Cazuela de cuajada con pasas. Recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

En nuestro artículo hablaremos sobre cómo cocinar un plato saludable para niños y adultos: una cazuela de requesón con pasas. Tal comida resulta abundante, suave y tierna. A continuación se considerarán varias recetas para este plato.

La primera receta. Cazuela de pasas

Este plato es perfecto para el desayuno, la merienda o una cena ligera. Además, la cazuela de requesón con pasas es un postre maravilloso que es apropiado para servir con té de hierbas. La comida gustará tanto a niños como a adultos.

Para cocinar necesitarás:

• 1 huevo de gallina;
• media taza de azúcar;
• vainillina o azúcar de vainilla;
• seis cucharadas de sémola;
• 600 gramos de requesón (cualquier contenido de grasa de su elección);
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (apagado con jugo de limón o vinagre) o polvo para hornear;
• pasas;
• 2 cucharadas de crema agria (mediana en grasa).

Cazuela de cuajada con pasas: receta paso a paso

Ahora veamos las etapas principales de la creación de un plato de este tipo:

1. Coge un recipiente grande. En él, mezcle la sémola y el requesón. Luego, bate el huevo. Mezcla los ingredientes.
2. Vierte el azúcar en un tazón. Revuelva.
3. Agregue allí bicarbonato de sodio o polvo de hornear.
4. Toma una cuchara de madera y frota la masa con ella.
5. Vierta vainillina y pasas lavadas en la masa.
6. Revuelve la masa. Verter en una fuente para horno engrasada.
7. Nivele la masa. Cubre con crema agria.
8. Alise la superficie de la cacerola y úntela con crema agria.
9. La cazuela de requesón con pasas se horneará en el horno. En este caso, este último debe calentarse a 180 grados. El proceso de cocción durará unos cuarenta minutos.

Postre original con pasas y albaricoques secos

Esta opción de cocina atraerá a los amantes de las frutas secas. En combinación con requesón, le darán al postre un sabor original.

La cazuela de requesón para niños con pasas preparada según esta receta es moderadamente dulce, pero sorprendentemente tierna. Si además le añades ralladura de cítricos, el plato quedará muy fragante.

Sirva la cazuela de requesón con pasas tibias. Aunque en principio se puede enfriar, ya que su sabor no cambiará en nada. La crema agria, la leche condensada, etc. se consideran una excelente adición al plato.

Para preparar este plato necesitarás:

• 1 cucharada cuchara de mantequilla;
• 500 gramos de requesón;
• 50 gramos de harina;
• 100 gramos de albaricoques secos y pasas;
• azúcar de vainilla;
• 1 huevo;
• entusiasmocítricos (al gusto).

Cocinar una cazuela en casa: receta paso a paso

Ahora considera todas las etapas de la cocción:

1. Prepara primero un recipiente hondo. Ponle cuajada. Rompe un huevo ahí. Puede frotar previamente el requesón a través de un colador.
2. En un tazón, agrega la harina (si no, puedes usar sémola, pero un poco).
3. Añádele azúcar de vainilla. Dará sabor a la comida. Mezcle bien los ingredientes.
4. Lave los albaricoques secos, córtelos en trozos pequeños. Además, antes de picar, puedes poner las frutas secas en agua caliente. Entonces serán más suaves.
5. A continuación, debe poner pasas y albaricoques secos en la masa. Agrégale la ralladura. Le dará al plato un rico sabor.
6. Engrasar cuidadosamente el molde con aceite. Pon la masa ahí. Envíalo al horno precalentado durante unos cuarenta a cincuenta minutos. La preparación del plato se puede determinar por la corteza de la cacerola, después de lo cual se puede servir el plato terminado.

Cazuela multicocina con leche

Esta cazuela de requesón con pasas es aireada, increíblemente tierna. Marida bien con tés negros y verdes. Adecuado para el desayuno o la cena. El proceso de cocción es bastante simple y directo. En una multicocina, todo se hace aún más rápido. Como complemento a la masa, también puede, si lo desea, echarle fruta confitada o ralladura de cítricos. Esto último le dará al plato un sabor increíble. Este plato se sirve mejor con crema agria. Aunque, si lo deseas, puedescomplementarlo con, por ejemplo, mermelada de fresa o mermelada de frambuesa.

Para cocinar necesitarás:

• 4 huevos;
• 500 gramos de requesón (bajo en grasa);
• 100 ml de leche (alrededor del 2,5 % de grasa);
• 3 cucharadas. cucharadas de azúcar;
• 100 gramos de sémola;
• pasas (a tu gusto);
• una pizca de sal;
• 1 cucharadita de mantequilla.

Receta para cocinar en olla de cocción lenta

Ahora describiremos las etapas de cocinar un plato como una cazuela:

1. Al principio calienta la leche, viértela sobre el cereal.
2. Luego tome un recipiente hondo, envíele requesón y azúcar.
3. A continuación, separe las yemas de las claras.
4. Batir las claras de huevo con sal hasta que estén firmes. Esto hace que la cacerola quede aireada.
5. Bate bien el requesón y el azúcar. Envía el cereal ya hinchado allí. Mezcla hasta que quede suave.
6. Agregue pasas a la masa total, agregue vainillina para darle sabor. Pon las claras ahí. Después de eso, la masa se mezcla.
7. Engrasar el bol con aceite, espolvorear con sémola. Luego pon la masa ahí. Seleccione el modo "Hornear", ajuste el tiempo - sesenta minutos.

Pequeña conclusión

Ahora ya sabes cómo cocinar una cazuela de requesón con pasas, un plato que incluso un cocinero inexperto puede hacer. Como puede ver, hay diferentes versiones de la misma. ¡Elige el más adecuado y cocina con gusto!