2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Es casi imposible conocer a una persona que pueda rechazar fácilmente un delicioso postre. Quizás lo único que puede empujar a tomar una decisión así son las calorías o, bueno, algunos problemas de salud graves en general que hacen sus propios ajustes. Encontrar un postre para usted que sea sabroso, saludable e incluso que no se demore en los lados es realmente el sueño de cualquier goloso. Y tales golosinas realmente existen, y prepararlas es una mera bagatela. ¿Alguna vez has probado pomelo al horno con canela, miel o bayas? ¿No? Entonces este artículo definitivamente es para ti. ¡Prepararemos un verdadero cóctel de vitaminas, aromas agradables y buen humor! Y créanme, no solo será sabroso, sino también muy útil, sobre todo en otoño o invierno, cuando apetezca algo acogedor, dulce y vitamínico. Así que empecemos.
Pomelo al horno con canela
A muchos no les gusta el pomelo por su sabor específico, y algunos de ellos son conquistados por él. Pero sea como sea, esta opción de cocción es apta para ambos. El amargor del pomelo no será tan pronunciado, y la canela le dará a la fruta su encanto especial, bueno,ciertamente agregaremos algunos dulces también.
La toronja al horno con canela es fácil de preparar. Compre algunas frutas maduras, abastézcase de canela molida, mantequilla y azúcar (preferiblemente moreno). Mientras prepara la toronja para hornear, el horno ya se está calentando, así que lo encendemos primero: 180 grados y el modo superior.
Mi toronja, corta ligeramente la cáscara en las "nalgas" en ambos lados, esto hará que nuestro tratamiento sea sostenible. Después de eso, cortamos nuestra toronja en dos partes. Al horno, será más jugoso, por lo tanto, es mejor separar la pulpa de las películas y pelarlas con anticipación. Y lo hacemos de esta manera: tomamos un cuchillo afilado y delgado y cortamos con cuidado la carne en los lugares donde hay particiones y donde la pulpa está unida a la cáscara. Trate de no dañar la cáscara, de lo contrario, los más deliciosos fluirán durante la cocción. Ahora mezcle el azúcar con la canela molida. ¿En qué proporción? Según tu gusto. Si te gusta mucho la canela, mezcla 1 a 2. Haz lo mismo con el azúcar: cuanto más le añadas, más dulce quedará el pomelo horneado.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque las mitades de fruta sobre ella. Coloque un pequeño trozo de mantequilla (aproximadamente media cucharadita) en el centro de cada uno y espolvoree generosamente con una mezcla de azúcar y canela encima. Enviar en un horno precalentado durante 5-7 minutos, tan pronto como el azúcar se derrita, el postre está listo.
Pomelo al horno con miel y jengibre
La toronja horneada con jengibre y miel realmente puede llamarse un pozo de salud en la estación fría. Pero si el jengibre no es tu favorito, entonces puedespreparar una golosina sin ella.
Prepara la fruta de la misma manera que se describe en la primera receta. Coloque las mitades en una bandeja para hornear forrada y cubra con una mezcla de miel y jengibre rallado. Para una toronja grande, una cucharadita de raíz rallada y dos cucharadas de miel líquida es suficiente. Las mitades son suficientes para hornear durante solo 5-10 minutos (a una temperatura de 190 grados). La toronja al horno con miel se puede complementar con nueces picadas o el jengibre se puede reemplazar con menta, todo es cuestión de gustos.
Pomelo de Alaska
Postre que no solo será delicioso, sino también muy hermoso. Una tapa del merengue más delicado le dará originalidad, pero la toronja al horno en sí se puede cocinar con miel o canela, como tu corazón desee. Tal fruta resultará muy jugosa, por lo que la prepararemos de manera un poco diferente.
Toma dos pomelos y córtalos por la mitad. Retiraremos la pulpa con una cuchara en un recipiente aparte, nos desharemos de las particiones. Con la masa resultante, rellena las mitades de pomelo (suficiente para dos cosas). Espolvorea encima con una cucharadita de azúcar o cubre con miel y envía al horno precalentado. Mientras tanto, bata 2 claras de huevo con medio vaso de azúcar, agregue un poco de jugo de limón o ácido cítrico. Deberías obtener picos de proteína estables. Enfríe un poco la toronja (al horno), luego cúbrala con una tapa de proteína y envíela nuevamente al horno. Nuestro merengue debe estar ligeramente dorado. ¡El postre está listo!
Hornear pomelo con frutas y bayas
¿Qué pasa con¿diversidad? ¿Tienes un par de toronjas, una manzana solitaria, un plátano y algunas bayas? ¡Una gran excusa para cocinar un postre delicioso y dietético!
Corta las toronjas por la mitad y colócalas en una bandeja para hornear o en un molde, espolvorea azúcar mezclada con canela (o sin ella) por encima. Muele la fruta en cubos pequeños o rebanadas, agrega bayas, una cucharada de aceite y un poco de licor si lo deseas. Mezcle la ensalada de frutas y apílela sobre las mitades de toronja. Coloque en el horno precalentado durante 10-12 minutos.
Todo lo ingenioso es simple, solo necesitas aplicar un poco de ingenio, ¡y a dónde puedes ir a la cocina sin imaginación! Preparar un postre delicioso, dietético y saludable es bastante sencillo. No olvides experimentar, ampliar y descubrir nuevas recetas. ¡Sabrosa creatividad y buen provecho!
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