Ensalada de orquídeas con patatas fritas - recetas de cocina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Ensalada muy hermosa e inusual "Orquídea" decorará cualquier fiesta o cena festiva. Se puede preparar en un plato común o en porciones para cada comensal. Es fácil y sencillo de preparar. Incluso una anfitriona sin experiencia puede manejarlo. Veamos varias opciones para su preparación.

Receta de ensalada de orquídeas con patatas fritas y jamón

Esta suculenta ensalada en capas complacerá a cualquiera. Sus ingredientes armonizan muy bien entre sí. Entonces, para la receta de Ensalada de orquídeas con papas fritas, necesitamos:

• queso duro - 150 gramos;
• cualquier jamón - 200 gramos;
• Zanahoria coreana - 100 gramos;
• huevos - dos piezas;
• cualquier champiñón salado - 100 gramos;
• chips con sabor a tocino - 50 gramos;
• mayonesa - para la capa.

Algoritmo de cocción:

1. Hervir los huevos, separar las claras de las yemas y rallarlos por separado.
2. Champiñones y jamón cortado en tiras finas.
3. Corta zanahorias coreanas para hacerlas más cortas.
4. Poner la ensalada en capas: zanahorias - mayonesa - champiñones - mayonesa - chips de migas - mayonesa - jamón - mayonesa - queso - mayonesa - proteínas ralladas - mayonesa - yemas.
5. No aplicar mayonesa sobre las yemas, esta es la capa superior. Necesita hacer flores con chips.

Como ves, la receta de Ensalada de orquídeas con patatas fritas es muy sencilla y no es cara. Este plato también es increíblemente sabroso y nutritivo.

Receta de ensalada de orquídeas con patatas fritas y pollo

Para preparar esta versión del plato, necesitamos los siguientes ingredientes:

• filete de pollo - 200 gramos;
• zanahoria - una mediana;
• pepino fresco - uno grande;
• queso duro - 70 gramos;
• huevos - dos piezas;
• chips con sabor a pollo - un paquete;
• un puñado de verduras - a tu gusto;
• sal, condimentos - para freír o hervir pollo;
• mayonesa - para una capa de ensalada.

Habiéndose familiarizado con los ingredientes de la receta de Ensalada de orquídeas con patatas fritas, puede empezar a cocinar:

1. El filete de pollo debe cortarse en trozos pequeños y freírse con especias y sal hasta que esté tierno. Si prefiere carne hervida, hiérvala y sepárela en fibras.
2. Las zanahorias deben hervirse, pelarse y rallarse.
3. Pepino fresco rallado para las zanahorias coreanas o cortado en tiras finas.
4. Hervir los huevos, pelar y separar las claras de las yemas. Rállalos también.
5. Ralla el queso con un rallador grueso.
6. Convierte algunas de las fichas enbebé.
7. Ahora juntamos la ensalada en capas. En primer lugar, ponga las zanahorias en un plato, cubra con mayonesa, luego pepino y chips picados encima - mayonesa, ahora pollo - mayonesa, proteína - mayonesa, espolvoree con yema encima.
8. Ahora decora la ensalada. Para ello, coloca chips encima de la ensalada de manera que se forme una flor, y coloca una bola de queso mezclada con mayonesa en el centro de la orquídea. Puedes hacer varias flores, todo depende de tu deseo. También decora el plato con hierbas.

La receta de Ensalada de orquídeas con chips, cuya foto se presenta a continuación, es adecuada para cualquier festividad.

Ensalada con pepinos encurtidos

Necesitaremos:

• salchicha ahumada - 200 gramos;
• pepinos encurtidos - 100 gramos;
• Zanahorias al estilo coreano - 100 gramos;
• queso duro - 150 gramos;
• huevos duros - dos piezas;
• chips - un paquete;
• mayonesa - para la capa.

Método de cocción:

1. Cortar las zanahorias con un cuchillo.
2. Cortar pepinos y salchichas en tiras finas.
3. Rallar queso y huevos.
4. Haz migas con papas fritas. Guarda algunos para la decoración.
5. Disponer las capas: zanahorias - mayonesa - pepinos mayonesa - patatas fritas - salchichas - mayonesa - queso - mayonesa - huevos. Decora con gotas de mayonesa por encima y haz una flor con chips. Se puede decorar con vegetación.