetas de cocina.
Receta de pollo con frijoles blancos en olla de cocción lenta
Para preparar este plato necesitamos:
- Frijoles blancos - 200 gramos.
- Filete de pollo - 500 gramos.
- Pimienta búlgara - una pieza.
- Ajo - dos dientes.
- Sal - una cucharadita.
- Tomillo - un par de hojas.
- Aceite vegetal - para freír.
- Agua - 300 mililitros.
El algoritmo para cocinar pollo con frijoles en una olla de cocción lenta es el siguiente:
- Pimiento, quitar las semillas y el tallo y picarlo finamente junto con el ajo.
- Vierta aceite en el recipiente de la multicocina, active la opción "Freír" y coloque las verduras allí, fríalas durante unos cinco minutos.
- Corte de pollo,a su gusto, bájelo al recipiente, revuelva, cierre la tapa y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
- Frijoles, previamente remojados durante ocho horas, enjuague y también colóquelos en una olla de cocción lenta.
- Vierta agua, agregue sal, tomillo, revuelva y configure el dispositivo en el modo "Extinción" durante una hora.
Receta de frijoles rojos
El pollo con frijoles en una olla de cocción lenta será aún más delicioso si le agregas salsa de tomate y cebolla. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:
- Frijoles rojos enlatados en salsa de tomate - Una lata.
- Carne de pollo - medio kilo.
- Cebolla - una cabeza.
- Salsa de soja - dos cucharadas.
- Aceite vegetal: tres cucharadas.
- Sal, especias - a tu gusto.
- Ajo - dos dientes.
Cocinar frijoles rojos con pollo en una olla de cocción lenta de esta manera:
- Picar finamente la cebolla y el ajo y enviarlos junto con el aceite al recipiente de la multicocina. Establezca la opción "Freír" y cocine a fuego lento durante diez minutos.
- Corte el pollo en porciones, envíelo a la olla de cocción lenta, agregue un poco, agregue los condimentos, la salsa de soya y fría por otros 20 minutos.
- Ahora agregue frijoles en salsa de tomate, cierre la tapa y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos. El pollo con frijoles en una olla de cocción lenta está listo.
Frijoles con crema agria
El pollo con frijoles en una olla de cocción lenta es muy tierno, y si se cocina con crema agria, resultará aún más delicioso. Ingredientes:
- Pollo unokilogramo.
- Frijoles enlatados - dos latas.
- Crema agria - 300 gramos.
- Cebolla - una cabeza.
- Sal, especias - a tu gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
- Ajo - tres dientes.
- Verduras: tú eliges.
Método de cocción:
- Corte el pollo en trozos, salpimiente, agregue el ajo finamente picado, las especias y deje marinar durante 30 minutos.
- Pique la cebolla finamente y fríala en una olla de cocción lenta en el modo "Freír" hasta que esté transparente.
- A continuación, agregue el pollo, cocine a fuego lento durante 15 minutos.
- Ahora vierta la crema agria, cierre la tapa y cambie al modo "Extinción" durante una hora.
- Después de 30 minutos, enviamos los frijoles a la masa total, mezclamos, cerramos y esperamos la media hora restante.
Pollo con judías verdes
En una multicocina, puede cocinar no solo frijoles comunes, sino también judías verdes. Es difícil no apreciar la utilidad del plato, y el sabor inusual puede diversificar su cena. Ingredientes:
- Filete de pollo - 700 gramos.
- Habichuelas - un kilogramo.
- Tomates - dos piezas.
- Cebolla - una cabeza.
- Ajo - dos dientes.
- Sal, curry, pimienta molida - a tu gusto.
- Aceite de girasol - una cucharada.
La receta de frijoles con pollo en olla de cocción lenta es muy sencilla, solo debes seguir estos pasos:
- Vierta aceite en el recipiente de la multicocina y ponga la cebolla picada de cualquier forma.
- A continuación, coloque una capa de pollo cortado en trozos. Necesidad superiorañade un poco de sal y pimienta y añade una pizca de curry.
- Ahora pon los frijoles sobre la carne. Si está congelado, no pasa nada. Espolvorea nuevamente con especias.
- Corta los tomates en cubos y ponlos en la olla de cocción lenta. De nuevo salpimentar y añadir curry.
- Encienda el dispositivo en el modo "Extinción", en una hora el plato estará listo.
Consejo: si los frijoles estaban congelados, soltarán mucha agua, así que abre la tapa 10-15 minutos antes de que termine el régimen para evaporar el exceso de líquido.
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