2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿En qué se diferencia el té de otoño del té de verano, invierno o primavera? Echa un vistazo por la ventana. La respuesta se sugiere a sí misma. El clima frío evoca tristeza y recuerdos de un verano cálido y soleado. En otoño, comienza la temporada de resfriados y tristezas. La mejor cura para estas dolencias es un buen té caliente con hierbas, frutos secos y miel. Si observa cómo se ve el té de otoño en una taza (la foto está frente a usted), su corazón se vuelve inmediatamente más divertido. Cura no solo con su cálido color ámbar, sino también con su delicioso aroma. Y los pragmáticos, sin imaginación y sin darle importancia a la apariencia, beben tés de hierbas de otoño debido a sus propiedades curativas. Y tienen razón. El té de otoño bien preparado no solo es hermoso y fragante, sino también extremadamente saludable.
Este artículo discutirá cómo preparar tés de otoño. Las recetas contienen té negro y varios suplementos herbales.
Recomendaciones de preparación
Es mejor preparar el té en un termo o en una tetera especial con pistón. Se llama prensa francesa. En esta tetera, las hojas de té y otros aditivos quedan retenidos por un filtro montado sobre un pistón. Antes de verter hierbas, tanto un termo como una prensa francesa deben rociarse por dentro.agua hirviendo para calentarla. Luego ponga los ingredientes, vierta agua hirviendo y deje reposar durante 20 minutos. En un termo y una buena prensa francesa, no se enfriará durante este tiempo, pero adquirirá un aroma incomparable y un hermoso color.
La hierba se vierte con agua hirviendo e inmediatamente se sella herméticamente.
Se agrega miel o azúcar a cada taza por separado según el gusto personal.
Jengibre
Prepare té negro a razón de 1 cucharadita de hojas de té por taza de agua hirviendo. Rallar 30 g de jengibre. Vierta agua hirviendo sobre el limón para quitar la cera de la cáscara. Después de este procedimiento, inmediatamente comienza a exudar un fuerte aroma. Corta el limón en círculos, uno o dos círculos por vaso. Se debe poner en un termo limón, jengibre, té y unas hojas de menta (un par por vaso), añadir azúcar (una cucharada por vaso), verter agua hirviendo y dejar actuar 20 minutos.
Este delicioso té de otoño se puede beber en cantidades ilimitadas a lo largo del día. Luego elabora cerveza fresca.
Fresa
Para este té necesitas fresas secas, flores de aciano, hojas de menta y té negro. Por cada vaso de bebida se toma una cucharadita de té, aciano, menta y fresas. Todos los ingredientes se colocan en una prensa francesa preparada, se vierten con agua hirviendo. La infusión se lleva a cabo en un lugar cálido. En 20 minutos, todas las sustancias útiles de las plantas secas pasan al agua y forman un ramo único de aromas. El té de otoño debe beberse caliente, agregando una o dos cucharadas de miel a una taza.
Rosa Mosqueta
Vitamina C encontrada enrosa mosqueta, pasa fácilmente a una solución de té. No se descompone incluso cuando se hierve. Para que las bayas aporten todas las sustancias útiles a nuestro té curativo de otoño, es necesario hervirlo en un baño de agua durante varios minutos.
Vierta dos cucharadas de escaramujo en un vaso de agua hirviendo y déjelo al baño maría durante 15 minutos, luego vierta en una prensa francesa, agregue 1 cucharadita de hojas de té y déjelo por 5 minutos. El té está listo. Los escaramujos dulces permiten beberlo con muy poca miel o azúcar.
Septiembre y octubre son la época en que maduran los escaramujos. Para el té de otoño, no es necesario secarlo. Las bayas frescas son mucho más saludables y se preparan mucho más rápido: 5 minutos y el té está listo.
Espino cerval de mar
En otoño, madura otra baya: el espino amarillo. No hace f alta hablar de sus beneficios. Todo el mundo sabe que el espino amarillo es un verdadero almacén de vitaminas y minerales.
Prepara té negro regular. Coloque el espino amarillo fresco en un tazón grande y triture con una cuchara, agregando una cucharada de azúcar a las bayas. Transfiera el puré de bayas a una prensa francesa y cubra con agua hirviendo. Después de un par de minutos, vierta en tazas, agregando la cantidad requerida de té negro y miel preparados previamente.
Este té de otoño será una buena prevención de los resfriados, y también te ayudará a recuperarte más rápido si el virus ya se ha asentado en el cuerpo.
Viburnum
Los racimos rojos de viburnum atraen la atención no solo de las aves. Los conocedores de las plantas medicinales afirman que el viburnum es mejor que todas las bayas de otoño para curar enfermedades respiratorias, es decir, resfriados.
A pocas personas les gusta el sabor de las bayas de viburnum. Son amargos, además tienen un olor acre. Después de las heladas, la amargura se suaviza. Para mejorar su sabor, no es necesario esperar al invierno. Es suficiente congelar las bayas en el refrigerador y luego descongelarlas.
El té de otoño con viburnum se debe dar a niños y adultos que se dedican al trabajo mental, así como a aquellos que pasan mucho tiempo conduciendo un automóvil. Kalina mejora la memoria y promueve la concentración. ¿Y qué es lo que más necesitan los niños en otoño? No se enferme cuando todos los compañeros de clase a su alrededor estornuden y tosan, y también estudie sus lecciones con cuidado. Kalina es una asistente insuperable para todas las madres que tienen niños en edad escolar a su cargo.
El problema es que persuadir a un niño para que beba té de viburnum es un gran problema. Puede neutralizar el sabor específico agregando hojas de menta a la bebida.
El té Viburnum se prepara directamente en la taza. Los trozos de 10 bayas deben triturarse con azúcar, verter agua hirviendo, poner dos hojas de menta, esperar 3 minutos y colar. Agregue las hojas de té habituales, agua hirviendo y miel. Debe tomarse un poco más que el té normal.
¡Que tengas una buena fiesta de té y buen humor!
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