Postre de cuajada con gelatina y frutas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El postre de cuajada es un manjar que a mucha gente le encanta. Hay diferentes formas de prepararlo. En nuestro artículo, veremos algunos. Algunos platos deliciosos incluirán naranjas, mientras que otros incluirán kiwi y duraznos.

Elige la opción que más te convenga.

Postre de naranja

El pastel atraerá tanto a adultos como a niños. Preparar postre de requesón sin hornear. No se requieren habilidades culinarias especiales para crear gelatina.

Para preparar un postre de cuajada con gelatina, necesitarás:

• 250 ml de crema (llena);
• 300 gramos de cuajada blanda;
• 4 cucharaditas de gelatina;
• 3 naranjas;
• 3 cucharadas. cucharadas de azúcar;
• un vaso de jugo de naranja.

Instrucciones paso a paso para crear un postre

1. En primer lugar, prepara la gelatina. Llénalo con agua fría (un vaso será suficiente para esta cantidad). Deje que se hinche durante treinta minutos. Luego derrita la gelatina al baño maría.
2. Retire con cuidado la piel de la naranja, trate de notoque la parte blanca, de lo contrario dará amargura. Hervir la ralladura durante unos quince minutos. Enfriar después.
3. Agregue jugo de naranja y azúcar al requesón. Batir todo esto a fondo con una licuadora hasta que quede suave.
4. Después de montar la nata. A continuación, conecte los componentes entre sí. Agregue gelatina, ralladura a la masa de cuajada. A continuación, añadir con cuidado la nata para que no se asiente demasiado.
5. Coloque rodajas de naranja en el fondo del molde. Luego rellene con la masa principal.
6. Dejar el postre de cuajada con gelatina durante al menos doce horas en el frigorífico. Luego desmoldar (con mucho cuidado) del molde. Servir.

Suflé de chocolate

El postre de cuajada se puede preparar no solo con fruta, sino también con chocolate. Al mismo tiempo, esta dulzura atraerá a quienes siguen la figura. Después de todo, un soufflé tierno resulta ser bajo en calorías, y todo porque en el proceso de cocción se usa requesón bajo en grasa y un sustituto del azúcar.

Para cocinar necesitarás:

• 500 gramos de requesón (elija bajo en grasa, no más del 2%);
• sustituto de azúcar;
• 30 gramos de cacao;
• 20 gramos de gelatina;
• una pizca de sal;
• 100 mililitros de leche 1,5%;
• chocolate amargo amargo (necesario para espolvorear).

Preparando un delicioso postre ligero

1. Vierte la gelatina en un vaso de agua. Dejar durante treinta minutos para que se hinche.
2. Vierta la leche, el cacao, el edulcorante y la sal.
3. Pon la mezcla en un fuego pequeño, caliéntala para que se disuelvacacao, pero no hervir. Agregue requesón allí, mezcle. Luego muele los productos con una licuadora hasta obtener una masa homogénea.
4. Vierta el suflé resultante en moldes. Refrigere durante al menos dos horas, preferiblemente durante la noche.
5. Antes de servir el postre, sumerja los moldes en agua hirviendo. Luego invierta el suflé en un plato, decore con chocolate rallado.

Postre con piñas

Continuando con las recetas de postres de requesón, le informaremos sobre la variante de dulces con piña. No debería haber problemas durante el proceso de cocción. El postre ligero y brillante es fácil de hacer. No olvide decorar con ralladura de cítricos antes de servir.

Para cocinar necesitarás:

• gelatina de lima;
• 300 gramos de requesón;
• 3 cucharadas. cucharadas de crema agria y la misma cantidad de gelatina;
• 100 ml de leche condensada;
• 1 cucharada una cucharada de ralladura de limón o lima;
• 200 gramos de piña enlatada.

Instrucciones para el postre

1. Inicialmente disuelva la gelatina en agua tibia.
2. Luego llena la gelatina de lima con agua. Revuelva bien.
3. Tome un recipiente hondo, póngale crema agria y requesón. Bate hasta que quede suave.
4. Después agregue la leche condensada allí. Revuelva.
5. Corte las piñas enlatadas en trozos pequeños, agréguelas a la masa. Mezclar los componentes juntos. Hazlo con cuidado.
6. Vierte la gelatina en la gelatina de lima.
7. Después de que la base se vuelva homogénea,póngalo en una forma (rectangular o redonda, o tome algunos tazones). Coloque el postre en el refrigerador durante cuatro horas para que cuaje.

Postre con fruta

Te ofrecemos otra opción para hacer un postre de cuajada con gelatina y frutas. Este manjar le es familiar desde la infancia, cuando su madre lo cocinaba. Puedes hacer este postre tú mismo. Después de todo, es bastante simple de preparar.

Para cocinar necesitarás:

• 250 gramos de requesón;
• paquete de gelatina;
• fruta al gusto (como duraznos y kiwi);
• 3 cucharadas. cucharadas de azúcar (o miel) y crema agria.

Receta paso a paso para hacer postre de cuajada con gelatina y frutas

1. En primer lugar, prepara la gelatina según las instrucciones del paquete. Es decir, vierta la gelatina con una pequeña cantidad de agua, déjela en remojo.
2. En este momento, haz una pasta con requesón usando una licuadora. En el proceso, agregue azúcar o miel, así como crema agria. Mezcle bien todo para obtener una masa homogénea. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3. Después de que la gelatina se hinche, derrítela, conviértela en una masa homogénea. Después, espere hasta que se enfríe, luego mezcle con la pasta de cuajada.
4. Toma la forma en la que cocinarás la gelatina. Fórralo con celofán.
5. Rebana la fruta, colócala alrededor de los bordes en el fondo. Luego rellena con la mezcla de gelatina. Coloque el postre en el refrigerador para que cuaje.
6. Después de que esto suceda, elimínelo del formulario. Entoncesquitar el celofán. Decora el producto resultante con fruta fresca y menta. Luego sirve.

Postre con plátano, kiwi sin hornear

Excelente combinación de requesón y fruta. Este hecho no puede ser ignorado. Le ofrecemos otra receta para un postre de requesón rápido y saludable sin hornear. Resulta que el producto es tierno y sabroso.

Este postre de requesón con frutas te ayudará cuando lleguen invitados inesperados. Se prepara de forma muy rápida y sencilla. Y los productos que se necesitarán para crear un postre casi siempre se encuentran en todos los refrigeradores.

Para hacer un delicioso pastel necesitarás:

• 350 ml de crema agria 20%;
• 150 gramos de chocolate;
• 300 gramos de galletas;
• naranja;
• una pizca de vainilla y sal;
• 30 gramos de gelatina;
• plátano;
• 350 gramos de requesón;
• 50ml crema;
• kiwi.

Proceso de creación

1. Vierte la gelatina con la cantidad de agua indicada en las instrucciones. Déjalo así durante quince minutos. Esto es necesario para que la gelatina se hinche.
2. Rallar el requesón a través de un colador fino, batir con una batidora con azúcar, agregando una cucharada.
3. Agregue sal y unos doscientos gramos de crema agria. Después de que la masa resultante se vuelva homogénea, agregue el resto de la crema agria, la vainilla.
4. A continuación, bate todos los ingredientes con una batidora.
5. Derrite la gelatina en la estufa o en el microondas. Luego envíalo a la masa. Mezclar con una batidora.
6. Toma el formulario, cúbreloprimero con film transparente, coloque pergamino encima. Vierta allí la mitad de la masa, nivélela.
7. Cortar la fruta en rodajas. Póngalos en la capa de cuajada. Vierta la masa encima. Luego ponle galletas. Luego, la siguiente capa, nuevamente la masa de cuajada. A continuación, coloque las galletas, que también se rellenan con esta masa. Aquí está la torta casi terminada. Quedan un par de momentos.
8. Ponle fruta encima del postre de cuajada. Apriete los bordes con film transparente y envíelo al refrigerador durante 15-20 minutos.

Antes de servir el postre de cuajada, vierta el chocolate por encima. Rompe el azulejo, vierte la crema. Derretir el chocolate al baño maría. ¡Este postre se ve tentador y muy apetitoso!

Para cerrar

Ahora que sabe cómo cocinar postres de requesón, las recetas son simples y las golosinas se preparan rápidamente. Elige la opción adecuada para ti y deleita a tus seres queridos con deliciosos postres.