2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La cazuela de cuajada es un plato sencillo, sano y bastante rápido de preparar. Los productos de los que está hecho están en el refrigerador de casi todas las amas de casa.
A muchas personas les encanta este manjar porque las madres y abuelas lo horneaban para los niños. Además, el postre se servía a menudo en jardines de infancia, sanatorios y residencias de ancianos. Hay muchas maneras de cocinar este plato.
Algunos consejos útiles
Las recetas para la cazuela de requesón con pasas son diferentes. Cada especialista culinario elige la opción que considera mejor. A veces, la anfitriona quiere usar alguna forma inusual e interesante. Los consejos útiles pueden ser útiles. Las recomendaciones harán que el plato sea especial, único.
Por ejemplo, algunos cocineros ponen manzanas, peras o duraznos caramelizados en el fondo de una fuente para hornear. También se aconseja utilizar estas u otras frutas (albaricoques, ciruelas) espolvoreadas con azúcar. ENrecetas para la cazuela de requesón con pasas, se recomienda espolvorear la superficie del plato con frambuesas, arándanos, cerezas u otras bayas. Además, se agregan al postre semillas de amapola, albaricoques secos, nueces, migas de barra de chocolate y frutas confitadas. Servido con mermelada, confitura, crema agria o miel.
Receta de sémola
La composición del alimento incluye los siguientes productos:
- Medio kilo de requesón.
- 2 huevos.
- 3 cucharadas grandes de azúcar granulada.
- Misma cantidad de sémola.
- 10 gramos de manteca de vaca.
- Un poco de vainilla en polvo.
- 150 mililitros de leche.
- 80 gramos de uvas pasas.
Esta es una receta bastante conocida de guiso de queso cottage con pasas. El plato es sencillo, pero tiene un sabor agradable y delicado.
Se prepara de la siguiente manera. Enjuague las uvas pasas y póngalas en un recipiente con agua hirviendo. Después de 10 minutos, se saca del agua y se seca con una toalla de papel. La sémola se mezcla con leche tibia y se deja por un tiempo. Los huevos se muelen con arena de azúcar. Debe obtener una masa con una textura uniforme, que debe mezclarse con requesón. Luego, la sémola con leche y las uvas pasas se colocan en un plato con estos productos. El postre se cuece en un bol cubierto con una capa de manteca de vaca durante 40 minutos. Cazuela de requesón con sémola y pasas, cocinada según una receta de este tipo, se puede verter con crema agria, yogur, miel o confitura.
Plato con albaricoques secos
Delicadeza incluye lo siguienteproductos:
- Medio kilo de requesón.
- 5 cucharadas grandes de crema agria.
- 2 huevos.
- 75 g de albaricoques secos.
- 2 cucharadas grandes de sémola.
- La misma cantidad de arena de azúcar.
- Un poco de vainilla en polvo.
- Sal de mesa.
- Azúcar en polvo.
- Cucharada grande de mantequilla de vaca.
Las uvas pasas y los albaricoques secos deben enjuagarse y colocarse en agua caliente. Dejar durante un cuarto de hora. La sémola se coloca en otro recipiente. Mézclalo con un poco de crema agria. Dejar durante 30 minutos para ablandar el cereal. El requesón se frota con arena de azúcar, vainilla en polvo, sal de mesa y huevos. Luego, se deben agregar a la mezcla cereales combinados con crema agria. Las frutas secas se retiran del agua hirviendo y se ponen en la masa resultante. El postre se debe colocar en un recipiente cubierto con una capa de aceite. La delicadeza se unta con el resto de la crema agria. Prepara esta cazuela de requesón con pasas según la receta en el horno, precalentado a +180 °C, durante 40 minutos.
Luego puedes sacarlo del horno y cubrirlo con una capa de azúcar glass.
Receta de cazuela de requesón con pasas y nueces
El postre incluye:
- Medio kilo de requesón.
- 2 claras de huevo.
- 30g de uvas pasas.
- Misma cantidad de miel.
- 5 gramos de manteca de vaca.
- Unas migas de coco.
- 10 g de nueces y salvado de avena.
Las uvas pasas se dejan un rato en agua caliente. Las proteínas necesitan ser molidas conusando una batidora, agrégueles requesón. La masa resultante se combina con salvado, nueces, migas de coco y miel. Las pasas deben secarse y colocarse con el resto de los ingredientes. Todos los productos se mezclan bien y se colocan en un recipiente cubierto con aceite. El plato se está preparando en el horno.
Hornea la golosina durante aproximadamente 60 minutos.
Receta de manzana con pasas
El postre incluye:
- 4 cucharadas grandes de mantequilla derretida.
- 1 huevo.
- Medio kilo de requesón.
- 2 cucharadas grandes de azúcar granulada.
- Misma cantidad de sémola.
- Un poco de sal y vainilla en polvo.
- 3 cucharadas grandes de crema agria.
- 100 uvas pasas.
- Apple.
- Un poco de cáscara de limón y naranja.
- Pan rallado.
- Pequeña cantidad de fruta confitada y azúcar en polvo.
El requesón debe frotarse y mezclarse con mantequilla de vaca, sal y sémola. El huevo se bate con azúcar y se agrega a la masa resultante. También ponga uvas pasas, cáscara de limón y naranja, manzana picada. Los utensilios para hornear están cubiertos con una capa de aceite. El postre debe colocarse de esta forma y cocinarse en el horno durante unos 35 minutos. El manjar se espolvorea con fruta confitada y azúcar en polvo. El plato es bueno para servir tanto frío como caliente. Se come con leche, yogur, café, té o cacao. La cazuela de requesón con pasas según la receta con una foto se ve apetitosa. Si quieres hacerlo bien, sigue el paso a pasoreceta.
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