Bebida de té: descripción. Recetas para bebidas de té
Bebida de té: descripción. Recetas para bebidas de té
Anonim

Es difícil encontrar una persona a la que no le guste el té. Después de todo, si lo desea, puede encontrar su bebida, que no solo lo revitalizará temprano en la mañana, sino que también lo animará después de un día duro. Si es necesario, se puede agregar al té leche, crema, miel y limón. Sin embargo, estos están lejos de todos los componentes que le permiten cambiar el sabor y darle un toque especial. La bebida de té puede consistir en hierbas, bayas y frutas. Eso sí, el proceso de cocción en este caso es más laborioso. Pero al final, obtienes una bebida aromática con la que puedes mimar a tus familiares.

bebida de te
bebida de te

Té de arándanos

Muchas bebidas contienen hierbas. Pero también hay recetas que utilizan el jugo de bayas y frutas. Para preparar una bebida de té con arándanos, necesitará:

  1. 500 mililitros de agua.
  2. 200 gramos de arándanos.
  3. 8 capullos de clavel.
  4. Jugo de una naranja.
  5. Canela en rama.
  6. Té.

Proceso de cocción

Las recetas de bebidas de té son muy sencillas. Lo principal es seguir el proceso de cocción. Lo primero que debe hacer es preparar las bayas. Los arándanos deben lavarse a fondo y luego frotarse suavemente a través de un colador. La masa resultante debe transferirse a una gasa y exprimirse.el jugo. El pastel que queda de las bayas se debe colocar en una cacerola, verter agua y luego hervir. El caldo listo debe ser filtrado. Agregue jugo de naranja y arándano, azúcar y especias a la bebida. Todos los componentes deben mezclarse bien y dejarse reposar durante una hora. Luego, la bebida de té debe filtrarse y recalentarse a fuego lento. Este no es el final del proceso de cocción. Queda por agregar té recién hecho a la bebida.

Bebida de té de Altai
Bebida de té de Altai

Bebida de té popular en América del Sur

La bebida más popular en Sudamérica es el mate. Probablemente muchos lo hayan probado. Pero no todos intentaron cocinarlo en casa. El proceso de elaboración de esta bebida ha sufrido algunos cambios. En cada país, este té se elabora a su manera. Por ejemplo, la versión europea. Vierta el mate seco en una taza de cerámica. Debería ocupar un tercio de la capacidad. Después de eso, el té se vierte con agua fría. Debe mojarse. Y solo después de eso, el mate se vierte con agua caliente, pero no con agua hirviendo. Como resultado, se debe formar espuma. Eso es todo. En América del Sur, es costumbre beber una bebida de té con una pajita. No es necesario beberlo por completo. Después de todo, el mate se puede preparar muchas veces.

Té de grosella negra

Para hacer un té sano y sabroso, no es necesario tener a mano productos exóticos. Puedes hacer una deliciosa bebida con lo que hay en los estantes de nuestras tiendas. Durante el período de resfriados, se puede preparar té de grosella negra. Es rica en vitamina C, que ayuda a nuestro organismoresistir varios virus. Para cocinar necesitarás:

1. 150 ml de jugo de grosella negra.

2. 4 cucharaditas de infusión de té, preferiblemente fuerte.

3. 6 cucharadas de sirope de vainilla.

4. Agua caliente.

El proceso de elaboración de esta bebida es bastante sencillo. Es necesario mezclar el jarabe de vainilla, la infusión de té y el jugo de grosella negra en un recipiente. Todo esto debe diluirse con agua al gusto. Puede agregar un poco de azúcar si es necesario.

recetas de bebidas de te
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Especias y menta

La bebida de té preparada según esta receta es muy sabrosa y fragante, capaz de dar calor y una sensación de confort. Para cocinar necesitarás:

  1. ½ cucharadita de raíz de jengibre picada.
  2. 3 pizcas de jengibre molido.
  3. 3 pizcas de cardamomo triturado.
  4. 1 rama de canela.
  5. Unas pizcas de nuez moscada.
  6. Cucharadita de semillas de cilantro.
  7. Cucharadita de semillas de comino.
  8. ½ taza de hojas de menta fresca.
  9. 3 dientes.
  10. 3 tazas de leche.
  11. 3 vasos de agua.

Cómo hacer una bebida de menta y especias

Para preparar una bebida de té con especias, primero debes hervir el agua. Después de eso, se debe reducir el fuego y se debe agregar leche, hierbas y especias al recipiente. La bebida debe prepararse durante cinco minutos. En este caso, el fuego debe ser pequeño. El caldo terminado debe cubrirse con una tapa y dejarse por un tiempo. La bebida de té debe ser infusionada.

La decocción de hierbas y especias antes de servir debe filtrarse con un colador y verterse en tazas. Necesitas beber ese té en forma tibia.

bebida de té popular en américa del sur
bebida de té popular en américa del sur

Jengibre y manzana

Para preparar esta bebida, necesitarás tres manzanas, un trozo de raíz de jengibre de unos 5 centímetros de largo y 150 mililitros de agua. Todo el proceso lleva un poco de tiempo. Para empezar, vale la pena pasar la fruta por un exprimidor. La raíz de jengibre se debe pelar y cortar en trozos pequeños. Luego se debe mezclar con jugo de manzana y verter en una cacerola. Agregue agua a esto y hierva todo. Hervir la bebida de té debe estar a fuego lento durante 15 minutos. Después de eso, se debe filtrar y verter en tazas.

Fresa y limón

Para hacer esta bebida de té necesitarás:

  1. 1, 5 cucharaditas de hojas de fresa.
  2. 1/3 cucharadita de té de hoja larga.
  3. ½ cucharadita de miel.
  4. Unas gotas de jugo de limón.
  5. ½ litros de agua.

Primero, mezcle hojas de fresa y té de hoja larga. Una mezcla de estos componentes debe transferirse a un recipiente profundo y verter agua caliente, pero no agua hirviendo. El té debe ser preparado. Después de eso, la bebida debe ser filtrada. Agregue jugo de limón y miel.

Vainilla y frambuesa

Preparar esta bebida es muy sencillo. Es necesario mezclar 50 mililitros de sirope de frambuesa y 15 mililitros de sirope de vainilla en un vaso calentado. Los componentes deben estar bien mezclados. La composición resultantevierta té fuerte recién hecho. Todo debe mezclarse nuevamente. Para esta cantidad, solo 150 mililitros de té son suficientes.

bebida de té en américa del sur
bebida de té en américa del sur

Bebe "Altai"

La mayoría de los tés de hierbas se utilizan en la medicina popular para combatir muchas dolencias. Lo principal es preparar todo correctamente. La bebida de té "Altai" tiene un efecto calmante. Para su elaboración se requiere hierba de tomillo, hierba de San Juan, hierba de orégano, plántulas de lúpulo y escaramujos. Los componentes deben verterse con agua caliente y dejar que se elabore. Tome esta bebida generalmente antes de acostarse.

Té "Altai" en hierbas tiene un efecto calmante, ayuda a mejorar el sueño, el sistema digestivo y aliviar la irritabilidad. Además, la bebida contiene vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

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